എങ്ങനെ ഒരു ക്ലാസിക് ചൂടോടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരുക്കുവാൻ? തൊഴിൽ പാചകരീതി

ഛെഎസെചകെസ് - തൈര് ഉണ്ടാക്കി രുചികരമായ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പാൻകേക്കുകളും. അവർ യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നമായി ദിവസംമുതൽ പാൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ സംയോജനത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. അതു ക്ലാസിക് പാചക അവരുടെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകളും സംസാരിക്കാവുന്ന അർത്ഥത്തിൽ കാരണം.

ജനറൽ ശുപാർശകൾ

ഒരു ക്ലാസിക് ഒരുക്കുവാൻ എന്തു പ്രാപിക്കുന്നു ചൂടോടെ കോട്ടേജ് ചീസ്? പാചകരീതി, റഷ്യൻ ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എടുത്തു എന്ന്, ഉക്രേനിയൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു മറ്റ്, സ്വയം ചീസ് ശ്രദ്ധ കോരുവാൻ പ്രാഥമികമായി ശുപാർശ. വിശാലമായ നന്നായി-ഫ്രൈ യാതൊരു പാൻകേക്കുകളും, അത് വരണ്ട വേണം. നിങ്ങൾ ആർദ്ര ഒരു കുടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ചു മണിക്കൂർ ഒരു അമർത്തുക ഇട്ടു അതിനെ പിരിച്ചുപറിക്കേണം. അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഭക്ഷണം രുചി പൂത്തിരിക്കയാൽ, മാവു കലർത്തി വളരെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കും. പാൻകേക്കുകളും കഠിനമാണ്. രണ്ടാമതായി, ക്ലാസിക്കൽ ഛെഎസെചകെസ് തൈര് (പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ലാവിക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ) എയർ, ശാന്തനും വേണം. ഈ അവസാനം അദ്ദേഹം കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീം സ്ഥിരത ഒരു മനോഹരമായ പിണ്ഡം മാറി വേണം. അതുകൊണ്ടു, ഉൽപ്പന്നമാണ് ഒന്നുകിൽ ഗ്രിംദെര് വഴി നിരവധി തവണ കടന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി ഫ്രയ്സ്. ഒടുവിൽ, മൂന്നാം സൂചകമാണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവർ മാവു ഇട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ക്ലാസിക് ചീസ് ദോശ തയ്യാറെടുത്തു പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം അനുബന്ധമാണ് കഴിയും: പിന്നെ ചടുലം ചങ്കില് ഫോമുകൾ പാൻകേക്കുകളെ വറചട്ടി, മാവു അവരെ തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ മേശ, ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ ഷർട്ടിന്റെ റോളിൽ പാചകം എടുത്തു!

സാധാരണ ഛെഎസെചകെസ്

പശുക്കൾ നല്ല അത്താഴം പൂരങ്ങളുടെ, മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ തൈര് 1 കിലോ ഒരുക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക 2 മുട്ട ചേർക്കുക (പ്രാഥമിക ഉൽപ്പന്നം എങ്കിൽ കുറവ്, അതിന്നനുസരിച്ച് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു), അര കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ അല്പം താഴ്ന്ന / കൂടുതൽ, സ്ഥിരത കാണുക) ശുഭയ്ക് മാവു, പഞ്ചസാര 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ. നിങ്ങളുടെ ക്ലാസിക് ചൂടോടെ കമുകും തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് കൂടുതൽ വാനില ചേർക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, അല്പം ഉപ്പ്. അരിഞ്ഞ അതിൽ കിടകുകയാണ് ചെയ്തു എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി ആക്കുക. അപ്പോൾ മേശപ്പുറത്ത് വെച്ചു, മാവു തളിച്ചു. വ്യാസം 10 സെന്റിമീറ്റർ ൽ റോൾ "സോസേജ്" അതിൽ നിന്ന് വെട്ടി ഏകദേശം 1.5-2 സെ.മീ. കനം ദോശ. ഇരുഭാഗത്തും ഒരു റോൾ, semolina മാവു ൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അയച്ചു. ബ്രൊഇല്. നിങ്ങൾ ജ്ഹിര്നൊവത് പാൻകേക്കുകളും തിരിഞ്ഞു തന്നെ കൊള്ളാം, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടവൽ വെച്ചു. എന്നാൽ സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ക്ലാസിക് തൈര് ചീസ് ദോശ പഞ്ചസാര, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം, ജാം, അല്ലെങ്കിൽ മര്മലദെ കൂടെ ചമ്മട്ടി സാധാരണയായി ചൂട്, പുളിച്ച ക്രീം, തിന്നും. മോശം അല്ല, അവർ ഫലം-ബെറി സിറപ്പ് കൂടെ പോകും.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ഛെഎസെചകെസ്

സ്വന്തം ൽ വിഷിങ് പാചകക്കാരൻ ഛെഎസെചകെസ് കോട്ടേജ് ചീസ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് ചെറുതായി പരിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയൂ. ഉദാഹരണത്തിന്, അരിഞ്ഞ ഉണക്ക ചേർക്കുക. നേരത്തെ മൃദുവായ മാറുന്നു വെള്ളത്തിൽ ചർമ്മങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ ലഹരി ഈ 50-70 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി ചെയ്യുക. അപ്പോൾ വരണ്ട, കളയാൻ അനുവദിക്കുക. ഇതിനകം നിങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്ന ടെക്നോളജിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഫ്രൈ ഛെഎസെചകെസ് അതു കലർത്തി. ബാക്കി ചേരുവകൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുബന്ധമായ മുറപ്രകാരം എടുത്ത.

പാചക പ്രമോദമാകുന്നു താല്പര്യം വേണ്ടി ക്യാരറ്റ് സ്തെവെദ് കാരറ്റ് കൂടെ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടോടെ ഉള്ള ഛെഎസെചകെസ് പാചകം ഉചിതം വരാം. കൂടാതെ, ഘടകങ്ങൾ സിട്രസ് പീൽ, കറുവാപ്പട്ട, ഏലം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്. ഈ ചേർക്കുന്നതും ഓരോ ഓപ്ഷൻ ഭക്ഷണം അതിന്റെ പ്രത്യേക, അതുല്യമായ, അതുല്യമായ രുചി ലഭിക്കുന്നു.