കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങു ദോശ കാബേജ് എളുപ്പത്തിൽ ഒരുക്കി അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് പ്രാപിച്ചു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, അറിയപ്പെടുന്നു എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ. മാത്രമല്ല, അവരിൽ ചിലർ ആ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഒരിക്കലും കേട്ടിട്ടില്ലാത്ത, ക്ലാസിക്കൽ വഴിയിൽ മാത്രമല്ല ചെയ്തു എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ലേഖനം സമർപ്പണം, ഈ പ്രത്യേക പാചക തീം ചെലവഴിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

നമ്മുടെ മുമ്പിൽ ഭക്ഷണം തയാറാക്കണം യാതൊരു വലിയ കാര്യം തന്നെയാണ്. അതുകൊണ്ടു, വീട്ടിൽ അത് വരുത്താൻ അനുഭവജ്ഞാനം ഹോസ്റ്റസ് പോലും കഴിഞ്ഞില്ല. കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പത്തിഎസ് വിചിത്രമായ ചേരുവകൾ ഏറ്റെടുക്കൽ ആവശ്യമില്ല. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാം തോട്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെള്ളിക്കാശ് ചെലവാകും. ഈ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ പിഎസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക പരിഗണിക്കുക ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണം:

• മുഴുവൻ പാൽ പശു - ആദ്യത്തെ ഏകദേശം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - ഏകദേശം 9 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.
• മുട്ട അസംസ്കൃത ചിക്കൻ - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 സ്പൂൺ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് - 1/3 മധുരപലഹാരം സ്പൂൺ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൈകാര്യം

പരമ്പരാഗത വ്യത്യസ്തമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് നൽകിയ രൂപം നിലനിർത്താൻ നല്ല വരും മാറിയെന്ന് പച്ചക്കറി പിണ്ഡം നേടുന്നതിനും ഏക വഴി.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പിഎസ് ശിലാസ്ഥാപനം ഇളക്കുക മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കിഴങ്ങുകൾ കണ്ടാവാം ക്ലിയർ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ വളരെ വലിയ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ പകുതി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വിഭാഗിപ്പാനുള്ള വേണം. അതിനാൽ, അവർ വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യും.

പച്ചക്കറി തെർമൽ പ്രോസസ്സിംഗ്

പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പത്തിഎസ് രൂപപ്പെടുകയും മുമ്പ്, അത് ശരിയായി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തൊലി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഇട്ടു പച്ചക്കറി വെട്ടി, ഉപ്പ് ഒരു ലിഡ് പൊതിയാൻ. വീണ്ടും ദ്രാവക പരു, തീ കുറഞ്ഞ മൂല്യം ഒഴിച്ചിട്ടു. അതുപോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. അദ്ദേഹം ഈ സമയത്ത് പാകം പൂർണ്ണമായും മൃദു, പക്ഷെ മാറിയിരിക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പത്തിഎസ് ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ ഫ്രൈ മുമ്പ്, അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ യൂണിഫോം പച്ചക്കറി ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതു ചെയ്യാൻ മുഴുവൻ ചാറു ഒഴിച്ചു. അവർ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ശേഷം, ഉരുകി വെണ്ണ മുഴുവൻ പാൽ ചൂട്. കൂടാതെ മാവ് കറുത്ത അല്ല്സ്പിചെ ഒരു ബിറ്റ് പകരും.

വളരെ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു പിണ്ഡം ഇല്ലാതെ വിസ്ചൊഉസ് ആൻഡ് മാറിയെന്നതാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാന നൽകണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് കൂടുതൽ സാധാരണ ഉലുവയും പകരം മാവു പോലെ ആയിരിക്കണം.

നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവക തിരിഞ്ഞു പറഞ്ഞത് ശരിയാണ് എങ്കിൽ, അത് സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അന്നജം ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. അത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് ൽ ഇറുകിയതും ലിഡ് അടയ്ക്കുക വേണം ഒരു ടവൽ മൂടുവാൻ ഒരു വശത്തേയ്ക്ക് വിട്ടേക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ദോശ ചൂട് സ്ചുല്പ്ത് വേണം. പച്ചക്കറി പിണ്ഡം തണുത്തു ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചെറുതായി ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുളിർ കഴിയും.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ ഒരു പച്ചക്കറി പുതിയ കാബേജ് എന്നിവ സൌഎര്ക്രൌത് ആയി പാകം ചെയ്യാം. നാം എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, കൂടുതൽ.

അതിനാൽ, നിറയുന്നത് ഒരുക്കുവാൻ, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• വലിയ ബൾബുകൾ - 2 പീസുകൾ.
• കാബേജ് യുവ കാബേജ് (പുതിയ) - അര ഇടത്തരം ഇലാസ്റ്റിക് പ്ലഗ്;
• സൌഎര്ക്രൌത് - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• പുതിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 1 വലിയ കഷണം.
• ഉപ്പ് - 2/3 വലിയ തവികളും;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - സ്പൂൺ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - വിവേകത്തിന്റെ ഉപയോഗം;
• കുടിവെള്ളം - വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗം.

ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക

നിങ്ങൾ അർപ്പിക്കുന്ന മുമ്പ് പിഎസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവം എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കൈകാര്യം. പച്ചക്കറി നന്നായി കഴുകി തൊണ്ട് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് പീൽ, ഉപരിതല ഇലകൾ, തുടർന്ന് അവരുടെ ഉന്നമനത്തിനും നീങ്ങുക. നേർത്ത ശുഭ്ര, കാരറ്റ് ഇതള് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി-വളയങ്ങളിൽ യംഗ് കാബേജ് കട്ട്.

സൌഎര്ക്രൌത് സംബന്ധിച്ച്, അതിന്റെ പരമാവധി വഴി വസിരം മാരണം ആവശ്യമെങ്കിൽ, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി.

fillings ചൂടിൽ ചികിത്സ

പച്ചക്കറി fillings ഒരുക്കുവാൻ ഒരു വലിയ വഴറ്റുക പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. അതു, പുതിയ കാബേജ്, കാരറ്റ് വിരിച്ചു അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, അതിനുശേഷം അര മണിക്കൂർ ചൂട് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ മൂടി. എല്ലാ ദ്രാവക അകലെ തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, ചേരുവകൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉള്ളി, അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി ചേർത്തു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സഡ് അവ ചൂട് മന്ദഗതിയിൽ പൊരിച്ച. ഈ പ്രക്രിയ നിങ്ങൾ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി ഏറ്റവും സോഫ്റ്റ് വേണം.

ഒരു പച്ചക്കറി സമോസയുമെല്ലാം അവസാനം ചേർക്കുക ഉപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര. അതിനുശേഷം, ചേർത്ത് ചേരുവകൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം തണുത്ത അനുവദിച്ചു.

ലേഖനങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

വേഗത്തിൽ രൂപം കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് പച്ചക്കറി പീഠങ്ങളുടെ വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് കുറച്ച്. ഇതിൽനിന്നും 12 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പകരം കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കിന് രൂപം. പിന്നെ, അതിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ കാബേജ് സമോസയുമെല്ലാം വിരിച്ചു ഉടനെ അറ്റങ്ങൾ കണക്ട്. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി ഒരു ചുത്ലെത് പോലെ, പ്രെറ്റി വിലങ്ങുതടിയായി പൈ ആകുന്നു.

സമാനമായ പദ്ധതി രൂപം മറ്റെല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ്.

തളികയിൽ പത്തിഎസ് വറചട്ടി പ്രക്രിയ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ? ഈ വിഭവം വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ് ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ. ഇത് ചെറിയ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും പച്ചക്കറി) ഒഴിച്ചു തുടർന്ന് ശരിയായി ചൂടായ ചെയ്തു. ആ, എല്ലാ അപ്പം തിന്നു ഇട്ടിരിക്കുന്നു സെമി-പൂർത്തിയായി ശേഷം, അങ്ങനെ അവർ വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ഏറ്റവും റോസ് ആൻഡ് രുചികരമായ ലഭിക്കുന്നില്ല. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടർന്ന് സമാന്തരമായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ നിവർത്തപ്പെട്ടവയാകുന്നു. ക്ളോസറ്റ് ഓരോ വശത്ത് (2 5) നിരവധി മിനിറ്റ് ഒരുക്കി. എന്നാൽ, അദ്ദേഹം ഒരു നല്ല എത് ബ്രൊവ്നെദ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആദ്യ ബാച്ച് ശേഷം തയ്യാറാകും, അങ്ങനെ അവർ നീക്കം ഒരു തളികയിൽ ആയിരിക്കും. പാൻ കാര്യത്തിൽ പിന്നീട് അത് ഒരേ വിധത്തിൽ പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങളും ഫ്രൈ വിരിച്ചു.

ടേബിൾ നല്ല ഭക്ഷണവും അസാധാരണമായ പിഎസ്

എല്ലാ ഇനങ്ങളും ശരിയായി ബ്രൊവ്നെദ് അവ ഉടനെ കുടുംബാംഗങ്ങൾ (തണുത്തു അല്ല) ഹാജരാക്കിയ. അത്തരം ഒരു വിഭവം ആഹാരം തക്കാളി, ക്രീം കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി പുറമേ. വഴിയിൽ, വീട്ടമ്മമാർ ചില മാംസം, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഒരു കഷണം ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഈ ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ചുരുക്കത്തില്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്തു കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വലിയ കാര്യം തന്നെയാണ് അറിയുന്നു. ഇത് പൊതുവേ, അത്തരം ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ നിങ്ങൾ ഏകദേശം 2.5 മണിക്കൂർ എടുത്തു കഴിയുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അടുക്കളയിൽ നീണ്ട എക്സ്പോഷർ ഫലമായി നിങ്ങൾ ശരിക്കും, ഇളയതും രുചികരമായ പിഎസ് ലഭിക്കും കേവലം അസാധ്യമാണ് ആണ് വിസമ്മതിക്കുന്നു.

മറ്റെന്തെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് പാചകം കഴിയും?

ക്യാബേജ് നിറയുന്നത് പുറമേ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പത്തിഎസ് മറ്റു ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില പാചകക്കാർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വറുത്ത മിൻസ്മീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ആക്കി. മുട്ട പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് ലഭിച്ച ഏറ്റവും രുചിയുള്ള പിഎസ്, അക്കരപ്പച്ച, അച്ചാറിനും കൂൺ പോലും ചുവന്ന മീൻ കഷണങ്ങൾ കൂടെ. ഈ കീ - കർശനമായി പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ പിന്തുടരുകയും മാത്രം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക.