'എന്തേ. കരൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. '

ബാറ്ററി ഒരു നേർത്ത പാൻകേക്കുകളെ, crepes പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കാനാകും, പാൻകേക്കുകളും തൊപ്പിന്ഗ്സ് വൻ തുക അഡ്ലയ്ഡ് തയ്യാറാണ് കഴിയും. എത്രനാള് മാവ്, മധുരവും ഉപ്പുവെള്ളം വെള്ളരിക്കാപ്പട്ടണമോ. തൊപ്പിന്ഗ്സ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ഫലം, മത്സ്യം, മാംസം, കൂൺ, കാവിയാർ കൂടുതൽ കഴിയും. എന്തേ പുരാതന റൂസ് ൽ തയ്യാറാക്കി. ഇത് ഒരു ഉത്സവ വളരെ തൃപ്തികരമായ വിഭവം ആയിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് റഷ്യയിലെ കാർണിവൽ, ഇതുവരെ ആഘോഷിക്കാൻ അതിന്റെ അതിയായ സന്തോഷമുണ്ട് സ്നേഹിച്ചു.

പരമ്പരാഗതമായി പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ നൂറുകണക്കിനു വർഷം മാറ്റം വന്നിട്ടില്ല. ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ എത്രനാള് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മുട്ട, പാൽ, മാവു വേണം. സമഗ്രമായി കലങ്ങിയ കൂടെ, ഒരു ദ്രാവക ക്രീം പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത വേണം. ഒരു പൊൻ നിറം വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ചൂടുള്ള മുതാളി ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളും. അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല, ഇല്ല പാൻകേക്കുകൾ സ്പ്രിംഗ് ആസന്നമായപ്പോൾ ബന്ധപ്പെട്ട ചെയ്തു "ദൂരെ" വിളിച്ചു മുമ്പും. വാസ്തവത്തിൽ, തയ്യാറാണ് പാൻകേക്കുകളും സൂര്യൻ മഞ്ഞ സർക്കിൾ സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്.

എന്തേ പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, ജാം കൂടെ ഭക്ഷണം. ഇന്നുവരെ, പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകൾ വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആകുന്നു. കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല പാൻകേക്കുകളും ചിക്കൻ കരൾ, അവർ രുചി ഗുണങ്ങൾ പുറമെ ഉണ്ട് ഒരു വലിയ ആനുകൂല്യം ഉണ്ട്. എല്ലാ ശേഷം, ചിക്കൻ കരൾ - വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ ഒരു പാണ്ടികശാലയും.

പാൻകേക്കുകളും. പാചകരീതി കരൾ

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

- ഗോതമ്പ് മാവും - ഒരു കപ്പ്;

- പാൽ - ഒരു കപ്പ്;

- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;

- ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര - രണ്ടു ടീസ്പൂൺ;

- ഉപ്പ് - സ്പൂൺ;

- സസ്യ എണ്ണ - ആവശ്യമായ.

ചിക്കൻ കരൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ന്:

- ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് - നാലു ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - മൂന്ന് തല;

- കാരറ്റ് - രണ്ടു ചെറിയ റൂട്ട്;

- ചിക്കൻ മുട്ട - ഒരു കാര്യം;

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - രുചി;

- സസ്യ എണ്ണ - ആവശ്യമായ.

എന്തേ പാചകക്കുറിപ്പ് കരൾ, പാചകം രീതി:

ആദ്യം, തീർച്ചയായും, പാൻകേക്കുകളും വേവിക്കുക. ഈ പ്രൊസെഎമ് ഗോതമ്പ് മാവും - മാവു വരെ (വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണം എടുക്കാം ധാന്യം, ഓട്സ്, താനിന്നു) ഒരു അരിപ്പ വഴി ഓക്സിജൻ കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ആൻഡ് ഇട്ടാണ് നൽകി. ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്തു ശരിയായ പാനപാത്രം മാവു അവിടെ പരതുന്നതിനു ചെയ്യും. മാവു തത്ഫലമായി കുന്നിന്റെ ഒരു കിണർ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി പാൽ അര കപ്പ് വൊലെമ് ഉണ്ടാക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീകൃത വേണം. അപ്പോൾ ഒരു നാൽക്കവല ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വ്ജൊബെമ് ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ ചേർക്കുക. , പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന എപ്പോഴാണ് പിണ്ഡം ബാക്കിയുള്ള പാൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നു ആരംഭിക്കുക. ചടുലമായ കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ, ബാറ്ററി മണ്ണിളക്കി വേണം.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി (ടെഫ്ലോൺ) ഉപയോഗിച്ച് പാൻ എടുത്തു തീയിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. നാം ഒരു സാധാരണ ഉരുളിയിൽ പാൻ എടുക്കാം, എന്നാൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾ ഓരോ എത്രനാള് പാൻകേക്കുകൾ തടിച്ചത് making, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക മുമ്പായി. ഒരു "ലുംപ്യ്" നേടുകയും ഇല്ല അങ്ങനെ ആദ്യ എത്രനാള് വളരെ നല്ല ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അത്യാവശ്യമാണ് പകരുക. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം അവരെ തടി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ടുത്തിയ തിരിഞ്ഞു ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ വേണം. എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും രൂപത്തിലെത്താത്ത, അവരെ ഇറക്കി ബസ്.

ഇതിനിടയിൽ, ഒരുക്കും പൂരിപ്പിക്കൽ. ഒരു കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ വളരെ ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം - കരൾ, അവരെ കരൾ, ബീഫ്, Goose, ചെയ്ത് ദൈവ മത്സ്യം പോലും കരൾ വ്യത്യസ്ത തരം പാചകം അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഷൗക്കത്തലി ആദ്യ ഹര്ദ്ബൊഇലെദ് മുട്ട .ബേസ് അത് വൃത്തിയാക്കി ചെയ്യും. ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് സ്ലൊപ്സ്, വരണ്ടതാക്കും ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യും. ഉള്ളി, കാരറ്റ് വെടിപ്പാക്കി, ഒബ്മൊഎമ് വലിയ നശിന്കുഎമ്. പാൻ, അഞ്ചു സ്പൂൺ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, കൂടുതൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. പിന്നെ കരൾ ചേർക്കുക ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ൽ എറിഞ്ഞു ഫ്രൈ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ആയിരിക്കും.

പാചകം പാൻകേക്കുകളെ, പാചകക്കുറിപ്പ് കരൾ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ, വളരെ വേഗം പാകം മറക്കരുത് വേണം. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, കരൾ വറുത്ത തണുക്കാൻ അരികിൽ സജ്ജമാക്കുക പച്ചക്കറികളും. അപ്പോൾ ഒരു ഗ്രിംദെര് എടുത്തു പച്ചക്കറികളും വേവിച്ച മുട്ട അവളുടെ കരൾ കൂടി കടന്നു. എക്സിറ്റ് ഞങ്ങൾ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം-സമോസയുമെല്ലാം നേടിയിരിക്കണം. രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തണുത്തു പാൻകേക്കുകളും ഡൽഹിയെ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എത്രനാള്, നടുവിൽ വെച്ചു - സ്പൂൺ കരൾ സമോസയുമെല്ലാം ഒരു കവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു നിളം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് രണ്ടു പാൻകേക്കുകളും അരച്ചെടുക്കുക വേണം. പാചകരീതി കരൾ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ലഭ്യമാണ് കൊള്ളാം, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!