മുല്തിവര്ക ൽ ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ പിലഫ്

"പിലഫ്" വിളിച്ചു പരമ്പരാഗത പൗരസ്ത്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ അരി ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം ആകുന്നു. എന്നാൽ, പകരം രണ്ടാമത്തേതിന്റെ പലപ്പോഴും ചില ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ചുവന്ന മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുക. വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും രുചിവരുത്തിയതും ഒരു അതുല്യമായ രുചി സ്വാദും വിഭവം തന്നതിന്. ആധുനിക ഹൊസ്തെഷെസ് തീർച്ചയായും മുല്തിവര്ക അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ പിലഫ് പാചകം പഠിക്കാൻ രസകരമായിരിക്കും. ഇവിടെ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക ഉണ്ട്.

ചിക്കൻ പിലഫ് മുല്തിവര്ക ൽ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: മൂന്നു ചിക്കൻ തുടയിലും, വെളുത്തുള്ളി, സവാള കാരറ്റ് ഒരു 4 ഗ്രാമ്പൂ, അരി 250 മില്ലി, കുടിവെള്ളം, താളിക്കുക രുചി, ഉപ്പ്, 300 ഗ്രാം നഗ്നതക്കാവും സ്പൂൺ കറി 400 മില്ലി.

ഒരുക്കം

വെള്ളം തുടയിലും ൽ കഴുകുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥിയിൽ മാംസം വേർതിരിക്കുക ഇടത്തരം ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. ബ്രൗൺ "വെന്തെരിയാൻ" ടെൻഡർ വരെ മോഡിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കറി, കൂടെ സീസൺ ചിക്കൻ. മുല്തിവര്കു കൂൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം എല്ലാം ഇടുക. ഫ്രൈ വെള്ളം വരെ ഏകദേശം പോയ് നക്കിക്കുടിച്ച. കാരറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും, ഇതള്. എല്ലാ മിക്സ് ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക ആ മോഡ് കൂടുതൽ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ ബൗൾ മുല്തിവര്കി ചിക്കൻ, അരി, വെള്ളം, അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക ബാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെച്ചു. എല്ലാ മിക്സ്. "പിലഫ്" മോഡ് ഓണാക്കി ലിഡ് അടയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു ബിറ്റ് വെയില് മറ്റ് പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ സാധ്യമാണ്. ചിക്കൻ പിലഫ് ഒടുവിൽ തയ്യാറാണ് മുല്തിവര്ക എപ്പോൾ, യൂണിറ്റ് ഒരു സ്രവിക്കുന്ന ചെയ്യും ടോൺ. ഏതാനും മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, മാത്രമേ ഉപകരണം തുറക്കുക. മുല്തിവര്ക ൽ ചിക്കൻ പിലഫ് വെയിലത്ത് ചൂട് രൂപത്തിൽ, പച്ചക്കറി സഹിതം പട്ടിക അയച്ചു നൽകണം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ പിലഫ്

അടുത്ത തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ചില ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: അരി, ഇറച്ചി 400 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ, തുറ ഇല, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് രണ്ട് കപ്പ്.

ഒരുക്കം

വെള്ളം അരി ധാന്യ നിരവധി തവണ കഴുകിക്കളയാം. ഒരു രെഫ്രച്തൊര്യ് രൂപത്തിൽ ഇടുക. ഏതെങ്കിലും അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പൂർണമായും മൂടി അങ്ങനെ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൃഗപൃഷ്ഠം ഒഴിക്കുക. ശരാശരി താപനില മറയ്ക്കാനായി, ഒരു ബേക്കിംഗ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. അരി ഉയരുന്നു വരെ മാംസം പോയി. ചിക്കൻ കനവും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഏടുകളിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഫ്രൈ പാൻ, ഒരു പ്രീ അതിന്റെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം. പിന്നെ പച്ചക്കറികളും. എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു കുറച്ചുകൂടി ലിഡ് അടയ്ക്കൽ മാരിനേറ്റ്. പച്ചക്കറികളും മീറ്റ് അരി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഇട്ടു, സമരം, ചില വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഒരു ലിഡ് ചൂട് ചെറുക്കുന്ന ഫോം മൂടും. മറ്റൊരു നാല്പതു മിനിറ്റ് ഒരേ താപനില പിലഫ് മാരിനേറ്റ് തുടരുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ പിലഫ്

ചേരുവകൾ: അസ്ഥികൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ മാംസം 300 ഗ്രാം, നീണ്ട ധാന്യം അരി 400 ഗ്രാം, രണ്ടു ഉള്ളി 2 കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി തല, സസ്യ എണ്ണ 100 ഗ്രാം, ബര്ബെര്ര്യ് 10 പഴങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുങ്കുമ 30 ഗ്രാം ഒരേ ജീരകം.

ഒരുക്കം

, ചിക്കൻ കഴുകിക്കളയാം ഉണങ്ങി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നന്നായി എണ്ണയും തവിട്ട് മാംസം ചൂടാക്കുക. ഒരു പാൻ (കഴിയുന്നതും അച്യുതാനന്ദൻ) ൽ ചിക്കൻ ട്രാൻസ്ഫർ. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, കാരറ്റ് - നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ. പച്ചക്കറി ഇകഴ്ത്തുകയോ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക മാംസവും ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയത് ചേരുവകൾ വെള്ളം മൂടി 15-20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. രണ്ടു മൂന്നു പ്രാവശ്യം ധാന്യങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാം മാംസവും പാൻ അത് റീലോഡ്. പൂർണമായും അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് മൂടുന്നു അങ്ങനെ വെള്ളം ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന പിന്നീട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഓപ്പൺ ലിഡ് അടങ്ങിയ ദ്രവ ബാഷ്പീകരിക്കുകയും മുമ്പ് ചിത്രം മാരിനേറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കുക. തൊലി വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ ൽ പങ്കിടാതെ തന്നെ, ച്രൊഉപ് ചേർക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റ് വിഭവം വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അത് ഒരു കൂടുതൽ 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. പിലഫ് തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!