ജിഞ്ചർബ്രെഡ് തേൻ. പരമ്പരാഗത പാചക

സംഭവം സമീപനം - ഈ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് തേൻ, പ്രിന്റ്, സുഗന്ധമുള്ള! ഇത് മനോഹരമായി അപ്പം സതിഎത്യ് സുഗന്ധ പേസ്ട്രി ഉള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ലാളിത്യവും ആണ്. നാം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വാങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ തേൻ ദോശ പാചകം മനസ്സിലാക്കാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ട്? ന്റെ പല ഓപ്ഷനുകൾ നോക്കാം - പെട്ടെന്നു അവർ പരമ്പരാഗത സ്റ്റോർ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങി അധികം നല്ലത് ആയിരിക്കും!

ആദ്യം, കുട്ടികൾക്ക് സവിശേഷതകൾ ഐച്ഛികങ്ങൾ.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് തേൻ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ജാം

മാത്രം യൊല്ക്സ് 3 ടേബിൾ ചേർക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം) കൂടെ ഇളക്കുക, എടുത്തു ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് തേൻ, എല്ലാ സോഡ പാൽ മിക്സ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഒരു കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു നാരങ്ങ പീൽ ന് ഉരുകിപ്പോയി. ഒരു നിശ്ചിത പരിശോധിക്കുവാന് മാവു 400 ഗ്രാം നമുക്ക് ആവശ്യം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 മണിക്കൂർ "ബാക്കി" - ഈ കേസിൽ ഒരു ചെറിയ പഫ് ദോശ പാലും കിസെല്കൊമ് നൊപ്പം നന്മ നിറഞ്ഞതുമായ, ലഭിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കണക്കുകൾ വീടാണോ പരിപ്പ് തളിച്ചു അടുപ്പിൽ അയച്ചു മുറിച്ച് ഒരു വിരൽ ഒരു കനം എത്തിച്ചേരും ആണ്. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ജോഡി ബേക്കിംഗ് ശേഷം ജാം കണക്ട് (അത് നിർബന്ധമില്ല, പക്ഷേ കുട്ടികളുടെ ഈ ഭേദം സ്നേഹിക്കുന്നു).

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് തേൻ. രോഗിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകം പലഹാരങ്ങളും ഈ രീതി വീട്ടമ്മമാർ ഘടകങ്ങളും ഒരു പട്ടികയിലെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ സഹിഷ്ണുത ചോദിക്കും. എന്നാൽ ഫലം - സ്റ്റോർ അവ താരതമ്യം ഈ ദോശ, പോവരുത്. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ശേഖരിക്കും: തെളിവും 400 ഗ്രാം (അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചല്ചിനതിഒന് ശുദ്ധീകരണം), തേനും മാവു 150 ഗ്രാം, ചംദിഎദ് പഴങ്ങൾ (ഏകദേശം ഒരേ വലിപ്പം 100 ഗ്രാം), നാരങ്ങ, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് മാവ്, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു തുക പഞ്ചസാര ഒരു ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, നിലത്തു മല്ലി, ജാതിക്ക ഒരു നുള്ള് ചെറിയ വെണ്ണ അളവ് കുറവ്, (കൂടുതൽ കഴിയും). ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 350 ഗ്രാം, നാരങ്ങ നീര് ആവശ്യമായ വേവിച്ച വെള്ളം (ഓരോ ഘടകം 3 സ്പൂൺ). അലങ്കാരങ്ങൾ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, നട്ട് കേർണലുകൾ ഉൾപ്പെടും.

നന്നായി, നിങ്ങൾ തയ്യാറാണ്, അല്ലേ? അതു സാധിക്കില്ല! രണ്ടു മിശ്രണം ഉണ്ടാക്കുന്നു: (ആകെ ഭാരം 2 കൊണ്ട് ഹരിച്ചാൽ വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ ഹാൻഡിൽ ഭാഗം) ഒരു അരിഞ്ഞത് നിലത്തു ഇതിലെ, മാവു, കഴുകി ചംദിഎദ് പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഒരു വരണ്ട മിശ്രിതമാണ്. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ തേൻ, പാൽ, ഒരു നാരങ്ങ നീര് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടാക്കി ഒരു ഹൊമൊഗെനൊഉസ് സംസ്ഥാന കൊണ്ടുവരാൻ വേണം. പാകം! ഇപ്പോൾ ലിക്വിഡ് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം കയറി ശ്രദ്ധാപൂർവം അവതരിപ്പിച്ചു, .റോഡല്ലേ മുട്ട ചേർക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ ഫലമായി തരിമാവിന്റെ നന്നായി കുഴച്ചു ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ - ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി. നല്ല ദോശ രൂപത്തിൽ ചുട്ടു കുക്കികൾ വ്യാസം 6 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരവും ബേക്കിംഗ് സമയം 2 സെ.മീ -. അരമണിക്കൂർ. തുടർന്ന് സൌചെപന് ഉൽപന്നത്തിൽ മുക്കേണ്ടതിന്നും, പഞ്ചസാര ഫിൽ പാചകം ഓരോ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ന്യായീകരിക്കാനോ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഏഷ്യന് കഠിനനാക്കുന്നു വരെ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, നട്ട് കേർണലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ തേൻ ദോശ ആകുന്നു! പരിചയ വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി പാചകരീതി ഫലം ലഭിക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ മാർഗ്ഗം തൃപ്തിയില്ലെങ്കിൽ.

എന്നാൽ ഈ - ഒരു സത്യം ജിഞ്ചർ തേൻ. പാചകരീതി ഇനങ്ങൾ, വർഷങ്ങളായി സംഭരിച്ചിട്ടുള്ള കാണാം (പക്ഷേ ശില്പികളുടെ പ്രസ്താവനയിൽ, ഒരു ആഴ്ചയിൽ വരെ ദൊലൊജ്ഹിവെത് അല്ല). നാരുള്ള 2 കിലോ ഒരു തുക മാവും, എന്നിട്ട് നീ അതിൽ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന തേൻ 1.2 കിലോ ജലാംശം സോഡ (2 ടീസ്പൂൺ) 5 മുട്ടയും സ്പൈസ് രുചി ചേർത്തു. എല്ലാ നന്നായി കുഴച്ചു. ടെസ്റ്റ്, അര മണിക്കൂർ അനുയോജ്യമായ വീണ്ടും 20 സെ.മീ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നു വ്യാസമുള്ള സർക്കിളുകളിൽ പിന്നീട് വെട്ടി -. അതു തീച്ചൂളയിൽ അയയ്ക്കാൻ കഴിയും. കുറവ് 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, ഓഹരി വളരെ മാന്യമായ ലഭ്യമാക്കുന്നു!

തേങ്ങല് മാവു ഉണ്ടാക്കിയ ദോശ - ഒടുവിൽ, അത് വളരെ, രുചികരമായ വളരെ ഗുണം ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു അടച്ച രൂപത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കാലം സിദ്ധാന്തം സംഭരിച്ചു പ്രായോഗികമായി അതു ഏതാണ്ട് പാൻ കാണാതാവുന്നത്, മോഹമേ പാർക്കുന്നത്. ചീസ് 300 ഗ്രാം, തേൻ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), ക്രീം (ഒരേ), പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം ഇളക്കുക. എല്ലാ പൊടിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.

1 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ തേങ്ങല് മാവും ഗോതമ്പ് മാവ് മിക്സ് - 300 ഗ്രാം മാവു മൊത്തം തുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പോപ്പി, വാനില അതിലേക്ക് ചേർത്തു. അടുപ്പ് ലെ - നാം രണ്ട് ബഹുജനങ്ങളെ കണക്ട്, കൈകൾ കാരറ്റ് വ്യ്ലെപ്ലിവെമ്. അവർ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യന് മുക്കി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, 30 മിനിറ്റ് അവരെ ചുടേണം - ഹോസ്റ്റസ് രുചി.