തായ് അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

തായ് ഭക്ഷണം ഏറ്റവും വ്യത്യസ്ത ധൈർയ്യപ്പെടുന്നു ഒരു വിളിച്ചു കഴിയും. കാലാവസ്ഥ, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ സംസ്കാരം ചരിത്രവും: വികസന മൂന്നു വശങ്ങൾ സ്വാധീനിച്ചിരുന്നു. അവരെ കംബോഡിയ, ചൈന, ബർമ ഇടയിൽ, അടുത്ത കുടിയേറ്റ സമയത്ത് തായ്ലൻഡ് പിണഞ്ഞ് ചെയ്യുന്നു. കാലാവസ്ഥാ പോലെ, അത് വളരെ അനുകൂലമായ ആണ്. വർഷം മുഴുവനും തായ്ലൻഡ് അനവധി പച്ചിലകളും വളരുന്നു, മതി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: രണ്ടോ മൂന്നോ കൃഷി ഒരു വർഷം പ്രദേശവാസികൾ ശേഖരിച്ചു. വിനോദ പ്രാദേശിക സമൃദ്ധി അഭിനന്ദിക്കുക, മാത്രം എന്തുകൊണ്ട് അത് വ്യക്തമാണ് തായ് ഭാഷ യാതൊരു വചനം ഇല്ല "പട്ടിണി." എന്നാൽ ബുദ്ധമതം - മതം സ്വദേശികള് ഭൂരിപക്ഷ ഏറ്റുപറയുകയും, വിതരണ സംവിധാനവുമായി നിയന്ത്രണമില്ലാത്ത ബാധ്യസ്ഥരാക്കുന്നു.

ഡൗൺ പരിധി. ലോംഗ് സ്വാതന്ത്ര്യം ജീവിക്കുന്നത്!

തായ് പാചകരീതി സുഗന്ധങ്ങൾ അതിന്റെ മിക്സ് പ്രശസ്തമാണ്. പ്ലെസന്റ് മധുരവും, പുളിച്ച, മിതമായ, അരോചകമായി മസാലകൾ തീക്ഷ്ണവുമായ തീർച്ചയായും ഉപ്പുവെള്ളവും - എല്ലാവരും ചെയ്ഞ്ച് ഒരു താലത്തിൽ സംയുക്ത കഴിയും. ഒരു പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അരോചകമായി - ചിലപ്പോൾ അത് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഒരു വിഭവം ഏതു രുചി ഉടൻതന്നെ പറയുന്നു പ്രയാസം. ചിലപ്പോൾ മധുരവും? തായ് പാചകരീതി - ഇവിടെ ഒരു ദുരൂഹമായ അത്.

തായ്ലൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പോലുള്ള, പ്രായോഗികമായി പരദേശികൾ ആയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഇവിടെ അനുപാതം പാചക യാതൊരു കർശനമായ നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നാണ്. സമാനതകൾ, ശുപാർശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇതിനകം പാചകക്കാരൻ എന്തു രൂപത്തിൽ അവരെ ഏത് യോജിയ്ക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വ്യക്തിപരമായി, വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം അവതരണത്തിലെ സമയം നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത്.

അവതരണം, തായ്ലന്റ് മേശ ചടങ്ങായി പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ. പ്രാദേശിക പ്രാമുഖ്യം സാധാരണ വീട്ടമ്മമാർ എപ്പോഴും അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന വളരെ മനോഹരമായ തിളക്കമുള്ളതും അസാധാരണമായ ആകുന്നു. അവർ തന്റെ ാൽ നടിക്കുകയും, അതിഥികൾ വിനോദത്തിന് സ്നേഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സമർത്ഥമായി നേർത്ത, ചിലപ്പോൾ വിവിധ ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലുമുള്ള കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. ഓരോ വിഭവം - കലയുടെ ഏതാണ്ട് ഒരു പ്രവൃത്തി, അത് സ്വന്തം ചിത്രം വ്യക്തിപരമായ രീതിയിൽ കഴിയും.

തായ് പാചകരീതി പ്രധാന ചേരുവകൾ

എന്നാൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ സാധാരണമാണ് എന്തെങ്കിലും അവിടെ അങ്ങനെ സമ്പുഷ്ടമാണ് തായ് പാചകരീതി. നിരവധി അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഹൃദയം വെച്ചു പല സ്രോതസ്സുകളിൽ ഉണ്ട് ഇന്ന് ആ ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ,. അവരിൽ ഒരാൾ - ചിത്രം. അപ്പെതിജെര്സ് പ്രധാന കോഴ്സുകൾ, ഒപ്പം കുഗ്രാമം ൽ: സ്വദേശികള് എല്ലായിടത്തും കാണപ്പെടുന്നു. ബാക്കി ചേരുവകൾ അതിനർത്ഥം അധീന കണക്കാക്കുന്നത് "ഖാവോ തൊപ്പി" വിളിക്കുന്നു, "അത് അരി കഴിക്കാം." എന്നാൽ കാര്യം അത് എന്താണെന്ന് - മത്സ്യം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ.

ഏകദേശം ഒരേ അവസ്ഥയും, തേങ്ങ കൂടെ. എന്നാല് പൾപ്പ്, ക്രീം (കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ), ഒപ്പം ഘനത്തിൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ വാറ്റിയെടുത്ത വേണ്ടി എടുക്കും കാരണം. വഴിയിൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ തായ് തന്നെ കണക്കാക്കുന്നു തേങ്ങാപ്പാൽ, തേങ്ങ കണ്ടെത്തിയത് ദ്രാവക അല്ല.

കൂടാതെ പോലും മുളക് അല്ല അതിനാൽ, തായ് ഭക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ഉൽപ്പന്നം ഒരു അതുല്യമായ രസം ഒരു ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും മൂര്ച്ച നൽകാൻ (വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ) അദ്ദേഹം ആയിരുന്നു. അതു തായ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്ന ആണെന്ന് നന്ദി ആയിരുന്നു. "വിഹഗ", പിശാചിന്റെ ചെറിയ വലിപ്പവും മൂര്ച്ച അറിയപ്പെടുന്നത് - തായ്ലൻഡ് മുളക് പോലും ഒരു പ്രത്യേക മുറികൾ ഉണ്ട്. അത് നേടുക, വഴിയിൽ, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നിരിക്കിലും, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൂടുതൽ സാധാരണ മറ്റു ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഉൽപ്പന്നം ജോലി സമയത്ത് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാൻ മറക്കരുത് - കണ്ണും ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ! എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിന്റെ തീവ്രതയനുസരിച്ച് ബിരുദം വളരെ വലിയ കഴിയും.