ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ ഓവനിൽ താന്ടാ കഴിയും
ബ്രൌൺ - അമേരിക്കൻ പാചകരീതി ഒരു ചെറിയ ഒരു വിഭവം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപം. സാധാരണയായി പാചകം അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ ആ ഓവനിൽ ഇത്ര നല്ല ഒരു വരുത്തുവാൻ കൂടുതൽ എളുപ്പമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഈ യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിച്ച് രൂപയുടെ.
നോമ്പുകാല കേക്ക്
സാധാരണഗതിയിൽ അഞ്ച് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് താന്ടാ വഴിയൊരുക്കാനുള്ള:
- കൊക്കോ പൗഡർ (അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്);
- ഗോതമ്പ് മാവ്;
- വെണ്ണ;
- മുട്ട;
- പഞ്ചസാര.
എന്നാൽ ഈ ഡിസേർട്ട് വർധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതി നിങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്തമായ അമേരിക്കൻ കേക്ക് ഒരുക്കും നിരവധി രസകരമായ പാചക, ആയിരുന്നു. കൂടാതെ, ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ആസന്നമായപ്പോൾ അത് എളുപ്പമാകും ഉണ്ടാക്കേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ എന്ന വിൻഡോ വഴി ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ കാണുന്നത്, അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കേണ്ടി ഇല്ല. വളരെ വേഗത്തിൽ ഓവനിൽ നല്ല ബ്രൗണി പാചകം കഴിയും. അവരുടെ കണക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ചെയ്തവരെ, ഞങ്ങൾ യാതൊരു കൊഴുപ്പ് ഇല്ല ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നല്കാവുന്നതാണ്. സൃഷ്ടി ആവശ്യം ചെയ്യുക:
- മാവു 60 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ 3 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 45 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം;
- ഏതെങ്കിലും ഫലം പാലിലും 200 ഗ്രാം,;
- "കിക്കൊമന്" സ്പൂൺ സോയ സോസ്.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ൽ താന്ടാ എളുപ്പമാണ്:
- ആദ്യം, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ക്ലീൻ മാവു പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് മുൻകൂട്ടി പാറ്റേണ്ടതിന്നു നല്ലതു.
- പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക.
- പാലിലും, സോയ സോസ് ഒരു നല്ല മിക്സ് നൽകുക. മിശ്രിതം സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള ക്രീം യോജിച്ചതായിരിക്കണം.
- ഒരു പ്രത്യേക ഫോമിലേക്ക് സ്പൂൺ മിശ്രിതം ഓവനിൽ നേരിട്ട് വെച്ചു.
- വൈദ്യുതി സജ്ജമാക്കുക 900 വാട്ട്സ് എന്ന.
- നാല് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഫോം ലഭിക്കും. ഉപരിതലം അല്പം ഉണങ്ങി എങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം, ഒരുങ്ങി കരുതപ്പെടുന്നു, ഉള്ളടക്കവും തന്നെ അസഹ്യപ്പെടുത്തി സ്പ്രിന്ഗ്യ് ആണ്.
വിഭവം ചെറുതായി തണുക്കുന്നു വേണം. അപ്പോൾ മാത്രമേ രൂപമാറ്റം നിന്ന് നീക്കം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിയും.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൗണീസ്
പേസ്ട്രി വ്യത്യസ്ത ഫീഡ് മിശ്രിതം ഘടന മാറ്റുന്നത് നൽകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നട്ട് താന്ടാ നേടി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- മാവു, വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് പിഞ്ച്;
- 4 മുട്ട;
- സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ;
- പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം (വാൽനട്ട്).
സാങ്കേതിക വിദ്യയിലൂടെ ഒരു വ്യത്യസ്തമാണ്:
- ആദ്യത്തെ പടി നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ വെണ്ണ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് ഉരുകാൻ ആണ്.
- പിണ്ഡം ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ചെറുതായി തണുത്ത്, ഇത് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
- മുട്ടയും വാനില നൽകുക, എല്ലാ മിക്സർ പതപ്പിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ബഹുജന എയർ നേടുകയും കഴിയുന്നത്ര മാറിയെന്നതാണ് വേണം.
- , ഉപ്പ് ചേർക്കുക മാവും ധനത്തോട് തുടരുക.
- അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അവസാനം കടന്നു.
- ലഭിച്ച മിശ്രിതം ഒരു അച്ചിൽ പകർന്ന, അതിനു ശേഷം ഓവനിൽ 5 മിനിറ്റ് അയച്ചു കൊടുക്കണം. ഇത് 700 വാട്ട്സ് ശക്തി സജ്ജമാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
അവസാന കേക്ക് ഉപരിതല വരണ്ട ആയിരിക്കണം ൽ, ഇടത്തരം - അല്പം ആർദ്ര, അത് മുട്ടില് പോലെ.
"പരിഭ്രമത്തിൽ" ഡെസേർട്ട്
വേഗത്തിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ഒരു മിനിമം എണ്ണം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ ഡെസേർട്ടിന് താഴെ ഘടന fit:
- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 100 ഗ്രാമിന് കൊക്കോ;
- കപ്പ് പഞ്ചസാര,;
- 2 മുട്ട;
- കറുവാപ്പട്ട ഒരു നുള്ള്;
- മാവു 130 ഗ്രാം.
മുഴുവൻ പ്രക്രിയ നാല് പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ വിഭജിക്കാം:
- ആദ്യം നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ചുരുക്കത്തിൽ കഴിയും ഓവനിൽ. ശേഷം,, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക അങ്ങനെ പിണ്ഡത്തിന്റെ യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഉണ്ടായിരുന്നു എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ത്യജിച്ചു തല്ലി മുട്ട നൽകുക, തുടർന്ന്, മാവു നിറയ്ക്കാൻ, പര്യാലോചിക്കാം നേർത്ത സ്ട്രീം മറക്കരുത്.
- ബേക്കിംഗ് ഫോം, ആദ്യം വഴിമാറിനടപ്പ് പതുക്കെ അത് തരിമാവിന്റെ പാകം shift വെറും 5 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ അയയ്ക്കുക. വൈദ്യുതി അങ്ങനെ പരമാവധി വേണം.
- പിണ്ഡം പ്രചരിപ്പിക്കാനും എന്നൊരു മറ്റൊരു ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റ് ഓഫ് ക്ലോസറ്റ് അകത്ത് ഉൽപന്നം പ്രതിയോഗിയായി അത്യാവശ്യമാണ്.
അതിനുശേഷം മാത്രമേ നേടുന്നതിന് സാധ്യതയുള്ളതുകൊണ്ട്. മെച്ചപ്പെട്ട ഇതിനകം ഉൽപ്പന്നം തണുത്തു മുറിക്കുക.
യഥാർത്ഥ ഫോം
കൂടാതെ, കീഴിൽ ഓവനിൽ താന്ടാ ചുട്ട് വേണ്ടി ഒരു പ്രത്യേക ഫോം. സർക്കിൾ അതു പോലെ എളുപ്പത്തിൽ വേണ്ടൂ നടക്കുന്ന. പകരമായി, നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ അസാധാരണമായ സെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം:
- മാവു 90 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ 30 മില്ലി;
- അല്പം ഉപ്പ്;
- 20 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ 35 ഗ്രാം;
- 10 പുതിയ റാസ്ബെറി ഫലം.
താഴെ ഈ കേസിൽ താന്ടാ പാചകം തുടരരുത്:
- ഓവനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി തുടർന്ന് പഞ്ചസാര, പാൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- കൊക്കോ മാവു സംയോജിപ്പിച്ച് ലഭിക്കുന്ന മിശ്രിതം ലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. പിണ്ഡം വളരെ കട്ടിയുള്ള ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്പം പാൽ പകരും കഴിയും.
- വീടാണോ ചുവടെ ചില പാകം ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു. ഏതാനും സരസഫലങ്ങൾ അതിൽ ഇട്ടു അവരുടെ ശേഷിക്കുന്ന മധുരവും പിണ്ഡം മൂടി.
- വീടാണോ അയയ്ക്കുക ഓവനിൽ വെറും 2 മിനിറ്റ്.
തണുപ്പിക്കുന്നു മധുരപലഹാരം ശേഷം നിനക്ക് കഴിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സർക്കിൾ ഒരു ഡ്യുവൽ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു രസകരമായ ആണ്. ഒന്നാമതായി, ബേക്കിംഗ് ഒരു രൂപമാണ്, തുടർന്ന് പാകം ചെയ്ത പന്തിയിൽ സേവിച്ചു വിഭവം ഒരു സാധാരണ പാത്രങ്ങൾ മാറുന്നു.
Similar articles
Trending Now