ആധുനിക പാചകം: Waffle പാചകക്കുറിപ്പ്

മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും ജെർമനി ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ ബാലന് പൂടമ്മാന് ബാലപാഠങ്ങളിൽ രുചി പരിചയമുള്ള ആണ്. വട നിരവധി പാളികൾ ഉൾപ്പെടുന്ന പലഹാരവും ഒരുമിച്ചു ഫലം വർഷങള്ക്ക് ഫൊംദംത് അവസാനിക്കുന്നു വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ കഴിയുന്ന സമോസയുമെല്ലാം ചേർന്നു. വടയും ഷീറ്റുകൾ ഒരു പ്രാര്ത്ഥന ഗുണങ്ങളാണ് അവരുടെ ഒരുക്കം സാങ്കേതിക അങ്ങനെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല. പൊതുവെ, പൂടമ്മാന്, പാചകക്കുറിപ്പ് മാവ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, കൊഴുപ്പ് സാന്നിദ്ധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഏത്, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, വടയും അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ബേക്കിംഗ് പൂടമ്മാന് Waffle ഇരുമ്പ് എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട് ഒരു നിശ്ചിത ഫോം, ആവശ്യമായ. ഘടന പാൽ, ദിസിംതെഗ്രംത്സ് ആൻഡ് ഫ്ലവൊരംത്സ് ഉൾപ്പെടെ പത്തു വട ചേരുവകൾ, ഉൾപ്പെടുന്നു. വട ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിരവധി പേർ രണ്ട് നൽകാം - ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ആശംസിക്കാം ചെയ്യും! അതിനാൽ, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വട തയ്യാറാക്കുവാൻ മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട, പാൽ, അധികമൂല്യ ആവശ്യമാണ്. മാവു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു. പാലും അധികമൂല്യ കൂടെ മിക്സ് തറച്ചു മുട്ട യൊല്ക്സ്. അപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു പാൻ നേർത്ത സ്ട്രീം പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം, രൂപം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. റെഡി പൂടമ്മാന് ജാം കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് കൂടെ നൽകുന്നതിന്.

ഇന്നുവരെ പാചക മതി പൂടമ്മാന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ. അവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ തിരിച്ചറിയാന് കഴിയും ബെൽജിയൻ പൂടമ്മാന് (മുട്ട ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്), പുതിയ, പ്രാര്ത്ഥന, അരോചകമായി, കൂടുതൽ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ. എന്നാൽ, അവരുടെ ഉത്പാദനം മൊത്തത്തിലുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ഏകദേശം ഒരേ ആണ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയാറാക്കണം, ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കലും പൂരിപ്പിക്കൽ, വടയും രൂപപ്പെടുകയും പാക്കേജിംഗ് ഉൽപന്നം ഉൾപ്പെടുന്നു.

പൂടമ്മാന് ബേക്കിംഗ്, പഴയത് ഒന്നും കഴിയുന്ന എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം. അങ്ങനെ അത് വേഗം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് (നേർത്ത ഷീറ്റുകൾ വേണ്ടി) ന് പ്രചരിപ്പിക്കാനും അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രവ സ്ഥിരത വേണം. ഇല ഒരു തവിട്ട് തണൽ ഏറ്റെടുക്കുവാനും വരെ, അതുവരെ ഒരു Waffle ഇരുമ്പ് - ഈ ഉൽപ്പന്നം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ചുട്ട ആണ്. പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഇളതായി, സഞ്ചിത ശുപാർശ അല്ല. ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള പൂടമ്മാന് സമയത്ത്, അവർ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ making, കത്രിക കൊണ്ട് വെട്ടി തുടർന്ന് ഫലം ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം പോലുള്ള fillings പലതരം നിറയും ഒരു ട്യൂബ്, കയറി റോൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതു ഫലം പൂരിപ്പിക്കൽ കലോറി കുറവാണ് രസകരമായ, അതിനാൽ ഉൽപന്നം പോലും അമിത ഒരാളായി പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു ഗണിച്ചു ഉദാഹരണമായി, ഒരു ലോകമൊട്ടാകെ പാചക പൂടമ്മാന് പരിഗണിക്കുക.

വടയും നോമ്പുകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാനപാത്രം മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ വെള്ളം അര കപ്പ്. എല്ലാ ഈ ചേരുവകൾ, ഇരുപതു മിനിറ്റ് വ്ഹിസ്കിന്ഗ് വേണം വെള്ളം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അര കപ്പ് ചേർക്കുക മൃദുചർമ്മികളുമായ വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരും. ഈ വഴി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അടുപ്പിൽ ഒരു Waffle ഇരുമ്പ് ചുട്ട ആണ് തയ്യാറാക്കി.

ടീ കൊണ്ടാട്ടം (മുട്ട ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്)

, തേൻ ഒരു സ്പൂൺ പിരിച്ചു ജാം അഞ്ചു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് എണ്ണയും അറുപതു ഗ്രാം (സസ്യ) ചേർക്കാൻ ചായ നാലു കപ്പ്. മാവു രണ്ട് കപ്പ് ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കി പകരും, അവർ മാറിയെന്ന് ബഹുജന ഇടത്തരം സ്ഥിരത രൂപം വേണം. അങ്ങനെ നേടുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം മൂന്ന് മിനുട്ട് Waffle ഇരുമ്പ് ചുട്ട ആണ്.

ചില രാജ്യങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് പൂടമ്മാന് ബന്ധപ്പെട്ട പാരമ്പര്യം കുറിച്ച് രസകരമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വീഡൻ ൽ, പൂടമ്മാന്, രാജ്യത്തെ ഓരോ പൌരനും അറിയപ്പെടുന്നു ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ജാം ആൻഡ് ക്രീം സേവിച്ച 25 മാർച്ച് വട ദിവസം അവിടെ ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഈ ദിവസം, ഞങ്ങൾ Waffle ഇരുമ്പ് നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ഇന്നുവരെ, വടയും പ്രചാരം അല്ല, അവർ മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകൾ കാണാവുന്നതാണ്. ബെൻസിന് വലിയ ആവശ്യം വിളിക്കപ്പെടുന്ന ആസ്വദിക്കാൻ , വടയും ദോശ അവർ നീണ്ട ജീവിതം പലപ്പോഴും ഒരു സമ്മാനം പോലെ, അവർ സന്ദർശിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ, ഉദാഹരണത്തിന് അവതരിപ്പിച്ചു കാരണം. വടയും മിഠായി ഒരു വലിയ പരിധി ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത fillings വരും, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും തങ്ങൾക്കു രുചി തലതല്ലി തിരഞ്ഞെടുക്കാം.