ഞാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബണ്ണി വേണമെങ്കിൽ? എങ്ങനെ പാചകം - ഇവിടെ കാണുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയൽ വേണ്ടി പാചകരീതി

നിങ്ങൾ - നായാട്ടുകാരന്റെ ഭാര്യ? അപ്പോൾ മൂന്നു ഘടകങ്ങളുമായി പസിൽ "അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയൽ + പാചകം," നിങ്ങൾ ഒരു ഹാർവാർഡ് ബിരുദധാരിയായ തലത്തിൽ തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ആരുടെ ഭർത്താക്കന്മാർ ഇതുവരെ വേട്ടകഴിഞ്ഞു ഉണ്ട് ധാരാളം വീട്ടമ്മമാർ എന്തു? ജീവിതം-ജോക്കർ എടുത്തു അപ്പ് വാഗ്ദാനം അപ്രതീക്ഷിത അവതരിപ്പിക്കുക: ഉച്ചഭക്ഷണം കുടുംബവും ഒരു കാട്ടു മുയൽ ഉത്തരവിട്ടു. എന്തു ചെയ്യാൻ ഇപ്പോഴും നല്ലത് -? അത് പുറത്താക്കേണം, ഒരു അടുപ്പിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പാചകം പാചകം എന്നു് നിങ്ങൾ അറിയില്ല ... കുഴപ്പമില്ല. നാം നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ തിടുക്കം! ഈ "മൃഗം" യഥാവിധി എല്ലാ രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ തയ്യാറാണ്, വിഭവങ്ങൾ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വഴിയിൽ, വളരെ, വളരെ രുചിയുള്ള ആകുന്നു.

പരിശീലനം

തീർച്ചയായും, ഗെയിം - ഉൽപ്പന്ന ഒരു തരം. അതു ഒരു പ്രത്യേക സമീപനം ആവശ്യമാണ്. പുഴുങ്ങി പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ജോടിയാക്കി കഷണം എന്ന് ഏതാണ്ട് തയ്യാറല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു മുയലിന്റെ എങ്കിൽ മിക്കവാറും സഹനത്തിന്റേയും ഒരു സ്റ്റോർ-വാങ്ങി ഉൽപ്പന്നം വിജയകരമായ ട്രോഫി വേട്ടക്കാരൻ ആയിരിക്കും. അത് പാചകം മുമ്പ് പ്രീ-ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ് അതുകൊണ്ടാണ്.

നാം അമൃതയെപ്പോലുള്ള അനുമാനിക്കേണ്ടതാണ് - പക്ഷി ഇതിനകം ഇടയനില്ലാത്ത പച്ചയ്ക്ക് ലഭിച്ചു. എന്നാൽ ഈ നിങ്ങൾ ഉടൻ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഒന്നാമതായി, മുയൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം (എല്ലാ ശേഷം ഒരു വെടി, അതിനാൽ വേദനിപ്പിക്കരുത് പിഴച്ച്) ഇറച്ചി ഉരുളകൾ സാന്നിധ്യം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം പരിശോധിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾ അധിക "ചേരുവകൾ" കണ്ടാൽ - ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെറുചവണ അവരെ നീക്കം. എന്നാൽ ഒരേ സമയം "ചേരാത്ത" പ്രകടനം - എല്ലാ രോമങ്ങൾ ആൻഡ് രോമങ്ങൾ നീക്കം. പിന്നീട് ശവം ഒരു ദിവസം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി വേണം. വെള്ളം ഇടയ്ക്കിടെ അപ്ഡേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഈ ചെയ്തതു എങ്കിൽ, ഇറച്ചി നല്ലതല്ലാത്ത, ഇത് വിഭവം പ്രയോജനം ചെയ്യും സാധ്യതയില്ല. എല്ലാ നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഒരു മുയൽ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അടുപ്പിൽ (പാചകം - താഴെ വിവരിക്കുക) ൽ അതിന്റെ ഇറച്ചി ഇപ്പോഴും ചായയ്ക്ക് നേടുക. ഈ ഓപ്ഷൻ നിർത്തി ചില പരമ്പരാഗത എന്നാൽ സമയം-പരീക്ഷിച്ചതും പാചക നോക്കാം കാരണം.

ക്രീം ഹരേ

പോലെ ഇതിനകം പരാമർശിച്ച ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയൽ - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, എന്നാൽ പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. മാംസം ഹാം കരൾ Goose, ഒപ്പം ബിയർ പ്രീ-അച്ചാറിനും, ഒപ്പം ഫുൾസ്ലീവ് ചുട്ട.

എന്നാൽ, ഈ ബിസിനസിൽ പുതിയ നാം ചോദ്യം, "ഹരേ മേൽ അന്വരപ്പായ, ഒരു വഴിത്തിരിവിൽ നിൽക്കുന്നു വസ്തുത കൊടുത്തിരിക്കുന്നു! അടുപ്പത്തുവെച്ചു? എങ്ങനെ പാചകം?! ", ഞങ്ങൾ കാടുകളുടെ കയറി ലഭിക്കില്ല. ഒരു ഉത്തമ, സേവനം എടുത്തു നമ്മുടെ ഷർട്ടിന്റെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ചെയ്ത് താഴെ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും:

• പ്രധാന "ഹീറോ" (മുയൽ);
• ഉള്ളി (കാര്യത്തിൽ);
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഭിത്തികൾ. വെണ്ണ (വെണ്ണ.);
• ചിക്കൻ ചാറു (0.5 പുഷ്പപുടം);
• ഭക്ഷണം (മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ ..);
• കൊഴുപ്പ് മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• പച്ചിലകളും;
• ഉപ്പ്, താളിക്കുക (പൂർണ്ണ വിവേചനാധികാരത്തിൽ).

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ഇത് പലയിടത്തും ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കി തുകയല്ല മുമ്പുകൂട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് നിറക്കുക തുടർന്ന് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും പിണം മാംസംപോലെയും അത്യാവശ്യമാണ് അവരെ ഓരോ. എണ്ണ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഗ്രീസ് അതിൽ മാംസം സ്ഥാപിക്കുക. ഉള്ളി മാംസംപോലെയും (ആകൃതിയും വലിപ്പം ഏകപക്ഷീയമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന), മുയൽ പകരും. വെണ്ണ ഉരുക്കി മാംസവും മുകളിൽ ഒഴിച്ചു. ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ പൂർത്തിയായി, ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത നിലനിന്നത് ൽ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് അയക്കുന്നു. ഇറച്ചി അത് ജ്യൂസ് സ്റ്റാൻഡ് ഔട്ട് വല്ലപ്പോഴും ബസ്തിന്ഗ്, പൊൻ തവിട്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു വരെ പാചകം. എത്ര അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു മുയൽ പാചകം സമയം, അത് അവൻ പക്ഷേ പറഞ്ഞു തന്റെ പ്രായം, ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കാരണം, ഉറപ്പിച്ചുപറയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, തീർച്ചയായും, റിപ്പോർട്ട് അല്ല.

ഇറച്ചി എപ്പോൾ - നമ്മുടെ ബുദ്ധിയിൽ - ഏകദേശം തയ്യാറാണ്, അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് പാൻ ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള ജ്യൂസ് പകരും. കൂടാതെ പുളിച്ച വെണ്ണ, ചിക്കൻ ചാറു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വേഗത തീ ഇട്ടു അവിടെ ചേർക്കുക, തങ്ങൾക്കു പിന്നീട്, സോസ് ഒരുക്കുന്ന സൌമ്യമായി മണ്ണിളക്കി പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന ഏത് മാവു, അരച്ചെടുക്കുക. പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കൽ, അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ, ഫലമായി മിശ്രിതം, പാൻ ഞങ്ങളുടെ മാംസം തിരിയുക പാത്രത്തിൽ അടുപ്പിൽ വീണ്ടും അയയ്ക്കും ആണ്. നമ്മിൽ ഏറ്റവും സാധ്യത, നമ്മുടെ മുയൽ കാട്ടിൽ വഴി പല വർഷങ്ങൾ പ്രവർത്തിച്ചില്ല അത് മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു വിഭവം നേടുന്നതിന് സാധ്യതയുള്ളതുകൊണ്ട് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു അനുവദിക്കുക.

ആ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാണ് നമ്മുടെ മുയൽ തുടർന്ന്. എങ്ങനെ വീണ്ടും ഈ വിഭവം പാചകം, നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു? വളരെ ലളിതമായ. ഇങ്ങനെ പഴയ ചില നീക്കം ചില പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. എങ്ങനെ? പുതിയ പാചക ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് എന്താണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടാതെ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് മുയൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം, ഈ ഓഫർ. ഒരു യഥാർത്ഥ വേട്ടക്കാരന് ഒരു വലിയ ഉച്ചഭക്ഷണം - ഈ വിഭവം വളരെ ഹൃദ്യവും പുറത്തു തിരിക്കും. അവനെ ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഹരേ (അത് നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചു);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏഴോ എട്ടോ കഷണങ്ങൾ);
• അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ (രണ്ട് പീസുകൾ.);
• ഒരു കാരറ്റ്;
• വെളുത്തുള്ളി തല;
• പായ്ക്ക് (മുഴുവൻ) മയോന്നൈസ്;
• എണ്ണ (ഒലിവ് തിരഞ്ഞെടുത്ത);
• ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

ഹരേ, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഒരു ല Carte മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക കടന്നു, ഒരു ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് എണ്ണ അതിലേക്ക് ചേർത്ത്, മിശ്രിതം മുയൽ ലഭിച്ച കഷണങ്ങൾ കുമ്മായം. ഇവിടെ, ഹോസ്റ്റസ് സമയം, മാംസം പഠിയ്ക്കാന് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം ശേഷം എടുക്കാം. എന്നാൽ, മരിനതിന്ഗ് അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ചില ശ്രദ്ധ നൽകാൻ വരും: പകുതി പഠിയ്ക്കാന് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും എല്ലാ ഇളക്കുക.

ഈ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വീണ്ടും നിങ്ങൾക്കു സ്വസ്ഥത എവിടെ സോഫാ, ന്, അത് അർത്ഥശൂന്യമാണ്, അതിനാൽ അത് ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി ചെലവഴിക്കാൻ നല്ലതു. വളയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - - ബാറുകൾ (ശരാശരി മൂല്യം) ഉള്ളി: രണ്ട് ആദ്യ ഉൽപ്പന്നം അരിഞ്ഞത് പിന്നെ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുടർന്ന്. കാരറ്റ് Grate.

മാംസം ഇടുവാൻ, പാൻ എടുക്കുക സസ്യ എണ്ണ അതിനെ ഗ്രീസ്. ഉദാരമായി ഉള്ളി, കാരറ്റ് തളിക്കേണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുകളിൽ കിടന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, രണ്ട് ചേർക്കുക എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം അസംസ്കൃത മുട്ട, ശേഷിക്കുന്ന മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പതപ്പിച്ചു, ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ നൂറ്റി അറുപതു ഡിഗ്രി കപ്പൽ ബേക്കിംഗ് പച്ചക്കറികളും മാംസം പകരും.

അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ഞങ്ങൾ സമയത്തു നമ്മുടെ ട്രോഫി യുവ, ഊർജ്ജ നിറഞ്ഞിരുന്നു വസ്തുത എടുത്തു എങ്കിൽ, പിന്നെ, സാധാരണയായി, ഈ താപനില ഭരണകൂടം ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയൽ ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുകയാണ്.

തീരുമാനം

അടുപ്പിൽ നിർദ്ദിഷ്ട രീതികൾ മുയൽ മാംസം, മൃദുവായ ടെൻഡർ വളരെ രുചികരമാണോ പാകം. ശ്രമിക്കുക. നാം ആസ്വദിക്കാം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ അറിയുന്നു, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇണ ഈ രുചികരമായ വിഭവം രുചി, ആര് അവൻ ഒരു നായാട്ടുകാരന്റെ ആകാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ മുയലിന്റെ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാം.