മത്തങ്ങ എന്താണ്? ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം?

പ്രകൃതിയിൽ, പച്ചക്കറി ഒരു കാരണവും ഉണ്ട്. എന്നാൽ പ്രശംസനീയമാകുന്നു രൂപം പലതരം മാത്രമേ മത്തങ്ങ കഴിയും. അതു വലിയ ചെറുകിട, ഫ്ലാറ്റ് ഗോളാകൃതി, സുഗമമായ മണ്ണോ ആണ്. ഈ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം - പലപ്പോഴും ഒരു തർക്കം, മത്തങ്ങ അവിടെ? ഇതും ലേഖനത്തിൽ മറ്റ് നിരവധി വിഷയങ്ങൾ.

ചരിത്രപരമായ വിവരങ്ങൾ

മത്തങ്ങ അമേരിക്ക ആണ്. ഈ പച്ചക്കറി മെക്സിക്കോ, ബൊളീവിയ, പെറു, ചിലി പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളിലെ ജാതികളുടെ ഏറ്റവും പുരാതന സംസ്കാരം കരുതപ്പെടുന്നു. വളർച്ചയുടെ ശക്തി, പോഷകാഹാര ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, നല്ല രുചി, വലിയ വലിപ്പം പഴങ്ങൾ ഉയർന്ന വിളവ് അമേരിക്കൻ പുരാതന സംസ്കാരമാണ് ജീവന്റെ അടിസ്ഥാനം മാറിയിരിക്കുന്നു എന്ന മത്തങ്ങ നന്ദി. ഇതിന്റെ വലിയ അളവിൽ തിന്നു. മത്തങ്ങ വ്യാപകമായി വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൂർവ്വികർ ഒരു കൾട്ട് പ്ലാന്റ് കണക്കാക്കുന്നു. ഇന്ന്, ഹാലോവീൻ പ്രധാന അനുഷ്ഠാന ആട്രിബ്യൂട്ട് ഒരു വലിയ ഓറഞ്ച് മത്തങ്ങ ആണ്.

ഫലം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി: ഒരു മത്തങ്ങ ആണ്?

നിങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞരും ബൊതനിസ്ത്സ് പ്രസ്താവനകൾ പിന്തുടരുന്ന പക്ഷം, പഴങ്ങൾ ഫലം കുറ്റിച്ചെടികളും, ഐ.എ. മരങ്ങളും, പൂക്കൾ അണ്ഡാശയത്തില് നിന്നും രൂപം കണക്കാക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ നിർവചനം പുറമേ തക്കാളിയും വെള്ളരി അനുയോജ്യമാണ്, ഒപ്പം മരോച്ചെടി കൂടെ വഴുതന.

മത്തങ്ങ - ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം? വീണ്ടും ഞങ്ങൾ ശാസ്ത്രം തിരിയുന്നു. ബൊതനിസ്ത്സ് പച്ചക്കറി എന്ന - ഏതെങ്കിലും ചെടിയുടെ ഭക്ഷ്യ ഭാഗമാണ്. ഒഴിവാക്കലുകൾ സരസഫലങ്ങൾ, ഫലം, വിത്തുകൾ, എന്ന്!. റൂട്ട് കൃഷി പോലെ അതുപോലെ ഇതുവരെ നിർണ്ണയിക്കുക, എന്നതാണ്. അവർ പലപ്പോഴും പച്ചക്കറി, അവർ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ് വസ്തുത ഇതുമുഖേന കണക്കാക്കുന്നു ആണെങ്കിലും. അങ്ങനെ, പാവയ്ക്ക ഫലം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി, കൃത്യമായ നിർവചനം. അതുകൊണ്ട് ഈ സംസ്കാരം എന്താണ്, എന്ന് വ്യക്തമല്ല. ശാസ്ത്രജ്ഞർ മത്തങ്ങ ഫലം വിശ്വസിക്കുകയും, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഭൂരിപക്ഷം - ഒരു പച്ചക്കറി.

ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ബെറി: ഒരു മത്തങ്ങ ആണ്?

ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, ഞങ്ങൾ ശാസ്ത്രീയ സ്രോതസ്സുകളിൽ തിരിയുന്നു. ബൊട്ടാണിക്കൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഷെല്ലും ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഇല്ല നിരവധി വിത്തുകൾ, ഒരു ഫലം കണക്കാക്കുന്നു. മത്തങ്ങ - ഒരു ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി? മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, തണ്ണിമത്തൻ. അത് വിവരണത്തിന് അനുയോജ്യമാകും പോലെ അവന്റെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ബെറി വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ, സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, ആ വിളിക്കുന്നത്? മുന്തിരി എടുക്കുക. ഒരു ബെറി ആണെങ്കിലും പലരും, അത് ഒരു ഫലം പരിഗണിക്കുക. ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി - അങ്ങനെ മത്തങ്ങ എന്താണ്? തുറക്കുക ചോദ്യം. ഒരു വശത്ത്, വിത്തുകൾ ഒരു, ഇടതൂർന്ന പുറംതോട്, രുചികരമായ ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഇല്ല. ഒരു ബെറി തോന്നുന്നു. എന്നാൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം ഒരാൾ മത്തങ്ങ ബെറി വിളിച്ചു?

വര്ഗീകരണം

പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ ജനം, അവരുടെ വർഗ്ഗീകരണം ഇത് പാലിക്കുക പാചകം ആധാര. പാചകം ആവശ്യമായ ആ - ഈ അർഥത്തിൽ അത് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്വീറ്റ് മാംസം, പഴങ്ങളും ചീഞ്ഞ ഫലം കണക്കാക്കുന്നു. എന്നാൽ ആശയക്കുഴപ്പം എന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി. അതു ഏറ്റവും പലപ്പോഴും, തത്രേ ഒരു പച്ചക്കറി പറയപ്പെടുന്നു. ആപ്പിൾ പ്രോസസുചെയ്യാൻ ആണ്, അടുപ്പിൽ ചുട്ട കഴിയും, പക്ഷേ അത് ഫലം ചെയ്യും.

പഴങ്ങൾ പല ക്ലാസിഫിക്കേഷനുകളും ഉണ്ട്. അവരിൽ എല്ലാ ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നതും ഫലിപ്പിക്കാനും അല്ല. അതിനാൽ, വ്യത്യസ്ത കാരണങ്ങളാൽ പഴങ്ങൾ ഈ ശുദ്ധീകരണ ശ്രദ്ധ പാടില്ല. ഈ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം - മത്തങ്ങ: ശരീരം പ്രയോജനപ്പെടുന്ന, അതു അരൂപി ഇല്ല എല്ലാം കഴിക്കുക. ആ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല ശാസ്ത്രജ്ഞർ ചെയ്യട്ടെ.

സംസ്കാരം തരങ്ങൾ

മത്തങ്ങകൾ കർഷകർക്ക് കാട്ടുതേനും സ്പീഷീസ് ആകൃതിയിലും നിറങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന സൃഷ്ടിക്കുക. ആദ്യം പ്രകൃതിയിൽ, അവിടെ അഞ്ചു മാത്രം, കഴിഞ്ഞ ആകുന്നു - പതിനാറു. എന്നാൽ ഇന്ന് ലോകത്ത് മത്തങ്ങ എല്ലാത്തരം വളർന്നു, എന്നാൽ പ്രധാനമായും മാത്രം മൂന്നു. ഈ വലിയ-ഫ്രുഇതെദ്, ത്വെര്ദൊകൊര്യ്മി ആൻഡ് Butternut സ്ക്വാഷ്. ഞങ്ങൾ തണ്ടിൽ ശ്രദ്ധ എങ്കിൽ അവർ വേർതിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്. ആദ്യ തരം ആകൃതിയിൽ ഒരു ചുറ്റും-സിലിണ്ട്രിക്കല്, രണ്ടാം ആണ് - ഗുണ അതിന്റെ വരമ്പുകളുള്ളതുമായ ഉപരിതലത്തിൽ, ഭാവികാലത്തു - കീഴറ്റം വികസിപ്പിച്ചു, ഒരു പെന്റഗൺ എന്ന ആകൃതിയുള്ള, ഈഫൽ ടവറിന്റെ ഭാവമുള്ള ആണ്.

വലിയ-ഫ്രുഇതെദ് മത്തങ്ങ

സംസ്കാരം ജന്മസ്ഥലം - ബൊളീവിയ, പെറു. പോലും പുരാതന കാലത്ത്, മത്തങ്ങ അത് എല്ലായിടത്തും വളരാൻ തുടങ്ങി എവിടെ ചൈനയും ഇന്ത്യയുമാണ്, കൊണ്ടുവന്നു. അത് ഭീമൻ അനുപാതങ്ങൾ എത്തുന്നത് ഇവിടെയാണ്, ഓരോ ഫലം നൂറു കിലോഗ്രാം കൂടുതൽ ഭാരം.

ഈ അറുനൂറോളം ആണ് മുറികൾ മത്തങ്ങകൾ. ഇത് തണ്ണിമത്തൻ ലെ അതേസമയം, പതിനഞ്ചു ശതമാനം പഞ്ചസാര - വെറും പതിനൊന്ന്. പഴങ്ങൾ നിറം, ചുറ്റും അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് ആകൃതി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, അവർ പലപ്പോഴും ചെറുമുഴപ്പുകളിലോ കാണപ്പെടുന്നത്. ഫോം മത്തങ്ങ വകഭേദങ്ങളെ. വലിയ-ഫ്രുഇതെദ് സംസ്കാരത്തിൽ അവരിൽ മൂന്ന്:

• മാമത്ത്. വലിയ വലിപ്പം, നിറങ്ങളില്, പിഴ പൾപ്പ്, ഒരു വലിയ വിത്ത് ചേംബർ പഞ്ചസാര ഒരു കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം പ്രത്യേകതയായിരുന്നു. ഈ മത്തങ്ങ തോട്ടക്കാർ പോലെ സന്തോഷത്തോടെ ടൈറ്റൻ ഗൊല്യാത്തും പോലുള്ള ഇനങ്ങൾ വളരാൻ.
• വിന്റർ. ഈ മത്തങ്ങ ഫലം ഒരു ചെറിയ വലിപ്പം ഫ്ലാറ്റ് കുന്നുകളിലെ ഉണ്ട്. അവർ ഇരുണ്ട പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചാര വരച്ചുചേർത്തു. ഫലം രുചി വളരെ മധുരം. മാംസം കരോട്ടിൻ ഒരു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം സൂചിപ്പിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത സാന്ദ്രത ശുഭ്രമായ ഓറഞ്ച്, കാരറ്റ് രൂപമാണ് ആണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ പട്ടിക ഇനങ്ങൾ മാർബിൾ ആൻഡ് Kherson എന്നിവ.
• സെരൊപ്ലൊദ്നയ. മത്തങ്ങ ഈ മുറികൾ ചുറ്റും-ഫ്ലാറ്റ് രൂപത്തിനും, മുപ്പതു കിലോ വരെ ഭാരം. മാംസം വെണ്ണയും ആണ്.

Butternut സ്ക്വാഷ്

വിവരണം ഈ ഏറ്റവും ചൂട് സ്നേഹിക്കുന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യങ്ങൾ എന്നു പറയുന്നതു എങ്കിൽ സംസ്കാരത്തിന്റെ മുറികൾ പൂർത്തിയാവില്ല. ഇത് മെക്സിക്കോ, കൊളംബിയ, പെറു, മധ്യ അമേരിക്ക മുളച്ചു. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിൽ അത് വെളിൻ സാഹചര്യങ്ങളിൽ മൂപ്പെത്തുന്നതും ഇല്ല. പഴങ്ങൾ അവയവമാണ് രൂപം, മിനുസമുള്ള ചെറുതായി വരമ്പുകളുണ്ട് ഉപരിതലം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. മഞ്ഞ തവിട്ട് - പക്വതയില്ലാത്ത മത്തങ്ങ പച്ച പാകമായ ഫലം ആണ്.

ഈ ഇനം ഒരു കട്ടിയുള്ള പൾപ്പ് ചെറിയ സന്തതി ചേമ്പർ ഉണ്ട്. ജീവകങ്ങളും കരോട്ടിൻ സമ്പന്നമായ. മത്തങ്ങ വെറും പത്തു ശതമാനം പഞ്ചസാര. ഇത് പ്രധാനമായും ഇത്തരം തുർക്കെസ്ഥാൻ, വടക്കേ അമേരിക്ക ജപ്പാൻ ഇനങ്ങൾ വളർന്നിരിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ ത്വെര്ദൊകൊര്യ്മി

മത്തങ്ങ മനസ്സിലാക്കാൻ - ഈ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം, ഈ സംസ്കാരം മനസ്സിലാക്കാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജന്മസ്ഥലം ത്വെര്ദൊകൊരൊയ് മത്തങ്ങ മെക്സിക്കോ കണക്കാക്കുന്നു. അതിന്റെ ഇനങ്ങൾ താഴെ അനുവദിക്കുക:

• ബുഷ്. ഈ സ്ക്വാഷ് ബ്ളിറ്റ്സ് വഴുതന. അവർ യൂറോപ്പിൽ പ്രസിദ്ധമാണ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നു. അവർ പക്വതയില്ലാത്ത രൂപത്തിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മൂക്കുമ്പോൾ പൾപ്പ് ൽ നരകിപ്പിച്ചു നഷ്ടപ്പെട്ടു പുറംതോട്, പേര് സ്തിഫ്ഫെംസ് ആണ്. ബുഷ് സസ്യങ്ങൾ ചികിത്സ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
• ദ്ലിംനൊപ്ലെതിസ്തയ. ഈ ഇനം ത്വെര്ദൊകൊരൊയ് മത്തങ്ങ എന്ന ഇല്യ ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള ഫലം ഒരു tie കഴിവ്. അപൂർവ്വമായി.

• അലങ്കാര. ഈ മത്തങ്ങ അലങ്കരിക്കാനുള്ള തോട്ടങ്ങൾ വളർന്നു. ഇത് മെക്സിക്കോ തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ സമുദായത്തിൽ നിന്നും ഓരോ ആചാരപരമായ വസ്തുവാണ്. ഇത് പന്തിൽ pears മറ്റ് ഫലം മിനിയേച്ചർ പകർപ്പുകൾ മറുവുമുള്ള ഒരു വരയൻ വളരാൻ.