കരിമീന് തയ്യാറാക്കൽ

വളരെ പോഷകാഹാരം ആൻഡ് രുചിയുള്ള മത്സ്യം - കരിമീൻ അല്ല പ്രത്യേകിച്ച് ശീതീകരിച്ച പുതിയ ആണ്. എന്നാൽ കരിമീൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഇഷ്ടമല്ല ധാരാളം ആളുകൾ. എല്ലാ കാരണം വളരെ മൂർച്ചയുള്ള ആബാലവൃദ്ധം എന്നാണോ വൻതോതിൽ ഓഫ്.

ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈന (ആകസ്മികമായി, കരിമീൻ പ്രത്യക്ഷനായ,) ൽ താമസക്കാർ മത്സ്യം പ്രത്യേക രൂപപ്പെടുത്തുക പഠിച്ചു. പോലും ചക്രവർത്തിയുടെ യോഗ്യൻ ഔഷധമൂല്യം - കരിമീൻ ഈ രാജ്യത്ത് താലത്തിൽ.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ചർച്ച ചെയ്യും കരിമീൻ ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഒരു കൂടുതൽ രസകരമായ പാചക ശ്രമിക്കാം.

മെഅത്ബല്ല്സ് കരിമീൻ

അസ്ഥികൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും ഏറ്റവും എളുപ്പവും യുക്തിപരമായി - അത് ഫൊര്ചെമെഅത് മത്സ്യം പൊടിക്കുന്നു അത്രയേയുള്ളൂ.

കരിമീൻ തയ്യാറാക്കൽ പ്രീ-വാരിയെല്ല് എല്ലുകളും നട്ടെല്ല് നീക്കം മേൽചുറ്റുപടിയും അതിനെ ബുത്ഛെരിന്ഗ് ആരംഭിക്കുക. മാറിയെന്ന് പന്നിയിറച്ചി മാംസം വരെ ഒരേ തുക ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം വളച്ചൊടിച്ച്. ഈ നടപടിക്രമം ഉപയോഗിക്കുന്ന ശില്പികളുടെ, രണ്ട് വലിയ കനത്ത കത്തി, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിക്കുക. ആട്ടിറച്ചി മുട്ട വെള്ള, അല്പം അന്നജം, അരി വീഞ്ഞു ചേർക്കുക.

കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകൾ ആക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മത്തെങ്ങാ (ഒരേയൊരു ഭാഗം എടുത്തു) ഉം ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് ഇട്ടു ചേർക്കുക. കാലക്രമേണ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തണുത്ത വെള്ളം റോൾ പന്തിൽ ആർദ്ര കൈ. പന്തിൽ വ്യാസം ഏകദേശം 2 സെ.മീ ആയിരിക്കണം.

ചിക്കൻ ചാറു ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ നമുക്ക്. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് സ്ഥാപിക്കുക, നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി. തീ കുറച്ച് വരുത്തുക, 5 മിനിറ്റ് എല്ലാ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ "സൂപ്പ്" മത്തെങ്ങാ പച്ച ഭാഗം, ശുഭ്ര അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.

പോലുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി പുതിയ കൂൺ, ഒരു ചെറിയ തുക ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റും കരിമീൻ മേൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഇപ്പോഴും ആ പാചകക്കാരൻ ശേഷം. നിങ്ങൾ വിഭവം സേവിക്കുന്നതിന്. ജസ്റ്റ് മുമ്പ് അല്പം സോയ സോസ് ചേർക്കാനും നന്നായി മല്ലി എന്നിവ തളിക്കേണം മുളകുപൊടി.

അതു അസ്ഥി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കാരണം ഒരു കരിമീൻ പാചകം നൽകാൻ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ശരിയായ വഴി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒന്നും ഈ അത്ഭുതകരമായ മത്സ്യം വലിയ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ തടയും. അവളുടെ ചെറിയ മധുരവും വളരെ ടെൻഡർ മാംസം. വലിയ പട്ടണങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല കരിമീൻ - നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മീൻ ഇപ്പോഴും ഏറ്റവും പുതിയ ഇതിനർത്ഥം, ജീവിച്ചിരിക്കുന്നു.

കരിമീൻ പ്രോട്ടീൻ തയ്യാറാക്കൽ

ചേരുവകൾ:

- ഏകദേശം 1 കിലോ തൂക്കമുള്ള ഒരു ഒരു കരിമീൻ;

- ധാന്യം അന്നജം ഒരു അല്പം;

- സസ്യ എണ്ണ;

- പൈൻ പരിപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ് (അലങ്കരിക്കാനുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി) ഒരു ചെറിയ തുക.

സോസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

- 6 സ്പൂൺ വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;

- വെള്ളം 6 ടേബിൾ (തണുത്ത);

- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി ;

- 1 സെന്റിമീറ്റർ ഇഞ്ചി റൂട്ട് (പുതിയ);

- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;

- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ തണ്ടിൽ;

- 2 സ്പൂൺ ചൊര്ംസ്തര്ഛ്;

- ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

, ചെതുമ്പൽ നിന്ന് കരിമീൻ വൃത്തിയാക്കി എല്ലാ ഗില്ല്സ് ആൻഡ് വിസ്ചെര നീക്കം, അവന്റെ തല വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. വാരിയെല്ല് എല്ലുകളും നട്ടെല്ല് നീക്കം മേൽചുറ്റുപടിയും മീൻ പിണം കശാപ്പു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കനവും വാൽ അറ്റാച്ച് നിലകൊള്ളും വേണം.

ഒരു ഇറങ്ങി മേൽചുറ്റുപടിയും ത്വക്ക് സൈഡ് കിടന്നു മുറിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. കത്തി അവസാനം ഏകദേശം വെട്ടി ടേബിൾ ഒരു കോണിൽ നടന്ന വേണം, പക്ഷേ ത്വക്ക് തന്നെ തൊടരുതു. വാൽ നേരെ തല ഈ ചെയ്യുന്നത് ആരംഭിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പട്ടിക ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ലംബമായി കത്തി കൈവശമുള്ള, ഒരേ ആഴമുള്ള മുറിവുകൾ വരുത്തുകയും വേണം, എന്നാൽ പരസ്പരം സമാന്തരമായി. ചെറിയ സ്ലിത്സ്, മെച്ചപ്പെട്ട തമ്മിലുള്ള ദൂരം ആയിരിക്കും. ഒരേ കൂടുതൽ രണ്ടാം കനവും ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുന്നത് വരും.

മേൽചുറ്റുപടിയും ആൻഡ് അന്നജം കരിമീന്കൃഷിക്ക് തല റോൾ രണ്ടുപേരും എണ്ണ പ്രത്യേക പാചകം. അധിക എണ്ണ ഉയർന്നുവന്ന ഒരു പേപ്പർ തൂവാല എല്ലാം ഇടുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഈ മിക്സ് വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അരി വിനാഗിരി വെള്ളം ചെയ്യുക. സോസ് ഒരേ സമയം മധുരവും പുളിയും എന്നു കുറിക്കും ആസ്വദിച്ച്. അല്പം എണ്ണ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, അവനെ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ലെ അരച്ചെടുക്കുക മുതാളി ചേർക്കുക വേഗം. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ സോസ് ഒഴിച്ചു ഏതാണെന്ന് ഒരു വരെ അനുപാതം പ്രീ-പിരിച്ചു അന്നജം സുണീ. എണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രൈയർ നിന്നും ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് ഒരു സൌചെപന് നീക്കം.