ഡീപ് ഫ്രൈയർ: നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയുന്ന? ഫ്രൈയർ എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഫ്ര്യെര്സ് ഭക്ഷണം വറചട്ടി പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമാണ് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്. പാചകം ശ്രമിക്കുക ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ഒരു സാധാരണ ചട്ടിയിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്. നിങ്ങൾ അത് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കം പ്രത്യേകം "മക്ഡൊണാൾഡ്സും" മറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ വിജയകരമായി, എന്നാൽ, വന്നേക്കാം. ഞങ്ങൾ യില് കഴിയും നിങ്ങളുടെ വിഭവം ചുട്ടുകളയും എന്നു പറഞ്ഞു

ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ൽ പാചകം

നിങ്ങൾ വിശദമായി ഈ വിഷയം പഠിക്കാൻ തുടങ്ങും മുമ്പ്, അത് മനസ്സിലാക്കാൻ ആവശ്യമായ ആദ്യം, ആ ഉരുളിയിൽ ആണ്, എന്തു വിഭവങ്ങൾ ഈ രീതി തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും.

വിവിധ നിഘണ്ടുക്കൾ "ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈ" എന്ന ആശയം തന്റെ നിർവചനം ഞങ്ങൾ നൽകും, പക്ഷേ പാചകപുസ്തകം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന ഒരു ചൂടുള്ള എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്, - അത് ആ കൊഴുപ്പ് വറചട്ടി പറയുന്നു. കൂടുതൽ ചോദ്യം നിങ്ങൾ ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കൈകാര്യം സ്ഥലത്ത് നിന്നാണ് തികഞ്ഞ ലോജിക്കൽ. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ? അതെ. ഒരു സൌചെപന് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ൽ? അതെ. ഫ്രൈയർ - എന്നാൽ തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ പ്രത്യേക കണ്ടുപിടിത്തം അഭിമുഖീകരിക്കും ആഴത്തിൽ ഉരുളിയിൽ അനുയോജ്യമായ. നിങ്ങൾ എന്താണ് പാചകം കഴിയും? നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, അങ്ങനെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാം! ആരംഭിക്കുന്ന മത്സ്യം, മാംസം പച്ചക്കറി വരെ, ഫലം.

പാചകം അഗാധമായ ഫ്രൈയർ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട ടെക്സ്ചർ ചേർക്കുന്നു. അടുക്കള പായോഗികവിജ്ഞാനം ആ സ്തെരെഒത്യ്പെ, അപായകരമായ ഒപ്പം കൊഴുപ്പ് വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുന്നു കഴിഞ്ഞ വേരൂന്നി. ഇന്ന്, ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം, കലോറിയും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സൃഷ്ടിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ പിന്നീട് ഈ ന്.

ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ലളിതമായ ൽ പാചക വളരെ പ്രക്രിയ, എന്നാൽ ചില ശ്രദ്ധ, ഏകാഗ്രത ആവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം ഒവെര്ചൊഒക് കഴിയും. ഫ്രൈയർ വാങ്ങുന്നതോ ഭക്ഷണത്തിൽ പല പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശക്തമായി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം താൽപ്പര്യമുള്ള പോലും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക ആരോഗ്യമുള്ള രുചിയുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്കായും പതിപ്പുകൾ പാചകം എളുപ്പമാണ്. അല്പം പ്രാക്ടീസ് ക്ഷമയോടെ - നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ പാകം കഴിയുന്ന ഒരു ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം പറയും.

ഫ്ര്യെര്സ്: എണ്ണയിൽ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ?

ചെറിയ ഉരുളിയിൽ പ്രശ്നം മനസ്സിലാക്കി, താഴെ പോയിന്റ് പോകുക. നാം എത്ര സുരക്ഷിതം ആധുനിക ഫ്രൈയർ, അല്ലെങ്കിൽ എങ്ങനെ സ്വയം പേർക്ക് പരിക്കേൽക്കുകയും അല്ല, വറുത്ത ഒരു വിഭവം പാചകം കണ്ടെത്താൻ ഉണ്ട്? ആരംഭത്തിൽ ആരംഭിക്കുക.

ഇന്ന് വീട്ടിൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വിപണിയിൽ സാങ്കേതിക ഇന്നവേഷൻസ് എല്ലാത്തരം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി, സമീപകാല മുന്നേറ്റങ്ങളും അതു സാധ്യമാണ് എണ്ണ ഉരുളിയിൽ ആധുനിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിന്ന് ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഒരു എണ്ണം തിരിച്ചറിയാൻ വരുത്തുന്ന ആണ്. ഒന്നാമതായി, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കൊയ്യുന്നവരോടു ഇപ്പോൾ അവരെ കൂടുതൽ വിശ്വസനീയം മോടിയുള്ള തിങ്ങുന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, നിർമിച്ചവയാണ് സംയോജിപ്പിച്ച്. രണ്ടാമതായി, ഇരട്ട ഫ്രൈയർ ഉണ്ട്. കാരണം അവർ കൂട്ടിക്കുഴച്ചില്ല അതേസമയം നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഗന്ധം ഒരുക്കുവാൻ അനുവദിക്കുന്നു രണ്ട് ചൊംപര്ത്മെംത്സ് സാന്നിധ്യം. ഈ ഫ്ര്യെര്സ് പാചകം എല്ലാത്തരം അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ എണ്ണ പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രീതി മുസിരിസ് മാറിയിരിക്കുന്നു.

ഇപ്പോഴും, ഹോസ്റ്റസ് മികച്ച സമ്മാനം അഎരൊഫ്രിത്യുര്നിത്സ ചെയ്യും. ഈ പുതിയ നൂതന ഒന്നാണ്. അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ എന്നാൽ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ പാചകം അനുവദിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ഈ ഇരുമുന്നണികൾക്കും പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയും ഒരു സംസ്ഥാന അവരെ ചുടേണം എല്ലാ വശത്തു നിന്നും ഭക്ഷണം ആവരണം ചൂട് വായൂ ചംക്രമണമാണ് നിർമ്മിച്ചതാണ്.

സുരക്ഷിതമായ ഉരുളിയിൽ ആറു ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ

വറുത്ത പാചകം സമയത്ത് ഇപ്പോൾ അടുക്കളയിൽ സുരക്ഷാ പ്രശ്നത്തിൽ സ്പർശിക്കുക. നിങ്ങൾ കൃത്യത കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഒന്നാമത്. ചൂടുള്ള എണ്ണ കുറെ ചിലപ്പോൾ പ്രവചനാതീതമായി പെരുമാറണമെന്ന് ത്വക്ക് പ്രയോജനപ്പെടുന്നത്.

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, യും ഗ്രില്ലിംഗും ചൂടുള്ള എണ്ണ അതിന്റെ മൊത്തം മുങ്ങി ഒരു പാചക രീതിയാണ്. സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത പ്രക്രിയ, അങ്ങനെ പലരും കാരണം മുന്നറിയിപ്പ് കാരണങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കാൻ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വറുത്ത പാചകം സമീപനമാണെന്നുള്ളതു കഴിയില്ല തുടർന്ന് ചില ലളിതമായ ശുപാർശകൾ, ഉണ്ട്. ഉത്തമം അസിസ്റ്റന്റ് ആഴമുള്ള ഫ്രൈയർ ആണ്. നിങ്ങൾ എന്താണ് പാചകം കഴിയും, ഞങ്ങൾ പിന്നീട് പറഞ്ഞു, ഇപ്പോൾ നിയമങ്ങളിൽ ചില വിവരിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ ...

1. ഫ്രൈയർ നല്ല അവസ്ഥ ആയിരിക്കണം ഈർപ്പമുള്ള പാടില്ല. പ്രധാനം! ശബ്ദം പോലെ, എന്നാൽ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് അടുത്ത്, അടിയന്തിര ഒരു തീ കെടുത്തുന്ന വിചിത്രമായി.

2. ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളിയിൽ ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള അവകാശം. മികച്ച നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ നാശമില്ലതെ യോജിച്ചത്. അവർ ഒരു ഉയർന്ന ദ്രവണാങ്കം, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ബേൺ അനുവദിക്കരുത്, സ്ഥലം - പുക നിറഞ്ഞു.

3. അത് 2/3 പരമാവധി, പകുതി കൃത്യമായി പൂരിപ്പിക്കുക പൂർണ്ണമായും വിഭവങ്ങൾ ഉണക്കി, എണ്ണ തണുത്ത കയറി വച്ചാ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക,. വറുത്ത എണ്ണ നില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സമയത്ത് ഇനിയും ഉയർന്നേക്കാമെന്നാണ് ഓർക്കുക.

4. വറുത്ത ഭക്ഷണശീലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, തളിക്കുകയും തടയുന്നതിന്, ചെറിയ അളവിൽ താഴ്ത്തേണ്ടതുമാകുന്നു. കൂടാതെ, ഓവർഫ്ലോ പാൻ എണ്ണ താപനില കുറയ്ക്കാൻ സാദ്ധ്യത ഭക്ഷണവും തട്ടികയറി.

5. തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊയ്യുന്നതിന്, ഡൈജെസ്റ്റ് വേണം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്പങ്ങൾ ഉടനെ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പേപ്പർ ടവൽ, ധരിച്ചു.

6. ഒടുവിൽ, എണ്ണ ഉരുളിയിൽ ശേഷം വേളയിൽ സമയം, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് ആൻഡ് ത്രോ (അസാധാരണമായ കേസുകളിൽ, ഈ കൊഴുപ്പ് കഴിയും മൂന്ന് തവണ ഉപയോഗിക്കുന്ന) ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു നൽകണം.

എണ്ണ ഏതു തരത്തിലുള്ള വാങ്ങണം?

ഒരു ആഴമുള്ള ഫ്രൈയർ ൽ, മാത്രമല്ല എന്തു എണ്ണ ശരിയായ കാര്യം ചെയ്യുന്നത് പാകം ചെയ്യാം എന്തു മാത്രം അറിയാൻ പ്രധാനമാണ്. അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ രുചി അത് കാര്യമാക്കേണ്ട ശ്രദ്ധ, എന്നാൽ യൂട്ടിലിറ്റി ന് വേണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം പല തരത്തിലുള്ള നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ ലഭ്യമായ പ്രധാന, നോക്കൂ, ഉണ്ട്:

1. ഒലിവ്. അതു വെറും ഉചിതമല്ലാത്ത പറയുന്നു. ഒരു താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ താപനില ശോഷണം (191? സി) കാരണം ഈ, ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ദോഷം എണ്ണ. കെടുത്തിക്കളയാനാണ് - അതിന്റെ രുചികരമായ രുചി ഉണ്ടെങ്കിലും, സലാഡുകൾ പാചക ചൂടുള്ള തരം നന്മ തന്നേ.

2. നിലക്കടല വെണ്ണ. ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചി, താങ്ങാവുന്ന ഉണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ശാന്തയുടെ ആയിരിക്കും ടർക്കി ഒരു കാലം കൂടിയാണ്. കൊഴുപ്പ് ഈ തരം പലപ്പോഴും ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ൽ പാചക ഉദ്ദേശ്യം ആണ്. തീ ഉയർന്ന താപനില ഈ നട്ട് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന വേണ്ടി അത് സുരക്ഷിതമാക്കുന്ന, എല്ലാ നിലക്കടല പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. എന്നാൽ ബല്സമിച് വിനാഗിരി സംയുക്തമായും, ഇതു സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു.

3. എള്ളെണ്ണ. ഒരു നേരത്തേക്കാണ് രസം ഉണ്ട്, ഉരുളിയിൽ സൂക്തമത്രെ ഊതിക്കഴിക്കുന്നതുപോലെ. അത് പലപ്പോഴും കപ്പലണ്ടി കൊഴുപ്പും (41%) എന്ന ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ചര്ചിനൊഗെംസ് നടത്തുന്ന ശേഷം, അത്യാവശ്യമാണ് ഉപയോഗിക്കുക. മാത്രമല്ല, അത് തികച്ചും ചെലവേറിയത് പോലും അളവിൽ പൊരിക്കുന്നു.

4. സൂര്യകാന്തി വിത്തും പച്ചക്കറി. എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ഞങ്ങൾ അതിൽ പലപ്പോഴും അരച്ചെടുക്കുക. രുചി, നിഷ്പക്ഷ എണ്ണ ഉയർന്ന താപനില പ്രതിയോഗിയായി കഴിയും, എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദുരുപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല.

5. പാകംചെയ്ത. ഒരു അതുല്യമായ രസം ഉണ്ട് ഒരു പാചക ആണെന്ന് ഒരു വിഭവം അതിനെ തിരിയാൻ നൽകാം, എന്നാൽ കൊളസ്ട്രോൾ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന എൽ.ഡി.എൽ (കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത ലിപൊപ്രൊതെഇന്) അളവ് ഉയർത്തുന്നതും മറക്കരുത്. ആ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉറപ്പു ആണ്.

6. ഫ്രൈയർ ൽ പാചകം ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ബദാം എണ്ണ ഉൾപ്പെടാം. അതു ഏറ്റവും ഗുണം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉയർന്ന പുക പോയിന്റിനെ -? 216 സി, കെ ഫ്യ്തൊസ്തെരൊല്സ് വിറ്റാമിനുകൾ ഇ പകരുന്നു അതിന്റെ കൽപനയിൽ നേരത്തേക്കാണ് രസം ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും.

ഫ്രൈയർ എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

എന്തു വിഭവം ആഴമുള്ള ഫ്രൈയർ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, ഞങ്ങൾ കുറിപ്പടി മരുന്നുകൾ തിരിയുന്നു. ഞാൻ വിരസമായ ആൻഡ് ഇജെജ്ജ്ഹെംനൊയ് ഓപ്ഷനുകൾ വസിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, അതുകൊണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ സാധാരണ ഭക്ഷണം എടുത്തു, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ അപൂർവ്വമാണ് പലഹാരങ്ങളും ഒരുക്കുവാൻ ശ്രമിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (രൊസെത്തെസ്)

അപ്രതീക്ഷിതമായി ദൈനംദിന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജഡ്ജ്മെൻറ്, എന്നാൽ! എണ്ണ അത് പാചകം എങ്ങനെ പരിവർത്തനം കഴിയും.

നാം വേണ്ടിവരും:

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (യുവ അല്ല).
- സ്കെവെര് അല്ലെങ്കിൽ ഋതു.
- ഉരുളിയിൽ എണ്ണ.

ഒരുക്കം

ഭാവി കഴിയുന്നത്ര കനം അരിഞ്ഞത് ദളങ്ങൾ ഉയർന്നു. നാം അവരെ ഫലത്തിൽ സുതാര്യമായ കൊയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൗകര്യപ്രദമായ ഗ്രതെര് (1 മില്ലീമീറ്റർ) ഡയറക്റ്ററി. കൂടാതെ, പല കഷണങ്ങളായി സമചതുര മുറിച്ച് - ഈ കേന്ദ്ര മുട്ടും വേണ്ടി ആണ്, ദളങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു ചെയ്യും ചുറ്റും. അടുത്തത്, എല്ലാ ചേരുവകളും, തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ഉൾപ്പെടെ അവർ കൂടുതൽ ആയിരുന്നു ആ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 2-3 മണിക്കൂർ ലഹരി "പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല." അത് നേരെ - ശേഷം, നാക്കിലും ദേശീയമത്സരത്തിലേക്ക്, നിയമങ്ങൾ ചേർന്നുനിന്നുകൊണ്ട്, ഒരു ഇതള് ഘടികാരദിശയിൽ, അടുത്ത ആരംഭിക്കും. സൗകുമാര്യവും പൂത്തു പോലെ നിരന്തരം, ദളങ്ങൾ മടക്കാത്ത. ഓരോ ഘടകം ഋതു ആങ്കറിംഗ് വളച്ചൊടിച്ചു. അപ്പോൾ അധിക ഈർപ്പവും ഫ്രൈ ആഗിരണം സമയം നൽകുന്ന "ഉയർന്നു സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ" ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ധരിച്ചു. ഓരോ രൊസെത്തെ ജപം ഇറങ്ങി കിളുർക്കും മുതൽ അത് വിസ്മരിക്കപ്പെടുകയും സമയം ഈ ആവശ്യത്തിനായി, അത് ചുറ്റും ഇരുമുന്നണികൾക്കും പേപറയലുമുണ്ടാകും നിലനിർത്താൻ. നാം തുണി ന് ഉൽപന്നം ഔട്ട് എടുത്തു, കൊഴുപ്പ് കളയാൻ തരും. ഉപ്പ് തളിക്കേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ചിക്കൻ വറുത്ത

ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ൽ ഡിഷ്, പാചക ചൊഒക്ബൊഒക്സ് കാണാവുന്നതാണ്, മാഗസിനുകൾ, പലപ്പോഴും ചിക്കൻ ഓപ്ഷനുകൾ പാചകം സംസാരിക്കാവുന്ന. മധുരവും പുളിയും സോസ് ലെ ദുഃഖവെള്ളി ചിക്കൻ ചിറകു, വറുത്ത നെഞ്ചും, ചിക്കൻ കാലുകൾ "ബഫല്ലോ" സ്വർണം: പോലുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇടയിൽ. അതുപോലെ, രീതി മുഴുവനും ചിക്കൻ ചുട്ട് കഴിയും.

പലപ്പോഴും ആഴമുള്ള-ഫ്രൈ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ കിയെവ്. ആ അത് പച്ച എണ്ണ (: വെണ്ണ, ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് രചനയാണ്) കൂടി ഉണ്ടാക്കിയ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതുല്യമായ ആണ്. ചിലപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തംതലിജെദ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ബർഗറുകൾ ൽ വറചട്ടി ശേഷം. എന്നാൽ ഇവിടെ എല്ലാവർക്കും തനിക്കുവേണ്ടി വേണ്ടയോ എന്ന് അത് ചെയ്യാൻ, അങ്ങനെ ചിക്കൻ അപകട ഒവെര്ദ്രിഎദ് ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു തീരുമാനിക്കുന്നു.

മുകളിൽ അടിസ്ഥാന പാചക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എണ്ണ അവരെ പാചകം ചെയ്താൽ, അവർ ദൈനംദിന അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ മെനുവിൽ പാരമ്പര്യേതര, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഇടത്തോട്ടോ ആർക്കും.

സീഫുഡ് ആഴത്തിൽ-ഫ്രൈ

ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം കഴിയും ഒഴികെ, ഒപ്പം സീഫുഡ് ആകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി മത്സ്യം ചെമ്മീൻ പല തരത്തിലുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൂടെ ചെമ്മീൻ "ബഫല്ലോ" - ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക ഒരു പരാമർശിക്കവെ ടാര്ടാര് സോസ്.

ചേരുവകൾ:

- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ.
- ബിയർ - 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഫ്രഞ്ച് കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ ..
- പിക്കിൾസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. L.
- ചെറിയ ഉള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ. L.
- സത്യാവസ്ഥ - 1 ടീസ്പൂൺ. L.
- മയോന്നൈസ് - 2/3 കല.
- ചുവന്ന മുളക് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് "ബഫല്ലോ" - 3 ടീസ്പൂൺ. L.
- ചെമ്മീൻ - 700
- ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി പീനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

ആദ്യം, സോസ് ഒരുക്കും. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇളക്കുക മയോന്നൈസ്, "ബഫല്ലോ", കടുക്, വെള്ളരിക്ക, ചെറിയ ഉള്ളി എന്നിവ ായിരിക്കും ചൂട് സോസ്. ഫ്രിഡ്ജിൽ ചേരുവയുണ്ട് നീക്കം.

അടുത്തത്, ബാറ്ററി ഒരുക്കും: ശേഷിക്കുന്ന ചൂടുള്ള സോസ്, മാവു ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ബിയർ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കി കുഴമ്പ് കൊണ്ടുവന്നു വീണ്ടും എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത ശേഷം, ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക.

സീഫുഡ് ബാറ്ററി ലഹരി സമയത്ത്, ഫ്രൈയർ എണ്ണ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. അപ്പോൾ കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങൾ അവനിൽ സ്പൂൺ ഡ്രോപ്പ് ഡൈജെസ്റ്റ്. രണ്ട് മൂന്ന് മിനിറ്റുകൾക്കകം പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ. പൂർത്തിയായി വിഭവം ടൈം റിസർവ്വ് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ മാറ്റി. പാകം ടാര്ടാര് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഒരു അക്കരപ്പച്ച-വറുത്ത എങ്ങനെ?

വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തു പാചകം കഴിയും? ഒരുപക്ഷെ, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും വിചാരിച്ചു ചെയ്തു എങ്കിലും വച്ചില്ല അരച്ചെടുക്കുക വളരെ നല്ലതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം അങ്ങനെ പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും മേദസ്സും ആണ്. എന്നാൽ, എങ്കിലും, അക്കരപ്പച്ച വഴറ്റുക ആഴത്തിൽ-ഫ്രൈ. അവൻ ഈ പതിപ്പിൽ വളരെ രുചികരമായ അസാധാരണവുമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. താഴെ ഈ നടക്കുന്ന: ഊഷ്മാവിൽ എണ്ണയും ചൂടാക്കി, അതു തൽക്ഷണവുമാണ് ഖര തവിട്ടു കാരണം, കർശനമായി ഒരു അക്കരപ്പച്ച ഇടുകയോ കിടന്നു തുടങ്ങും. ഔട്ട് എടുത്തു പുറമേ വ്യക്തിപരമായി ഉടനെ അനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് നീക്കം വേണ്ടി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഒഴിച്ചിട്ടു. ഈ രീതി നിങ്ങൾ പ്രധാനമായും തുകയല്ല വലിയ അളവിലുള്ള ഫ്രൈ ചെയ്ത്, ചെയ്യണമെങ്കിൽ, വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ ഉചിതമാകുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ

അത്ഭുതകരമായ കാര്യം - നമ്മുടെ സമയം അറിയുന്ന - ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ! അത് പോലും യാതൊരു കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലെ ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് എന്നു? ആർ പിഎസ്, മിഠായി, വിറക് മറ്റ് മതിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മാത്രം പഴഞ്ചൊല്ലുപ്രകാരം ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ച കഴിയുന്ന പറഞ്ഞു? ആരാണ്? അജ്ഞാതം. എന്നാൽ ഈ മനുഷ്യൻ ആഴമായ എന്ന് കണ്ടു! ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ആ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള അതിശയവുമായി ശാന്തയുടെ നേടി.

മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ഒരു - അത് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് മിഠായി ആണ്. ഈ പാചക ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ പങ്കിടാൻ ധൃതിപ്പെട്ട്. ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

- മാവു - 2 അര സെന്റ്.
- പാൽ - 3 കപ്പ്.
- യീസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം - ആർട്ട് കാൽ.
- മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവാപ്പട്ട - 3 ടീസ്പൂൺ. L.
- വനില്ലിന് - 2 ടീസ്പൂൺ ..

പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു. മുട്ട, വാനില, പാൽ ചേർക്കുക. മാവു, കറുവാപ്പട്ട, ഒരു മിനുസമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പാറ്റേണ്ടതിന്നു. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റിക്കി വേണം. അതിനാൽ, 'വിശ്രമിക്കുന്നു' നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.

പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മിഠായി രൂപപ്പെട്ടതിനെ അല്ലെങ്കിൽ അവരെ സ്വയം അന്ധരാക്കിയേക്കാം. ഫ്രൈ ഇരുഭാഗത്തും ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ പരിഗണിക്കുമെന്ന് വേണം. പാചകം ശേഷം മിഠായി പേപ്പർ ടവൽ കിടന്നു. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ആരാധന.

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ആഴമുള്ള ഫ്ര്യെര്സ് വേണ്ടി ഏതൊരു പാചക, കുറച്ച് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക ആവശ്യമായ:, സുരക്ഷ മറക്കരുത് മാത്രം പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാനും ഒരിക്കൽ അധികം വറചട്ടി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് നന്നായിരിക്കും.

ഉപസംഹാരമായി ...

അങ്ങനെ ഒരു ആഴമുള്ള ഫ്രൈയർ എന്താണ്? നിങ്ങൾ എന്താണ് പാകം കഴിയും ഈ അത്ഭുതകരമായ സാങ്കേതികവിദ്യ? , ഭൂരിപക്ഷം അഭിപ്രായം വിപരീതമായി തിളച്ച എണ്ണയിൽ മാത്രമല്ല പ്രശസ്തമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ നൽകാം, എന്നാൽ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പച്ചക്കറി, കോഴി, മാംസം, മത്സ്യം, പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ പോലും ചില പഴങ്ങൾ. മറ്റു വാക്കുകളിൽ, പാചകോപകരണങ്ങൾ ഈ തരം വറുത്ത കഴിയുന്ന എല്ലാ അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ബെല്യശി, പിഎസ്, പസ്തിഎസ്, മിഠായി, വിറക്, ഇല്ല, സീഫുഡ് വളരെ കൂടുതൽ.

നിങ്ങൾ ശക്തമായ ഒരു കാര്യം - നിങ്ങൾ പാചകം സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ പ്രീതി, പലപ്പോഴും ഒരു, നിങ്ങളുടെ സന്ദർശകർക്ക് സ്വീകരിക്കാൻ അവരെ അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ രെഗലെ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ആഴമുള്ള ഫ്രൈയർ ചെയ്ക! നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ലിഫെസവെര് വിശ്വസ്ത കൂട്ടുകാരൻ ആയിരിക്കും.

വറുത്ത ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക, എന്നാൽ ആരോഗ്യം മറക്കരുത്. എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!