ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, മരുഭൂമികൾ
ക്രിസ്തുമസ് രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മാർബിളുകൾ ഔഷധമൂല്യം - മാഴ്സിപാൻ കൂടെ മധുരം
ക്ലാസിക് റഷ്യൻ ബാലെ പെട്ര ഇലിഛ ഛയ്കൊവ്സ്കൊഗൊ "നുത്ച്രച്കെര്" ഓർക്കുക? ചായ, കാപ്പി, ചോക്ലേറ്റ്, വളി, മാഴ്സിപാൻ കൂടുതൽ - താമസക്കാർ ചൊന്ഫിതുരെന്ബുര്ഗ് തികയുന്ന മുറികളും ഒരു പരമ്പര ഉണ്ട്. മാഴ്സിപാൻ കൊണ്ട് മിഠായികൾ ആദ്യം അവർ മാത്രമേ ക്രിസ്മസ് തലതല്ലി പോലും, എല്ലായിടത്തും ഇന്ന് വാങ്ങി കഴിയും.
എന്നാൽ എന്തു മാഴ്സിപാൻ?
മനോഹരമായ പദം Mar-ചി-പാൻ. ഈ, സ്ലിം മെലിഞ്ഞു, പായംട് ഒരു നര്ത്തകി പോലെ. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കൂടെ തകരുന്നു ബദാം - അത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ തലതല്ലി എന്നാണ്. ആരും കൃത്യമായി ആർ ആദ്യം ഈ രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന കൊണ്ട് വന്നു അറിയുന്നു. തിയറിയിൽ, മാഴ്സിപാൻ ഉത്ഭവം റൊമാന്റിക് അല്ല, വളരെ വിരുദ്ധമായി. പകരം മാവു യൂറോപ്പ്, ബദാം മരങ്ങൾ സമൃദ്ധമായി വളരാൻ എവിടെ ക്ഷാമം, കാലത്ത് പരിപ്പ് കുറഞ്ഞത് ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ചു. അവർ മാവു നിലത്തു ആൻഡ് തൊര്തില്ലസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ മാഴ്സിപാൻ എന്ന പ്രൊസൈച് ഉത്ഭവം അവനെ സാധാരണ എന്തെങ്കിലും താനും. കാലക്രമേണ, പഞ്ചസാര ബദാം, മറ്റ് ചില ഫോട്ടോയും എടുത്തു .അപ്പോള് അഡിറ്റീവുകൾ സ്ലേഡ് പന്തിൽ സാധാരണയായി ക്രിസ്മസ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഉത്സവ ലാളിത്യവും, തീർന്നിരിക്കുന്നു.
നട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാ മധുരം - ഇത് മാഴ്സിപാൻ കൊണ്ട് മിഠായി തുടർന്ന്?
ബദാം നട്ട് ഭാരം ഒരു അതിലോലമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ബദാം പോലെ - ഒരു അളക്കേണ്ടത്, നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നത് വേണം, മറ്റ് പരിപ്പ് പുറമേ, മാവു കയറി മാവു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മാഴ്സിപാൻ ലഭിക്കും. ഇല്ല, ഇല്ല, ഇല്ല! മാഴ്സിപാൻ - അത് ബദാം തലതല്ലി, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ആയിരുന്നു, എപ്പോഴും ഉണ്ടാകും. മറ്റെല്ലാ പരിപ്പ്, പിഴ തിന്നു അല്ലെങ്കിൽ മാവു തിരിഞ്ഞു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കൂടെ സ്വെഎതെനെദ്, മാഴ്സിപാൻ ഒരിക്കലും! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കുഴികൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ പിന്നീട് മാഴ്സിപാൻ ഒപ്പം പെര്സിപന് ചെയ്യും. ത്ത അസുഖവും ട്രീറ്റുകൾക്കായും എല്ലാ മറ്റ് ജീവനക്കാരുടെ കേവലം തത്വത്തിൽ പാടില്ല. മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു ആവശ്യം ആയിരിക്കും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ തന്ത്രങ്ങളും എല്ലാത്തരം പോയി, മധുരം എല്ലാത്തരം തെളിവും ആൻഡ് ചെയുക അവസാനിക്കുന്ന നിന്നും മാവു, വാൽനട്ടിന്റെയത്ര അവരുടെ ഓഫർ ഒരു വാദം മാഴ്സിപാൻ പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി. എന്നാൽ മാഴ്സിപാൻ ഈ മധുരം മിഠായികൾ അല്ല.
അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വേണ്ടി ട്രേഡ് തന്ത്രങ്ങളും
ആരുടെ പേരുകൾ വിവിധ നിർമ്മാതാക്കൾ, വ്യത്യസ്ത അരൊമസ് ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ് മാഴ്സിപാൻ, കൂടെ മിഠായികൾ. ഈ മധുരപലഹാരം സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരത്ഭുതം ബദാം രസം നിലനിർത്താനും, മധുരം പലപ്പോഴും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഒരു ആരോമാറ്റിക് സാദുണ്ടാക്കുന്ന ചെഞ്ചായം. ഈ ബദാം മാവു, പഞ്ചസാര, അഡിറ്റീവുകൾ അനുപാതത്തിനനുസരിച്ച് മാറ്റിക്കൊണ്ട് പോലുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ചായങ്ങൾ മറ്റ് പ്രകൃതി ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, തങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, മാഴ്സിപാൻ കെട്ടിച്ചമച്ച ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് ഓരോ വസ്തുത കാരണം മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൂടാതെ, മാഴ്സിപാൻ ബദാം മാവും ഒരു മസ്തിച് പോലെ പ്ലാസ്റ്റിക് ചെയ്യുന്നു. ഈ പിണ്ഡം നിന്ന് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ യാതൊരു പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ കഴിയും. മുഫ്ഫിന് - ഈ സവിശേഷത, ആകസ്മികമായി, സജീവമായി മധുരപലഹാരങ്ങൾ പരമ്പരാഗത രൂപത്തിൽ എങ്കിലും, ഒരു ഉത്സവ മാഴ്സിപാൻ കുഗ്രാമം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രകൃതി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണം കളറിംഗ് അനുവദനീയമല്ല വളരെയധികം ചേർത്താൽ, ഒരു ഫബുലൊഉസ്ല്യ് മനോഹരമായ സ്വാദും മധുരം തീർന്നിരിക്കുന്നു. ആരുടെ ഫോട്ടോ ലേഖനത്തിൽ ആണ് മാഴ്സിപാൻ, വേണം.
മാഴ്സിപാൻ എന്തു മധുരം തരത്തിലുള്ള
പല ചൊന്ഫെച്തിഒനെരിഎസ് മധുരവും ബദാം പഞ്ചസാരയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലെടുക്കാൻ. ഉദാഹരണത്തിന്, കാൻഡി "വിജയം രുചി" മാഴ്സിപാൻ കൂടെ ശ്രേണി ലഭ്യമാണ്:
- മാഴ്സിപാൻ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, ഇരുണ്ട കൊക്കോ കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് ഓര്ത്ത്;
- ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം പൊടി ൽ മാഴ്സിപാൻ കൊണ്ട് ഓര്ത്ത് "മോക്കാ";
- ഓര്ത്ത് മസ്ചര്പൊനെ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് മാഴ്സിപാൻ കൊണ്ട് "ധന്യവേളയില്";
- മാഴ്സിപാൻ വറ്റല് വാൽനട്ട് കൂടെ "ഇറ്റാലിയൻ ഓര്ത്ത്".
ഫാക്ടറി "ആസ്വദിച്ച് വിജയികളുടെ" മോസ്കോയിൽ 10 വർഷമായി ജോലി ചെയ്തു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശ്രേണി - മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് - വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ. "വിജയം രുചി" നിന്ന് മാഴ്സിപാൻ ഉപയോഗിച്ച് മിഠായികൾ ബൾക്ക് മാത്രമല്ല ഒരു സമ്മാനം ബോക്സിൽ വാങ്ങാം. ഈ മധുരം പോലും താരതമ്യേന ഉയർന്ന ചിലവു വകവയ്ക്കാതെ, സ്വീറ്റ് പല്ലു ഇടയിൽ തുടർച്ചയായ പ്രശസ്തി ആസ്വദിച്ചിരുന്നു.
മധുരപലഹാരങ്ങൾ സംഗീതം
ഒരു ഐതിഹ്യങ്ങൾ പ്രകാരം വലിയ മൊസാർട്ട് മാഴ്സിപാൻ പന്തിൽ സ്നേഹിച്ചു. അവരുടെ രുചി സൂക്ഷ്മമായ ബദാം രസം ബുദ്ധിമാനും കമ്പോസർ ഇഷ്ടം ഏല്പിച്ചു. ഈ ഒരു ഐതിഹ്യം ആണെങ്കിലും. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ബോധ്യം വലിയ മൊസാർട്ട് ഓസ്ട്രിയൻ ചൊന്ഫെച്തിഒനെര് പോൾ ഫു̈ര്സ്ത് മരണശേഷം ഒരു നൂറ്റാണ്ടിൽ മൊസാർട്ട് മാഴ്സിപാൻ പന്തിൽ കെട്ടിച്ചമച്ചു - മൊജര്ത്കുഗെല്. ഇത് 1890-ൽ ആയിരുന്നു. സ്വീറ്റ് പ്ലസ്തിലിനൊപൊദൊബ്നൊയ് പിണ്ഡം - മുകളിലെ പാളി നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്തിരിയ്ക്കുന്ന നൊഉഗത് ഒരു പന്ത്, കയറി പിസ്തഛിഒസ് ലെപില്സ്യ കൈ ചേർത്ത് മാഴ്സിപാൻ. അപ്പോൾ ഒരു രുചികരമായ പന്ത് ഒരു നേർത്ത തടി വടി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പൂർണമായും ചോക്ലേറ്റ് മുക്കി കഴിയും. വിറകു ന് മൊസാർട്ട് പന്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉറപ്പിക്കുന്നതിനും ഇടത്തുനിന്ന് ചെയ്തു, തുടർന്ന് സ്റ്റിക്ക് നീക്കം ചെയ്തു. ചോക്ലേറ്റ് നിറഞ്ഞു ബലൂൺ ബാക്കിയുള്ള ദ്വാരം. എപ്പോഴാണ് മാഴ്സിപാൻ മിഠായി തയ്യാറാണ്, അത് മികച്ച കൈ-പൊതിഞ്ഞ് ടിൻ അലോയ് ഷീറ്റുകളിൽ ആയിരുന്നു നയിക്കും-ചായം വെള്ളി-നീല നിറം വലിയ വൂൾഫ്ഗാങ് മൊട്ട്സാർട്ട് പ്രൊഫൈൽ കേന്ദ്ര പെയിന്റ് ൽ. ഈ ദിവസം "മൊജര്ത്കുഗെല്" എന്ന - മാത്രം ഓസ്ട്രിയക്കാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടത് പലഹാരങ്ങളും ഒരു എന്നാൽ മാഴ്സിപാൻ സ്നേഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും. ഈ മിഠായികൾ മെഷീനുകൾ സഹായത്തോടെ സ്വയം തീർത്തതു. കാൻഡി "മൊസാർട്ട്" മാഴ്സിപാൻ കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പേറ്റന്റ് എന്ന് ചോദിച്ച്, ജർമ്മനി, ഓസ്ട്രിയ നിരവധി ചൊന്ഫെച്തിഒനെരിഎസ് ഹാജരാക്കണം. എന്നാൽ മനുഷ്യനിർമിത മൊജര്ത്കുഗെല് സാല്സ്ബര്ഗ് ഒരു മിഠായി കട ഫു̈ര്സ്ത് വാങ്ങിയ കഴിയും - ഓസ്ട്രിയൻ പട്ടണം മൊസാർട്ട് എന്ന സംഗീതവും മാഴ്സിപാൻ വാസന നിറഞ്ഞു.
ഭവനങ്ങളിൽ മാഴ്സിപാൻ
വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് വിദൂര എന്തെങ്കിലും - ഇത് വെറും ആ മാഴ്സിപാൻ തോന്നുന്നു. ഈ മധുരം വീട്ടിൽ പാകം കഴിയും, അതു ലഭ്യമല്ല പോലും ആണാണോ പാചകം ആണ്. മാഴ്സിപാൻ ബഹുജന ആവശ്യമായ മധുരവും ഒരുക്കുവാൻ കയ്പുള്ള ബദാം, പഞ്ചസാര, വെള്ളം. ഒന്നോ രണ്ടോ ഉപ്പുവെള്ളവും ചെയ്യേണ്ട 10-15 മിംദലിനൊക് മധുരവും താഴെ ബദാം പരിപ്പ് ഗ്ലാസ് വിതരണം ചെയ്യണം. ക്രൂഡ് ബദാം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 1-2 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. അപ്പോൾ പരിപ്പ് അല്പം തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള, സ്ലുസ്ഛിവ് ത്വക്ക്. പാൻ ഉണങ്ങാൻ ബദാം, ബ്രൗണിങ് തടയുന്നു. അപ്പോൾ പരിപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചാന്തും മുഖാന്തരം പോലെ നന്നായി സാധ്യമായ വഫാതായി. തീ ഭാരം ഇടുക പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾ വെള്ളം മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ബദാം സാരാംശം ഏതാനും തുള്ളി ഡ്രോപ്പ് കഴിയും. എതിരെ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചായങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചൂട് മേൽ പിണ്ഡം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഒപ്പം തിരുമ്മിതിന്നു, 3-4 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്. അപ്പോൾ ഒരു വിഭവം ന് മാഴ്സിപാൻ സ്പ്രെഡ്, ഒരു വസ്ത്രം മൂടി ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കൂകയും അനുവദിച്ചു. ഇപ്പോൾ, ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സ്വീറ്റ് പിണ്ഡം നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ആകൃതി കാൻഡി സ്ചുല്പ്ത് കഴിയും. സ്റ്റോർ മാഴ്സിപാൻ ഫ്രിഡ്ജ് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിഞ്ഞ്.
Similar articles
Trending Now