എങ്ങനെ അത് ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള ഉണ്ടാക്കുവാൻ അരി കഞ്ഞി പാചകം

അരി കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം? അത് തന്റെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി അറിയുന്ന തോന്നുന്നു അങ്ങനെ സാധാരണ വിഭവം കാരണം ഈ ചോദ്യം, പല അത്ഭുത. എന്നാൽ ... എത്ര പലപ്പോഴും ഫലം രുചികരമായ അല്ല അരി കഞ്ഞി, ഒപ്പം ഇനെക്സപ്രെഷിവെ "നിന്ചൊംപൊഒപ്", അല്ലെങ്കിൽ, അതുപോലെ, മേൽ-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം. എന്താണ് കാര്യം? ആ വസ്തുത അരി പാചകം , ചില നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇതിൽ ലംഘനം പലപ്പോഴും ഇത്തരം ഒരു ഡെയര്ഡെവിള്സിന് ഫലം നയിക്കുന്നു.

അരി കഞ്ഞി, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല അരി കിഴക്കു ഇരുവരും, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പാകം വസ്തുത പാചകം സംസാരിക്കാവുന്ന ആരംഭിക്കുന്നു. സാധാരണയായി പൗരസ്ത്യ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഈ അത്ഭുതകരവും ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചടുലം, അരി ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു പ്രഭാവം നേടാൻ വീട്ടിൽ മതി ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ... വെറും എന്നുകൂടി. അരി ചില ഇനങ്ങൾ ദൃഢമായ വിഭവം പാചകം ലളിതമായി അസാധ്യമാണ്, അവർ കഞ്ഞി, ഗ്രുഎല് (ഉദാ, പാൽ) അൽപസ്വൽപം വേണ്ടി അതുപോലെ കുട്ടികളുടെ ധാന്യങ്ങൾ നടത്തുന്നതിനുള്ള നല്ലതാണ്.

അത് എങ്ങനെ അരി കഞ്ഞി പാചകം? ആദ്യം ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും മലിന നാശനഷ്ടങ്ങളുണ്ടായി ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് അത് വൃത്തിയാക്കിക്കൊണ്ട്, മൃഗപൃഷ്ഠം അരൂപി വേണം. ചിത്രം പിന്നീട് നന്നായി (ഏറ്റവും പലപ്പോഴും പോലെ) തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം മാറ്റി വേണം, അല്ല, കുളിർ ൽ, കുളിർ ശേഷം - ചൂട്. എന്തുകൊണ്ട് ഈ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്? ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പലപ്പോഴും സംഭരണം സമയത്ത് മൃഗപൃഷ്ഠം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്, അരി അന്നജം, ഹോട്ട് നീക്കം ഗ്രീസ് എന്ന വൃത്തിയാക്കിയ എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു കാരണം. താഴെ വെള്ളം മുറപ്രകാരം ധാന്യങ്ങൾ കാര്യത്തിൽ പറഞ്ഞു കഴിയും: വിപരീതമായി, ഉദാഹരണത്തിന്, താനിന്നു, അരി കാര്യത്തിൽ ഒറ്റക്കെട്ടായി പറഞ്ഞു, കാരണം കാരണം അരി പല പല തരത്തിലുള്ള അവിടെ വസ്തുത ദ്രാവക ധാന്യങ്ങളും (ഒരു നല്ല നിർവചിക്കപ്പെട്ട തുക എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് എന്നു കഴിയില്ല ഓരോ സ്വന്തം വഴി ഒരുക്കുന്ന സംഭവിക്കുന്നത്, കുടുംബങ്ങൾ അയഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്ന് അനുസരിച്ച് ദ്രാവക തുക വ്യത്യാസപ്പെടാം കാരണം). അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ മാത്രം ഏകദേശ അനുപാതങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും: ഒരു ഭാഗം അരി ഒന്നര ഭാഗം വെള്ളം എടുത്തു വേണം. കഴുകി എതിപെടാത്ത എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്) ചേർക്കുക തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മരണനിദ്ര ഉടനെ ഉണ്ട് നീക്കി. ആദ്യ 5-10 മിനിറ്റ്, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി ടെൻഡർ (ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ അതിലധികമോ അല്പം) വരെ ചൂട് ന് ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക തുടർന്ന് ആവശ്യമായ കഞ്ഞി, ഒപ്പം. ഈ അരി കഞ്ഞി പാകം വഴികൾ. എന്നാൽ ച്രുംബ്ല്യ് കഞ്ഞി താഴെ ഒരുങ്ങി കഴിയും: തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി അരി പൂരിപ്പിക്കുക നീക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം. ഒരിക്കൽ പറയാതെ അരി, കഞ്ഞി ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക വേണം (ചൂടുള്ള തണുത്ത അല്ല!), പിന്നെ വെണ്ണ ചേർക്കുക, പാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഡിവൈഡർ ന് സ്റ്റൌ ന് (മിനിമം ചൂട് ഉണ്ടാക്കുവാൻ) വെച്ചു തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക.

പാൽ അരി കഞ്ഞി - കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം നിങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പറയണം പാൽ അരി കഞ്ഞി പാചകം. പാൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തിളച്ചു ചെറുപ്പത്തിൽ, പോഷകങ്ങളുടെ വളരെ അങ്ങനെ ആവശ്യമായ നഷ്ടപ്പെടും കൂടെ, ആദ്യം, ഈ കേസിൽ അരി പുറമെ മോശം നീണ്ട വീണു, രണ്ടാമത്: അതു പാൽ തുടക്കത്തിൽ വേവിച്ച ധാന്യ പാടില്ല. അതുകൊണ്ടു, ഉപയോഗപ്രദവും സ്വാദിഷ്ടമായ അരി ഗ്രുഎല് ലഭ്യമാകാൻ, ആദ്യം അരി വെള്ളത്തിൽ, 10-15 മിനിറ്റ് ശേഷം, പാകം ചെയ്യണം (കൂടുതൽ വെള്ളം വേണം) ബാക്കി വെള്ളം ഊറ്റി പകുതി വേവിച്ച ധാന്യ ചൂടുള്ള പാൽ പകരും. തുടർന്ന് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ പാകം വരെ അരി പാകം കഴിയും, തുടർന്ന് അധിക വറ്റിച്ചു പാൽ ചേർക്കുക മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് എന്നു. കഞ്ഞി, ഈ വിധത്തിൽ പാകം ഏറ്റവും സഹായിക്കും.

അരി ലവേഴ്സ് പുസ്തകം വായിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു കഴിയും വി വി പൊഹ്ലെബ്കിന ഇതിൽ പാചകം അരി കഞ്ഞി ഒരു വളരെ രസകരമായ അധ്യായം അവിടെ "നല്ല പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ,". എഴുതിയ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും നിലവാരം വിട്ടുപോയത്, ഇറുകെ അടച്ചു ലിഡ് (പോലും ഭാരത്തിനു കീഴിൽ, ഒരു ദമ്പതികൾ പുറത്തുകടക്കാൻ ഒരു അവസരം നൽകരുതെന്ന്) 12 അരി (10 അല്ലെങ്കിൽ 15, അതായത് 12!) ചൂട് ന് മിനിറ്റ് പാചകം ഉപദേശിക്കുന്നത്. തത്ഫലമായി, ഒരു അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും, രുചി സാധാരണ അരി കഞ്ഞി, ബാല്യം മുതൽ എല്ലാ പരിചിതമായ സ്വഭാവം പോലെ തന്നെ.