ചിക്കൻ ബസ്തുര്മ: പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം പാചക

സൌഖ്യം അറു, വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ അധിക പാകം, വളരെ ചെലവേറിയ വിഷാദരോഗവും പരിഗണിക്കും. അതുകൊണ്ടു, ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ആഘോഷ മേശയുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് സഭായോഗം സന്ദർഭങ്ങളിൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വിളമ്പുന്നു. മാത്രം ഏതാനും വീട്ടമ്മമാർ ഈ ഔഷധമൂല്യം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ കഴിയും കാരണം, സ്റ്റോറിലെ വാങ്ങാൻ ആവശ്യമില്ല എന്നും അറിയുന്നു. ഇന്നത്തെ ലേഖനം വായിച്ച് ശേഷം, നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ബസ്തുര്മ ഒരുക്കും എങ്ങനെ ഗ്രഹിക്കും.

അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ

ഉപ്പു സാങ്കേതിക ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഈ രുചികരമായ വിഷാദരോഗവും വരുത്തുക. ചില പാചക ൽ, ഇറച്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടാതെ, വീഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗത്തിനായി നൽകുന്നു. കനവും ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ് പ്രത്യേക ചികിത്സ വിധേയമായിട്ടായിരിക്കും. ശേഷം അത് തൊലി, കൊഴുപ്പ് ചിത്രത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ അമിത മുറിച്ചു. പിന്നെ അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ കുറവ് ഒരു കനം നന്നായി ഒബ്സുശിവയുത് നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു.

മാംസം മരിനതിന്ഗ് ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പരിഹാരം വളരെ അരോചകമായി ആയിരിക്കണം. പോലെ സാധാരണയായി മല്ലി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പപ്രിക, കാശിത്തുമ്പ, ചമൻ, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ, ഈ പട്ടികയിൽ പലപ്പോഴും ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ, ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇലയും മറ്റ് മസാലകൾ അനുബന്ധമായ ആണ്. , താക്കോല് നിങ്ങൾ ബാൽക്കണിയിൽ ഔട്ട് ഹാംഗ് കഴിയും അങ്ങനെ ചൂടേറിയ മാസം ആണ്. മാംസം തയ്യാറാക്കുക ആറു മാസം ബസ്തുര്മ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചു. ഈ സമയം മുഴുവനും അതിന്റെ രസം നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല. ഒരു പ്രത്യേക ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു ഘടകമായി ലെ.

കൊന്യാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഈ മാംസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സാങ്കേതികവിദ്യ തികച്ചും ലളിതമാണ് എന്ന് പ്രാധാന്യം, എന്നാൽ ഒരു താരതമ്യേന സമയം എടുക്കുന്നത്. അതിനാൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാത്രമല്ല ക്ഷമ മാത്രമല്ല കയറി ഓഹരി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ബസ്തുര്മ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം ചെയ്തിരിക്കുന്നു:

• ബ്രാണ്ടി ഫിഫ്റ്റി മില്ലീ.
• പപ്രിക എന്ന ദമ്പതികൾ പിന്ഛെസ്.
• ഇരുനൂറ്റമ്പതു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് അമ്പതു ഗ്രാം.
• കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ.
• മാംസത്തിനും സുഗന്ധ മിശ്രിതം രണ്ട് ഗ്രാം.
• ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പീസ്.
• ഉപ്പ് അഞ്ച് ഗ്രാം.
• ദമ്പതികൾ സുമച് പിന്ഛെസ്.
• ചുവന്ന മുളക് ഒരു ഗ്രാം.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കയ്യിൽ തന്നെ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, അമർത്തുക,, മൂന്നാറിന്റെ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക വെടിപ്പുള്ള യാദൃശ്ചികമായി വേണ്ടി ഇടതൂർന്ന ചരട് വേണം.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ, മുകളിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ബ്രാണ്ടി എല്ലാ സംയോജിപ്പിച്ച്. എല്ലാ നന്നായി ഒരു ക്രീം പിണ്ഡം ലഭിക്കും വിട്ടുമാറാതെ വൃത്തിയാക്കാൻ കലർത്തി.

കോഴിയുടെ നെഞ്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് തുടച്ചു. ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മദ്യം ഒരു മിശ്രിതം ൽ ബൊനെദ് എല്ലാ വശത്തു നിന്നും മാംസം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ച് സമ്മർദ്ദം ഫ്രിഡ്ജ് വിട്ടേക്കുക.

രണ്ടു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് മരിനതെദ് മേൽചുറ്റുപടിയും നന്നായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം എല്ലാ ഭാഗത്തും ഒബ്സുശിവയുത് ഉരസുന്നത് കഴുകി. അപ്പോൾ ആരും വിടവുകൾ ഉണ്ട്, ശുദ്ധിയുള്ള യാദൃശ്ചികമായി നിരവധി പാളികൾ അതിനെ മൂടുമ്പോൾ, ഒപ്പം ചരട് ഓഫ് കെട്ടി. ചിക്കൻ ഭാവിയിൽ ഉണങ്ങിയ വീട്ടിൽ ബസ്തുര്മ ബാൽക്കണിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല വെംതിലതെദ് പ്രദേശത്ത്. മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം ഔഷധമൂല്യം.

പപ്രിക ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

വിശപ്പു പാചക പാകം ഷോപ്പിംഗ് സോസേജ് ഒരു വലിയ ബദൽ ആയിരിക്കും. അതിന്റെ ഘടന യാതൊരു ദോഷകരമായ ചേരുവകൾ, ചായങ്ങൾ, കേടാകാതിരിക്കാനുള്ള ഉണ്ട്. അത് പോലും കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം അതുകൊണ്ടാണ് ആണ്. രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ചിക്കൻ ബസ്തുര്മ മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി സംവരണം വേണം. കയ്യിൽ നിങ്ങൾ എന്ന് പരിശോധിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക:

• ഉണങ്ങിയ നിലം പപ്രിക ഒരു ഒന്നര സ്പൂൺ.
• കോഴിയുടെ നെഞ്ച് അറുനൂറു ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര ഉണങ്ങിയ നിലം കാശിത്തുമ്പ ഒരു സ്പൂൺ.
• നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് നൂറ് ഗ്രാം.
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സ്പൂൺ.

ബസ്തുര്മ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് നന്നായി സുഗന്ധ ലഹരി എന്നതിനാല്, അവയുടെ ഷെഫ് കുടുംബത്തിന്റെയും വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ പ്രകാരം പരിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

തത്സമയ സാങ്കേതികവിദ്യ

കടൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം പ്രീ-കഴുകി എല്ലാ ഭാഗത്തും കൊഴുപ്പും സിനിമകൾ ഇറച്ചി ശുദ്ധീകരണം തടവി. അത് പിന്നീട്, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഷെൽഫ് വെച്ചു.

രണ്ടു ദിവസം കഴിഞ്ഞിട്ടു നെഞ്ചു നീക്കം മൂന്നു മണിക്കൂർ ലഹരി, ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം മാറ്റുന്നതിൽ. ഈ ഭാവി ചിക്കൻ ബസ്തുര്മ അമിത ഉപ്പ് നിന്ന് പരിശുദ്ധി ഉറപ്പാക്കണം. ശേഷം, മാംസം നീക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവം പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് ഒബ്സുശിവയുത്. അപ്പോൾ അത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിച്ചു ശുദ്ധമായ യാദൃശ്ചികമായി ചുറ്റി ത്രെഡ് കെട്ടിയിരിക്കുന്ന ആണ്. അത് കൂടുതൽ ഉണങ്ങാൻ തൂക്കിയിടും കഴിയുന്ന ഒരു ലൂപ്പ് നടത്താൻ മറക്കരുത് എന്ന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ ഉണ്ട് ഒരു തണലിലേക്ക്, ൽ വ്യല്യത് മാംസം. ഈ ബാൽക്കണിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ നല്ല പ്രവർത്തിക്കുന്ന പത്തി ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. ഏകദേശം അഞ്ചു എട്ടു ദിവസം ശേഷം ബസ്തുര്മ ചിക്കൻ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകും. ഇനി മാംസം വ്യലിത്സ്യ, അത്ര തന്നെ മാറുന്നു. തയ്യാറാണ് ഔഷധമൂല്യം വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി മുറിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചക പ്രൊവ്യലിത്സ്യ മാംസം വരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് കാത്തിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ആ ഒരു യഥാർത്ഥ അയക്കപ്പെട്ടവർ മാറും. അവൻ അത് വേഗത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഔഷധമൂല്യം പാചകം സാധ്യമാണ് നല്ലതു. ഊണുമേശ ഹിറ്റ് സമയം വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ ബസ്തുര്മ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കാൻ, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീഴും മുന്നോട്ടുനീക്കാൻ വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• വെള്ളം മൂന്നു കപ്പ് കുടിക്കുന്നത്.
• പുതിയ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് എട്ടു നൂറു ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, തേൻ, എണ്ണ രണ്ടു സ്പൂൺ.
• ലോറൽ ഇല ഒരു ജോടി.
• സോയ സോസ് നിലം പപ്രിക മുഴുവൻ സ്പൂൺ ന്.
• ഇഞ്ചിയും രണ്ടോ മൂന്നോ ഗ്രാമ്പൂ.

നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ബസ്തുര്മ നേർത്ത അസാധാരണമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഏറ്റെടുക്കുന്ന വരുത്താനും, മുകളിൽ പട്ടികയിൽ, താക്കോല് സോയ സോസ് ഒരു സ്പൂൺ വരുത്തി.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും വേണം. വെള്ളം അലിഞ്ഞു കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പാത്രത്തിൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി. അതിലേക്ക് ചേർത്ത പ്രീ ലവ്രുശ്കു മാംസം കുളിപ്പിച്ചു. അതിനു ശേഷം ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ദിവസം അയച്ചു ശേഷി. ഭാവിയിൽ ബസ്തുര്മ ചിക്കൻ ചെയ്യുന്നതിന്, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്,, ബാഹ്യമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ അല്ല.

ഇരുപത്തിനാല് മണിക്കൂർ പിന്നീട് നെഞ്ചു പഠിയ്ക്കാന് നിന്നും നീക്കം, തണുത്ത ടാപ്പ് വെള്ളം നന്നായി കഴുകി പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് വരണ്ട തുടച്ചു. അതിനു ശേഷം നിലത്തു വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പപ്രിക, സോയ സോസ്, ഒലിവ് എണ്ണ, തേൻ ഒരു ന്യായീകരിക്കാനോ പാത്രത്തിൽ, സൈഡ് മാറാതെ വെച്ചു.

രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ ശേഷം മരിനതെദ് മാംസം ഒരു ചുരുൾ കടന്നു തകർക്കുന്നു ഒരു ത്രെഡ് ദൃഡമായി കെട്ടി, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി ആക്കി. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ തന്റെ പ്രചരിച്ച രാവിലെ ന്, അടിയിൽ ഫോയിൽ കൂടിയ, ഒപ്പം അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുന്ന. നൂറ്റി അറുപതു ഡിഗ്രി വീട്ടിൽ പാകംചെയ്ത ഭാവിയിൽ ബസ്തുര്മ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ. നാല്പതു മിനിറ്റ് ശേഷം, അതു, വെള്ളം രൂപം ജ്യൂസ് അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം റീസൈക്കിൾ ചെയ്തു. താപനില 180 ⁰ സി വർധിച്ച് പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ചുട്ട് തുടരാൻ.