അയല അച്ചാർ എങ്ങനെ വിവരങ്ങൾക്ക്

മീൻ ഫാൻസ് അതിന്റെ കൽപനയിൽ സുഖഭോഗിനിയുമായ രസം മാത്രമല്ല പ്രശസ്തമായ ദഹിക്കുന്നതായിരുന്നില്ല അയല, അറിയപ്പെടുന്ന മാത്രമല്ല 200 കിലോ കലോറി അതിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം പല പോഷകങ്ങളും സാന്നിധ്യം. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ പോലെ പ്രവർത്തിക്കണം അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സാന്നിധ്യം, ഈ സമുദ്ര മത്സ്യം making വളരെ പ്രശസ്തമായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഓക്സിജൻ ഗതാഗത ഹീമോഗ്ലോബിൻ രൂപീകരണത്തിന് അംശവും ഘടകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളും ഒരു എണ്ണം, കാരണം ഈ മീൻ മനുഷ്യ ശരീരം നൽകിക്കൊണ്ട്, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് പ്രൊമോട്ട് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. രുചി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ, പരമാവധി ആനുകൂല്യം കൊണ്ടു അവളെ അയല എങ്ങനെ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ?

ഉപ്പു നേരിട്ട് തുടരുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് അത്യാവശ്യമാണ് മത്സ്യം വാങ്ങാൻ, ഒരു നുള്ള് ൽ, ശീതീകരിച്ച, എന്നാൽ ഥവിന്ഗ് ശേഷം, അത് അസ്ഥികളെ അടുത്ത-ഫിറ്റിംഗ്, ഒരു ഇറുകിയ എന്ന സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം, അസുഖകരമായ തുരുമ്പും നിറം ഉണ്ട്. അയല പിച്ക്ലിന്ഗ് മുമ്പ് അനുയോജ്യമായ ഏറ്റെടുക്കൽ മത്സ്യം ശേഷം, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം രേഖാംശ വിഭാഗം മാറ്റുന്നതിലൂടെ വയറിനു അകത്ത് വൃത്തിയാക്കിയ ആണ്. , പാകം വിഭവം കറുത്ത സിനിമയിലൂടെ കുളിപ്പിച്ചു ഉപ്പുവെള്ളവും എല്ലാ മീതെയോ, പാൽ, മുട്ട നീക്കം പിന്നീട് ഒരു പരമ്പരാഗത പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയായ ഈർപ്പം ഇല്ലാതാക്കുന്നു, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി തലയും വാലും വെട്ടി ചിറകും മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഓരോ രുചി വേണ്ടി, ഏതായാലും പിച്ക്ലിന്ഗ് അയോഡൈസ്ഡ് (അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കുന്നതും) ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല - നിരവധി ഉണ്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രകാരം പ്രിപ്പറേറ്ററി ഘട്ടത്തിൽ ആദായം ഒരുക്കം അയല വരെ ശേഷം.

എങ്ങനെ അയല അച്ചാർ എന്ന ചാവുകടലിലെ ൽ. ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ് №1

: എടുത്ത ഒരു പ്രെഫൊര്മെദ് പിണം ൽ

• (ഓപ്ഷണൽ) മത്സ്യത്തിന്റെ സാദുണ്ടാക്കുന്ന - 2 സ്പൂൺ;
• മോശം ഉപ്പ് - രുചി;
• തുറ ഇല - 5 കഷണങ്ങൾ.

ചാവുകടലിലെ തയാറാക്കുന്ന വിധം: വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പഞ്ചസാര ചേർത്തു - 1 ടീസ്പൂൺ. L.; ജി - 3 ടീസ്പൂൺ. L. സുഗന്ധവർഗ്ഗം; ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, തണുപ്പിക്കാനുള്ള ചാവുകടലിലെ ശേഷം അവരെ മത്സ്യം ഒഴിച്ചു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അത് തയ്യാറായി 3-4 മണിക്കൂർ അയല അച്ചാർ എങ്ങനെ എന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ അയല മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപ്പിട്ട. പാചകക്കുറിപ്പ് №2

എങ്ങനെ ഉപ്പിട്ട മേൽചുറ്റുപടിയും നേടുകയും അയല അച്ചാർ ചെയ്യാൻ? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തയ്യാറാക്കിയ പിണം എടുത്തു മീൻ ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ രണ്ടു കഷണങ്ങളായി, കോസി cutting പങ്കിടും. ഫലമായി ഭാഗങ്ങളായി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം. നാടൻ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ഒരു ടേബിൾ ചേർത്ത് രണ്ടു വലിയ അയല അടിസ്ഥാനമാക്കി, ലഭിച്ച മിശ്രിതം ഓരോ കഷണം ചേർക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു ലോഹപ്രതലം ഉൾക്കടൽ ഇല. പാത്രം അത് അര ദിവസം പദവും ഫ്രിഡ്ജ് അടുത്ത ഔഷധമൂല്യം അയയ്ക്കുന്ന ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കുന്ന ശേഷം സീൽ മൂന്നു മണിക്കൂർ ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു. കൂടുതൽ കുരുമുളക് അവളുടെ സേവിച്ചാൽ തയ്യാറായി ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം രുചിവരുത്തിയതും, കഴുകി അധിക ഉപ്പ് അയല.

പോലും അച്ചാർ അയല പോലെ? പാചകക്കുറിപ്പ് №3

രണ്ട് പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ വലിയ പിണം വലിപ്പം, ഓരോ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, സസ്യ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒലിവ്) കൂടെ ഗ്രീസ് എടുത്തു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ഉദരങ്ങളിൽ എഴുന്നേറ്റു വിരിച്ചു സുഗന്ധ (ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, മല്ലി, കടുക്) ചേർക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക:

• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം,
• ഉപ്പ് (വലിയ) - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• തണുത്ത വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.

ഫലമായി പരിഹാരം ബുനീടോ മത്സ്യം ഒഴിച്ചു 48 മണിക്കൂർ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു.

ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ചെയ്തവർക്ക് ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം തന്നെ എളുപ്പം, ചാവുകടലിലെ ഇല്ലാതെ അയല അച്ചാർ എങ്ങനെ ചോദ്യം പരിഹരിക്കാൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയ മീൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പ് തടവി, മത്സ്യം രക്തദാനം ഭയപ്പെടരുത്, അത് ഉപ്പ് ആവശ്യമായ തുക എടുത്തു ബാക്കി വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി കഴിയും. വീട്ടിൽ അച്ചാർ അയല ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കഴിയില്ല. നിങ്ങൾ പ്രത്യേക കഴിവ്, ഈ കേസിൽ അത് പ്രത്യേകിച്ച് ആശംസിക്കാം, മത്സ്യം, പുതിയ ബോൾഡായ വലിയ എന്ന് പ്രധാന കാര്യം ആവശ്യമില്ല.