മുല്തിവര്ക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ മുയൽ ൽ മുയൽ - കൂടുതൽ രുചികരം എന്തു?

വരുത്തിയ എല്ലാ വിഭവം മുയൽ മാംസം, നിറവാണിദ്ദേഹം മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്ക് രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദവുമായ. പ്രോട്ടീൻ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, പി.പി, അതുപോലെ മിച്രൊ- ഉം മച്രൊനുത്രിഎംത്സ് ഉള്ളടക്കം വളരെ വലിയ അതേസമയം, മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 90% ശരീരം ആഗിരണം വരെ. ഇത് യാദൃശ്ചികമല്ല മുയൽ ഇറച്ചി 8 മാസം മുമ്പ് പരിതോവസ്ഥയിലേക്ക് കുട്ടികൾക്ക് കടന്ന് ആണ് ആണ്.

ബ്രൈസെദ് മുയൽ

വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക, എന്നാൽ എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി - മുയലിന്റെ മുല്തിവര്ക.

തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി എന്റെ ശവം, ചെറിയ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി അച്ചാർ അരിഞ്ഞത്: മുയൽ ഏത് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് ഒരു പ്രത്യേക ദുർഗന്ധം, ഉണ്ട്.

അച്ചാർ മസാലകൾ സോയ മാതളവും സോസ് മാറ്റാം.

രുചികരമായ സോസ് വേണ്ടി നിരവധി കലശം, മാതളം സോസ് എടുത്തു, ഉപ്പ് തവികളും സോയ സോസ് കുറഞ്ഞ ഒരു ജോഡി ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ താളിക്കുക (ബേസിൽ, .പോട്ടേ, സെലറി, ബര്ബെര്ര്യ്) ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക മുയൽ കഷണങ്ങൾ പകരും. മീറ്റ് ഏകദേശം രണ്ടു-മൂന്നു മണിക്കൂർ മരിനതെദ്.

ജജ്ഹര്കു ഒരുക്കും "വെന്തെരിയാൻ" ൽ, വൈഡ് കാരറ്റ്, സവാള സെലറി ചണത്തണ്ടുകളുടെ മുറിക്കുക.

,, മുല്തിവര്കു മരിനതെദ് മുയൽ ൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക ലിഡ് കൂടെ മൂടി ഒരു "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് ഇട്ടു, "ആരംഭിക്കുക" ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

കൃത്യമായി ഒരു മണിക്കൂർ ഇളയതും ചീഞ്ഞ മുയൽ തയ്യാറാണ് മുല്തിവര്ക. ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു പാകം കഴിയും.

ഫോയിൽ ലെ മുയൽ

പാകംചെയ്ത മുയൽ - അവധി പട്ടിക തികഞ്ഞ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള കുടുംബം അത്താഴം. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ അതു ചുടേണം, പക്ഷേ അത് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു നല്ലതു. അത് പ്രീ-മരിനതെ കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ കനി എത്തും അത്യാവശ്യമാണ്: ഒരു ഫോയിൽ ൽ മുയൽ ക്ഷമയുള്ളവരായിരിക്കണം, സോഫ്റ്റ് ചെയ്തു.

പഠിയ്ക്കാന് രണ്ടു സ്പൂൺ എണ്ണ (എള്ള്, സൂര്യകാന്തി, ഒലിവ്), രണ്ട് ഉംസല്തെദ് സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, ചായ തേൻ ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു.

മുയൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഇങ്ങനെ മുന്നോട്ടുപോകും: സേവിക്കുന്ന അക്കരപ്പച്ച റാപ് റിബണിൽ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പകർച്ച, പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പകരും, ചില വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അടുപ്പ് നന്നായി നിലനിന്നത് ഇട്ടു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുന്നതിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകം, പിന്തുടരാൻ മറക്കരുത്. ഒരു കാലം പാകംചെയ്ത മുയൽ, രണ്ടു മണിക്കൂർ ഒന്നര കുറവ് അല്ല.

ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് നീക്കം വേണം - മുയൽ ബ്രൊവ്ംസ് ഒരു പൊൻ-പിങ്ക് നിറം ലയിക്കുന്നു.

ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ തികച്ചും അനുയോജ്യമായ പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്.

വറുത്ത മുയൽ സ്പാനിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് - യഥാർത്ഥ ആൻഡ് രുചികരമായ വിഭവം. ഇത് കാലുകൾ നിന്ന് പാചകം നല്ലതു. വിഭവം മുല്തിവര്ക ഒരു മുയലിന്റെ പോലെ അങ്ങനെ ശാന്തനും ഉല്പാദിപ്പിക്കുക കഴിയും, എന്നാൽ നന്നായി മരിനതെദ് എങ്കിൽ - ഫലം കാരണക്കാരനാകയാല് ചെയ്യും.

- 3-4 മണിക്കൂർ മാംസം അതിൽ വിട്ടേക്കുക സോയ സോസ്, ബല്സമിച് വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് അല്പം വെള്ളം: കഴുകി മുയൽ കാൽ, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. നിങ്ങൾ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞും മരിനതെ കഴിയും.

ഒരു വറചട്ടി എണ്ണയും സന്നാഹ നല്ല, ഓരോ കാലിൽ ഉരുട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഒരു വശത്ത് പൊൻ നിറം വരെ ഫ്രൈ.

ഞങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക, തളിക്കേണം മുയൽ വരണ്ട കുരുമുളക് ആൻഡ് പപ്രിക, അടുത്ത ലിഡ് ആൻഡ് ദ്രാവക അളവ് കുറയ്ക്കാനും, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്.

ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, ഏറ്റവും ശാന്തനും ബണ്ണി തയ്യാർ!

ഗ്രീൻ പീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഞ്ഞള്പൊടി അരി - അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ അവനോടു.

മുല്തിവര്ക അല്ലെങ്കിൽ മുയൽ വറുത്ത് ൽ മുയൽ, സ്തെവെദ് ചുട്ടു - എപ്പോഴും ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള!