മുള്ളും ചൊംപൊതെ: പാചക വിവിധ വഴികൾ

വൊര്ക്പിഎചെസ് സകലവിധ ലവേഴ്സ് തീർച്ചയായും മുള്ളും ചൊംപൊതെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. ആർ ഈ നിന്നും പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ നല്ല രുചി സമ്പന്നമായ നിറം ഇല്ലാതെ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം തിരിക്കുക ഊഹിച്ചു വരുമായിരുന്നു.

ബ്ലച്ക്ഥൊര്ന് - ഒരു കാട്ടു കുറ്റിച്ചെടി, അതിന്റെ സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കം പ്രശസ്തമാണ്. അതിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധ പ്ലാന്റ് പോലെ മരം ഒഴികെ. ശേഖരത്തിൽ വീതമുള്ള, ഇല, പഴങ്ങൾ, വേരുകൾ പുറംതൊലി ആകുന്നു. അങ്ങനെ അതു സാധ്യമാണ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പാചക ജെല്ലി, ജാം, ഫലം മുള്ളും ചൊംപൊതെ കൂടെ തുടച്ചു, സരസഫലങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ ആണ്. ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രം പൂർണ്ണമായി പാകമായി പഴങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് ചെംചീയൽ കീടങ്ങളെ വഴി കൊള്ളയിട്ടു അല്ല.

അവർ കഴുകി മാലിന്യങ്ങളെ വ്യത്യസ്ത രോഗികൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ഉണങ്ങി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫ്രീസർ അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗം സംഭരിക്കാൻ വിള അയയ്ക്കാൻ കഴിയും ശീതകാലം ഗുണ. എന്നാൽ, സ്തെവെദ് ഫലം തയ്യാറാക്കാൻ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഫ്രൊസ്ത്ബിത്തെന് എടുത്തു. 3 മുള്ളും ഒരു ചൊംപൊതെ എങ്ങനെ പ്രക്രിയ ചിന്തിക്കുക.

1. യൂസറിന് മറിച്ച് ബ്ലാഞ്ച് വിളവെടുത്ത തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 4-5 മിനിറ്റ്. പിന്നെ അനിവാര്യമായും സരസഫലങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുത്തു. ശേഷം, ഫലം ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ കൊണ്ടുപോയി മുൻകൂട്ടി ചൂടുള്ള ഇതിനകം പാകം പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പകരും. സിറപ്പ് പാചകം ഞങ്ങൾ വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പഞ്ചസാര 400-500 ഗ്രാം വേണം.

പൂർണ്ണ ക്യാനുകൾ മൂടിയോടു പുതെച്ചു 3 മിനിറ്റ് ഇൻകുബേറ്റ് കപ്രൊന്. സിറപ്പ് വീണ്ടും കലം പരുവിന്റെ പകർന്നിരിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള സ്വീറ്റ് ദ്രാവക ബാങ്കുകളും ടിൻ മൂടിയോടു സീൽ പകർന്ന, വിപരീതമാക്കപ്പെടും ആന്ജിയോ പൂർത്തിയാക്കാൻ ആയാലോ അനുവദിച്ചു. അത് കരുതുന്നു എങ്കിൽ മുള്ളുകൊണ്ടു ഒരു ചൊംപൊതെ ഒരു കാലം സംഭരിക്കും, തിളച്ചു നടപടിക്രമം നിങ്ങൾ ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടും മുമ്പ് ഒരു മൂന്നാം തവണ ആവർത്തിച്ചു വേണം.

നിന്നും 2. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ എല്ലാ ശീതകാലം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കഴിയുന്ന മുള്ളുകൊണ്ടു ഒരു രുചികരമായ ചൊംപൊതെ, പാചകം കഴിയും. ആദ്യം വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പഞ്ചസാര 1 കിലോ സിറപ്പ് അനുപാതം തിളപ്പിച്ച്. ഇത് 3 മിനിറ്റ് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ സരസഫലങ്ങൾ മുക്കി. അപ്പോൾ സിറപ്പ് നിന്ന് നീക്കം തിരിഞ്ഞ് തണുക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു സല്യൂട്ട് ന് ബാങ്കുകളിൽ ഇടുന്നു. തണുപ്പാണ് അനുവദിക്കുന്നില്ല, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു വിപണിക്ക് ജാറുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ പസ്തെഉരിജെദ്. 15 മിനിറ്റ് ഒരു അര ലിറ്റർ ജാറുകൾ വേണ്ടി ലിറ്റർ മതി എന്നു - 20 മിനിറ്റ്, 25 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വലിയ ശേഷി.

ബ്ലന്ഛെദ് 3. പഴങ്ങളും (ചൂടായ) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് (മണൽ 400 ഗ്രാം വെള്ളം 1 ലിറ്റർ അലിഞ്ഞു ചെയ്തു) 3 മിനിറ്റ് ൽ. സരസഫലങ്ങൾ ഔട്ട് എടുത്തു ജാറുകൾ വെച്ചു തണുത്ത വെള്ളം, കൂടെ തണുത്തു. സിറപ്പ്, അതിൽ ബ്ലന്ഛെദ് ടേൺ, വറ്റിച്ചു വീണ്ടും പാകം അവരെ ഹനനയാഗങ്ങൾ. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു സീൽ ചെയ്ത് രീതി 2-ൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലെ പസ്തെഉരിജെദ്.

ഈ രീതികൾ ഒരു വലിയ വളരെ സ്വീറ്റ് കുടിക്കാൻ, വൊര്ക്പിഎചെസ് ഗുണകരമാണ്. എന്നാൽ എങ്ങനെ ടേൺ മറ്റ് മാർഗങ്ങളിലൂടെ ഉണ്ട്. പാചക വളരെ സ്വീറ്റ് ചൊംപൊതെ അല്ല:

1. വെള്ളം കലത്തിൽ കിടന്ന പഴങ്ങൾ കഴുകി ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം 2 ലിറ്റർ അടിസ്ഥാനമാക്കി പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് ചേർക്കുക. വേവിച്ച, തണുപ്പാണ്! ചൊംപൊതെ കുടിച്ചു കഴിയും, എന്നാൽ സ്റ്റോർ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

2. പഴങ്ങൾ 1 മൂന്നാം നിറഞ്ഞു ക്ലീൻ ജാറുകൾ. അടുത്ത ലിഡ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വൊദിഛ്കു പിന്നെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര (വെള്ളം 3 ലിറ്റർ 300 ഗ്രാം), ചൂടായ ചേർക്കുകയും ക്യാനുകളിൽ കയറി വീണ്ടും നിറഞ്ഞു. അതു സ്റ്റോറേജ് ഉടൻ പാനീയവും ഇടത്തോട്ടോ കഴിയുന്ന ശോഭയുള്ള രുചികരമായ ജ്യൂസ്, തിരിക്കുക.