പൈ സ്മെതംനികൊവ്, പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്മിൽ പലരും വേണ്ടി തോംസന്റെ ഏത്, പലപ്പോഴും സോവിയറ്റ് തവണ നമ്മുടെ അമ്മമാരും ഇരുള് തയ്യാറാക്കിയ. തുടർന്ന് സമാന പേരുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്കായും ഏതെങ്കിലും കാന്റീനിൽ വാങ്ങി കഴിഞ്ഞു. നിലവിൽ പ്രശസ്തമായ ഛെഎസെചകെസ് ആൻഡ് മുഫ്ഫിംസ്, എന്നാൽ നല്ല പഴയ പൈ സ്മെതംനികൊവ് ഓർക്കുക ചെയ്യട്ടെ - അത് നിങ്ങൾ സ്വയം പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി മനോഹരമായ നിമിഷങ്ങളും വിടുവിപ്പാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അതിന്റെ സമറിയാക്കാരന് നേട്ടം കൂടാതെ കുറഞ്ഞ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ആണ്.
സ്മെതംനികൊവ് പൈ. പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്
അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക. അത് ഡിഗ്രി നൂറു വരെ എണ്പതു സെൽഷ്യസ് ഊഷ്മാവ് വരെ, നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ തന്നെ എല്ലാ ചേരുവകൾ എന്ന് പരിശോധിക്കാം. നിങ്ങൾ വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, രണ്ട് വലിയ മുട്ട, മാവു എട്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ സ്പൂൺ വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പുളിച്ച ക്രീം എഴുനൂറു ഗ്രാം (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം കൊഴുപ്പ്) പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു നല്ല ബാങ്ക് ആവശ്യമാണ്. മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ മുട്ട വെണ്ണ പതപ്പിച്ചു ഊഷ്മാവിൽ വരെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തത്ഫലമായി മിശ്രിതം ചേർക്കുക ഇടത്തരം സ്പീഡ് വിജയം തുടരും. , ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക നാൽപതു സെക്കൻഡ് വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു ഇരുമുന്നണികൾക്കും തന്റെ കോരിക വ്യ്മെശിവയ. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ശുഭയ്ക് കൊക്കോ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ഇതിൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, കലർപ്പില്ലാതെ പങ്കിടും. ഇളക്കുക ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ വലിപ്പം അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചുട്ടു ദോശ ഒരുമിച്ച് പറയുകയും ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഓരോ അടുപ്പിൽ വേണം. പകരം, നിങ്ങൾ ഫോം ചട്ടികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വരുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ചതുരശ്ര കേക്ക് - ബേക്കിംഗ്. കേക്ക് സ്മെതംനികൊവ് പാചകം തുടരുക - പാചകക്കുറിപ്പ് അത് പുളിച്ച ക്രീം കൂടാതെ ദൈവനിശ്ചയത്തിൽ ആണ്. അവനെ എടുത്തു പഞ്ചസാര കഴിയൂ. എന്നാൽ പൊടി കൂടുതൽ ലയിക്കുന്നു ഒപ്പം പല്ല് കരയുക ചെയ്യില്ല. അവളുടെ കൂടെ ക്രീം വിപ്പ്. അതിനിടയിൽ, നിങ്ങളുടെ ദോശ ഉറപ്പിച്ചുപറയാൻ രൂപത്തിലെത്താത്ത. അവരെ Cool ഭംഗിയായി പകുതി വെട്ടി അറ്റങ്ങൾ (അവർ കാര്യമാണ്, കളയേണ്ട കാര്യമില്ല), ട്രിം. മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ദോശ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും. അവർ തളിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെള്ളയും തവിട്ട്, ധാരാളമായി പെരെമജ്യ്വയ ക്രീം പ്രത്യനുധാര, പരസ്പരം ഖണ്ഡംപോലെ ദോശ മടക്കിക്കളയുന്നു. അവർ ഇറുകിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ഋതു അവരെ ശക്തിയായി ഇളക്കിവിടാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട ലഹരി ഉണ്ട്. , ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം കേക്ക് മൂടുക നിങ്ങൾ ബജ്റയും ചോക്ലേറ്റ് നിലത്തു പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന തയ്യാറാക്കി അപ്പക്കഷണം, തളിക്കേണം. ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾ അടുത്ത ദിവസം നിങ്ങളുടെ കേക്ക് സ്മെതംനികൊവ് ശ്രമിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് അര മണിക്കൂർ ഭക്ഷണം മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തലതല്ലി ലഭിക്കാൻ ശുപാർശ.
പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് ഷെയിന്
ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ് വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം പറയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് അല്ല എങ്കിൽ: "സ്മെതംനികൊവ് എങ്ങനെ പാചകം" പൈ ഫിൽ കൂടുതൽ ലളിതമായ തോന്നുന്നില്ല. അത് പാചക ആട്ടിറച്ചി പഫ് നിരവധി കലയല്ല നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ രുചി വളരെ അവനെപ്പോലെയുള്ളവൻ കുഴെച്ച. ഒരു അടയും പൈ മണൽ തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രോസ് ആകുന്നു. വെണ്ണ ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ 110 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര നാല്പതു ഗ്രാം മിക്സ്. ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മാഷ്. രണ്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർക്കുക (അവർ ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം), മാവു ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. ചുട്ടു അടിസ്ഥാനത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് പൂരിപ്പിച്ച് ഇല്ലാതെ, അതേസമയം കേടുപറ്റി ഒരുക്കും. പുളിച്ച ക്രീം മുന്നൂറു ഗ്രാം, പഞ്ചസാര എഴുപതു ഗ്രാം മൂന്നു മുട്ട യൊല്ക്സ്, മനോഹരമായ പിണ്ഡം മിക്സർ സ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ലെ പതപ്പിച്ചു. , അടിസ്ഥാന തിരിയുക പകരും നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ചുട്ടു.