എങ്ങനെ പന്നിയിറച്ചി എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ

ശിശ് കബാബ് വിനോദയാത്രയ്ക്കും റസ്റ്റിക് സ്മോക്കിംഗ് വിനോദം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. കൂടാതെ, പല ഭക്ഷണശാലകൾ കഫേകൾ സെർവുചെയ്യപ്പെടുന്നു. കാരണം അതിന്റെ അതുല്യമായ ദുർഗന്ധം രുചി എന്ന തള്ളി മണൽ തീ വറുത്ത് ഇറച്ചി. എന്നാൽ, ബാർബിക്യൂ എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം പന്നിയിറച്ചി കഴുത്തിൽ വളരെ കൂടുതലാണ് ഉൽപ്പന്ന നൂറു ഗ്രാമിന് 350 ലധികം കിലോകലോറി ആണ്. അവരുടെ ആരോഗ്യം, ഭക്ഷണ കാണുന്ന ആളുകൾ, അനുഭവകഥകൾ സ്വയം ഈ പ്രീതി നിഷേധിച്ചു നിർബന്ധിതരാകുന്നു അതുകൊണ്ടാണ്. സത്യത്തിൽ, അല്പം റോസ്റ്റ് ഇറച്ചി, എല്ലാവർക്കും കഴിയും താങ്ങാൻ. പ്രധാന കാര്യം അതിന്റെ ഉപയോഗം മിതമായ എന്ന് ആണ്, ബൈ-ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കോമ്പിനേഷൻ ഫൈബർ അവയ്ക്ക് പകരം കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാംസം മികച്ച മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ അതുവഴി, പട്ടിണി തോന്നൽ കുറയ്ക്കും പച്ചക്കറി, കൂടെ കഴിക്കാം.

സ്കെവെര് പന്നിയിറച്ചി: കലോറിയും മൂല്യം അതിന്റെ ഇടിവ്

ഭക്ഷണം കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക രീതി ഉണ്ട്. ആദ്യ പകുതിയും ആരോപണമുണ്ട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരിയായ കോമ്പിനേഷൻ കലോറി ഒരു മിനിമം കുറയും കഴിയും. ഈ വിചിത്രമായൊരു പകരം അല്ലെങ്കിൽ ചേർത്ത് ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടിയിട്ടു ബേർണർ കൊഴുപ്പും. കലോറിയും ബാർബിക്യൂ പന്നിയിറച്ചി 180 കിലോ കലോറി 350 കുറച്ചു കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആവശ്യമുള്ളത് - അത് പാചക പാചകം കർശനമായി ഒട്ടിച്ചേരലാണ് ആണ്.

ചേരുവകൾ

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ:

• പന്നിയിറച്ചി (ഊന്നി) - 1 കിലോഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്;
• ഉള്ളി - അര കിലോ.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു മാംസം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ശരിയായി പന്നിയിറച്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കണം. രുചി ചെലവിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭാഗം പാടില്ല. ലളിതമായി അതാണതിന്റെ ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു, കുറവ് ഫാറ്റി മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വിൽപ്പനക്കാരൻ ചോദിക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ, എല്ലാ കൊഴുപ്പും സിരകൾ നീക്കം കഷണങ്ങൾ വെട്ടി സമയത്ത് അത്യാവശ്യമാണ്. അവർ വെറും ഈ ഭാഗങ്ങൾ ഏറ്റവും കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം, എറിഞ്ഞുകളക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

പഠിയ്ക്കാന്

രസം പകർന്നുകൊടുക്കാൻ ഇറച്ചി വിഭവം മരിനതെ വേണം. പന്നിയിറച്ചി എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ, വീഞ്ഞു, തേൻ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കരുത്. വളരെ നന്നായി ഈ പുളിച്ച ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. മീറ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറ്റല് ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കി. ഈ മിശ്രിതം പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് പന്നിയിറച്ചി ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ വേണം.

പൊരിക്കുന്നു

തീക്കനൽ ഇറച്ചിയും അരച്ചെടുക്കുക അവർ ചാരം ഒരു വെളുത്ത പൂശിയാണ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞു മാത്രമേ വേണം. ഇത് പരമാവധി താപനില നിർവചിക്കുന്നു. കബാബ് സ്കെവെര്സ് അൽപ്പം വരണ്ടതാക്കും തുടങ്ങും, അത് ശുദ്ധമായ വെള്ളം, എന്നാൽ മരിനദെസ് അല്ലെങ്കിൽ തര്കാതിനില്ല തളിച്ചു കഴിയും.

തീറ്റ

കലോറി ബാർബിക്യൂ പന്നിയിറച്ചി കുറയ്ക്കുന്നതായി, അത് ഓർത്തു വേണം, അതു സേവിച്ചു ചില അധിക ആഹാരം. മാംസവും വിവിധ സസ്യങ്ങളിൽ വരെ ചീര പ്രയോഗിക്കാൻ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ, പക്ഷേ തര്കാതിനില്ല, വേണ്ടേ മറ്റ് ഗണ്യമായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത്. കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ വിഭവം തിന്നരുതു. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് പോലെ, അത് ഗണ്യമായി അപ്പം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലാ ശുപാർശകൾ കൂടിക്കാഴ്ച എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കലോറി ചിന്തിക്കുമെന്ന് ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഭക്ഷിക്കും.