കിടാവിന്റെ എന്ന ടാര്ടാര് - ഒരു ദൈവിക വിഭവം

ഈ ഉൽപ്പന്നം ചില പ്രധാന സവിശേഷത നമ്മിൽ പലരും കിടാവിന്റെ ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി ഏറ്റവും ടെൻഡർ അറു എന്ന് അറിയുന്നു എന്നതാണ് ചിന്തിക്കുക. എങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ബീഫ് തയ്യാറാണ് നിരവധി മണിക്കൂർ വരെ, നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും ഇറച്ചി മുകളിൽ വക പാകം ചെയ്യണം. ഈ പ്രോപ്പർട്ടി നന്ദി, പല വീട്ടമ്മമാർ പാചക, പാകം കഴിയുന്ന പച്ചക്കറികളും സനാതനനും കിടാവിന്റെ തിരയുന്ന ആണ്. വകഭേദങ്ങളും അത്തരം ഒരു വലിയ സംഖ്യ, അവരെല്ലാം അമേച്വർ പ്രാമുഖ്യം ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. എന്താണ് കിടാവിന്റെ പാചകം? ഉദാഹരണത്തിന്, "ടാര്ടാര്" എന്ന ഒരു വിഭവം. ഈ ഭക്ഷണം ചില പരിചിതവും വളരെ പ്രിയൻ, ചില പോലും അതിന്റെ അസ്തിത്വം കേട്ടിട്ടില്ല. ഇറച്ചി ഫലം കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ ഈ വിഭവം, ഒരു ബിറ്റ് അസാധാരണമായ പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് - ഈസ്റ്റ് മുഖമുദ്ര കോമ്പിനേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ്. എന്നാൽ, കിടാവിന്റെ ഒരുക്കം, ടാര്ടാര് അതിന്റെ സ്ത്രന്ഗെനെഷ് ഉണ്ടായിട്ടും - അത് അത്ഭുതകരമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ തീർച്ചയായും അത്ഭുതകരമായ വിഭവം. അതു ചെയ്തു, നിങ്ങൾ അവന്റെ പാചക കഴിവുകൾ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും കിഴക്കോട്ടും രമിച്ചു് - സുഗന്ധ ധൂപം രാജ്യം.

നിങ്ങൾ എന്തു വേണം

ഈ രുചിയുള്ള ടെൻഡർ വിഭവം പാചകം വേണമെങ്കിൽ എന്തു ചേരുവകൾ നിർവചിക്കാനുള്ള ആരംഭിക്കുന്നതിന്. ടാര്ടാര് കിടാവിന്റെ സൃഷ്ടിക്കാൻ 80 ഗ്രാം കിടാവിന്റെ, 15 ഗ്രാം എടുത്തു എള്ളെണ്ണ എന്ന, എള്ള് 5 ഗ്രാം (കഴിയുന്നതും വെള്ള), രണ്ടു നാരങ്ങ, pears 50 ഗ്രാം, സോയ സോസ് 10 ഗ്രാം, ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിവിധ സുഗന്ധ തരത്തിലുള്ള.

ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ

ഈ പ്രശസ്ത പൗരസ്ത്യ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടി കിടാവിന്റെ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. താങ്കളുടെ ഉദ്ദേശം അതിഥികൾ എത്തും മുമ്പ് ഈ വിഭവം വരുത്തി, നിങ്ങൾ വേഗം വേണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും ആണെങ്കിലും. അങ്ങനെ, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കിടാവിന്റെ വാഷ്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ചേർക്കുക.

രണ്ടാം

താഴെ പോലെ കിടാവിന്റെ അടുത്ത ടാര്ടാര് തയ്യാറാക്കുന്നത്: മാംസം തണുത്തു വരെ, പീൽ കോർ നിന്ന് ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി. അങ്ങനെ ഇറച്ചി രുചി തടസ്സപ്പെടുത്തരുത് ഇല്ല അത്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വേണം. ഫലം അരിഞ്ഞത് ഒരിക്കൽ, പാചക ടാർ-പെൺകരടി കിടാവിന്റെ തിരികെ. പ്രാഥമിക നടപടികൾ പൂർത്തിയാക്കിയാൽ -, അവസാന ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുക വിഭവം ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുകയും. സാലഡ് ചുവടെ ജുലിഎംനെ പിയർ, പിന്നെ കിടാവിന്റെ വെച്ചു. മുട്ട ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി യുക്തം അടുത്തത്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങൾ മതിയായ മൂര്ച്ച ഇല്ലെങ്കിൽ. pears മാംസവും പാളികൾ നടുവിൽ ചെറിയ ഇടവേള ഉണ്ടാക്കി മറ്റൊരു മുട്ട വരെ പകർന്നു. ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ് ടാര്ടാര് കിടാവിന്റെ.

കൗൺസിൽ

ചില വീട്ടമ്മമാർ നന്നായി പച്ചിലകൾ ഒരു ചെറിയ തുക മുകളിൽ ചേർക്കുകയും ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. ലഭിച്ച വിഭവം വളരെ മൃദുവായ ആണ് ഒരു നല്ല രസം ഉണ്ട്. ആസ്വദിച്ച് - ഒരു സുഖകരമായ ഊതിക്കഴിച്ച കാരണം മാംസം സുഗന്ധ പിയർ അസ്വാഭാവിക കോമ്പിനേഷൻ എന്ന. എല്ലാവരും ഈ അസാധാരണമായ, നല്ല വിഭവം ശ്രമിക്കണം. ഇത് രുചിച്ച് ഒരിക്കലും, നിങ്ങൾ ഈ ഓറിയന്റൽ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ നര അഭിനന്ദിക്കുന്നു കഴിയില്ല. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!