എങ്ങനെ വീട്ടിൽ വീഞ്ഞു ഛെര്നൊപ്ലൊദ്കി പാചകം

പല ആളുകളും, പല രുചി മുൻഗണനകൾ രഹസ്യമല്ല. ഭക്ഷണം, വിനോദം, മാത്രമല്ല മദ്യം വരുമ്പോൾ മാത്രമല്ല ഇത് സത്യമാണ്. "ലൈവ്" ബിയർ, മൂന്നാം - - സാധാരണ 40-ഡിഗ്രി വോഡ്ക, നാലാം - കോക്ക്ടെയിൽ പലതരം ചില വിലയേറിയ കോഗ്നാക്, മറ്റുള്ളവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പല ആരാധകരും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വീഞ്ഞും അത്ഭുതമില്ല. മദ്യം, ചൊര്ദിഅല്സ്, സ്വതന്ത്രമായി ഒരുക്കി, സമ്പന്നമായ, തീവ്രമായ രസം, അവർ മാത്രമേ പ്രകൃതി സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ആരും കെമിക്കൽ ചായങ്ങൾ ആൻഡ് സുഗന്ധ ഉണ്ട്.

എന്താണ് വീട്ടിൽ വീഞ്ഞു ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ചെയ്യുന്നു? ഛെര്നൊപ്ലൊദ്കി നിന്ന് (ഛൊകെബെര്ര്യ്), സാധാരണ ചുവന്ന ആഷ് നിന്നും, വൈബര്ണം, ആപ്പിൾ, പക്ഷി ചെറി, വിവിധ ജാം പരിചിതമായ മുന്തിരി. ഓരോ കുടുംബം ഈ അത്ഭുതകരമായ പാനീയം അതിന്റെ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് നിലനിർത്തുന്നു.

ഞാൻ പല ചെറി കൊണ്ട് ഛെര്നൊപ്ലൊദ്കി നിന്നും വീഞ്ഞു താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇലകൾ പോലെ എനിക്കുറപ്പാണ്.

നിങ്ങൾ, ചെറി ഇല ഒരു വലിയ പിടി (കുറഞ്ഞത് 35-40 കഷണങ്ങൾ) ഉം 200g പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു വേണം. മദ്യം. കഴുകി തൊലി സരസഫലങ്ങൾ ഇല ഒരു സ്ക്രീൻ വഴി ത്രിതുരതെദ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ വഫാതായി, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ലിറ്ററിന് ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു. മിനിറ്റ് ചാറു പൊകിപിത് ദമ്പതികൾ ശേഷം, അതു, പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ഊഷ്മാവിൽ വരെ തണുത്ത്, ഫിൽറ്റർ, മദ്യം ഒഴിച്ചു. ഛെര്നൊപ്ലൊദ്കി കുപ്പിവെള്ളം ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക നിന്ന് വൈൻ. ഇത് ചെറുതായി എരിവുള്ളതും മതി ശക്തമായ അത് പൂരിത ആണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ.

മധുരവും മദ്യം ആൻഡ് ലികുഒര്സ് സ്നേഹികൾക്ക് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെര്നൊപ്ലൊദ്കി നിന്ന് വീഞ്ഞു ഒരുക്കും ശ്രമിക്കാം.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: 100 ഫ്രെഷ് ചെറി ഇല, അരൊനിഅ, 600 ഗ്രീസ് 60 സരസഫലങ്ങൾ. പഞ്ചസാര, ഒപ്പം സിട്രിക് ആസിഡ് വോഡ്ക മൂറിൻ ഒരു ഗ്ലാസ്. സരസഫലങ്ങൾ ഇല നന്നായി കഴുകി ഒരു പാലിലും നിവാരണ ഛൊകെബെര്ര്യ്, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന് ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. തീ ഓഫാക്കുക, സിട്രിക് ആസിഡ് മൂറിൻ ചേർക്കുകയും തണുത്തു ചെയ്തു. വോഡ്കയും കുപ്പിവെള്ളം ചേർക്കുക. വീഞ്ഞു മധുരം മദ്യം പോലെ, സുഗന്ധമുള്ള മധുരവും ശക്തമായ തിരിക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ശക്തമായ വീഞ്ഞു അരൊനിഅ എന്ന പാചകം ഇല്ലാതെ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഫലം ഒരു കിലോ, വോഡ്ക, നാരങ്ങ, വാനില ഒരു അര ലിറ്റർ കുപ്പി എടുക്കുമ്പോൾ. Rowan ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കഴുകി വെള്ളം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഡംപ് ഒരു ഉലക്കകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ കൈ ആക്കുക. , വോഡ്ക ഫലം സോസ് ഒഴിക്കുക ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി പുളിച്ചു ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും. അടുത്ത ദിവസം, നാരങ്ങ tincture ഒരു പാദത്തിൽ പിള്ളാരേ, വാനില ഒരു നല്ല അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ കൈ ദിനങ്ങളില് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് വെച്ചു. ഫലമായി വീഞ്ഞു ഒന്നര ലിറ്റർ കുപ്പി പകർന്നിരിക്കുന്നു. അത് വളരെ ശക്തവും പൂരിത തിരിയുന്നു ഡ്രൈ. ഈ വീഞ്ഞു നല്ലത് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒരു കള്ള് തുണക്കുന്നതായിരുന്നില്ല്ല.

രുചി ഛൊകെബെര്ര്യ് നിന്ന് മട്ടു അതിലേക്കു ആപ്പിൾ ചേർത്ത് മെച്ചപ്പെട്ടു കഴിയും.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു ബെറി-ആപ്പിൾ വീഞ്ഞു 2 മാസം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി. അതു ആവശ്യമാണ്: ആപ്പിളും Rowan സരസഫലങ്ങൾ കിലോ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം 1.5 കിലോ ഒരു കിലോ. വിളവെടുത്ത ആപ്പിൾ വിത്തുകൾ കഴുകി ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി ചെയ്തു. സരസഫലങ്ങൾ പുറമേ കഴുകി ഉലക്കകൊണ്ടു കുഴച്ചു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ പുല്വെരിജെദ് ഛെര്നൊപ്ലൊദ്കി. ആപ്പിൾ ബെറി പാലിലും മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി കടന്നു വീശിയത് 1.75 ലിറ്റർ ലഭ്യമാകാൻ പോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ചു. വീഞ്ഞു. മുമ്പ് ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു തുരുത്തി ഇടുക. ആ .കാർബോ സമയത്ത് അത് മൂടിയിൽ ചില ദ്വാരങ്ങൾ ചെയ്യാൻ നുറുക്കി ആണ്. സരസഫലങ്ങൾ അത് ദിനംപ്രതി അവരെ മണ്ണിളക്കി നെദൊല്യു പബുകളിൽ നൽകുക, തുടർന്ന് അവർ പഞ്ചസാര 0.5 കിലോ ചേർക്കുക. ഒരു അധിക 0.5 കിലോ - ദിവസേന കലങ്ങിയ മറ്റൊരു ആഴ്ച ശേഷം. വീഞ്ഞും ദിവസേന സമരം മൂന്നു ആഴ്ച പഞ്ചസാര മൊഇഎതിഎസ് ചേർക്കുക ശേഷം. 7 കൂടുതൽ ദിവസം ചേർത്ത നിത്യേന സരസഫലങ്ങൾ, പിന്നീട് ഒരു മാസം ഒരു സ്വാഭാവിക .കാർബോ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. പാചക വീഞ്ഞു തുടക്കം ശേഷം 2 മാസം അരിച്ചു കുപ്പിവെള്ളം ആണ്.

എന്താണ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു? വൈൻ, അത് ശരിയായി സ്നേഹവും ചെയ്തു കൂടെ എങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും പട്ടിക കൃപ.