"പോൾ റോബ്സൺ: കുട്ടിക്കാലം മുതൽ കേക്ക്

നമ്മിൽ ആർ ബാല്യകാലം ഓർമ്മകൾ വീഴുവാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല? ആ കാലത്തു, ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ തോന്നി; അല്ലെങ്കിൽ സംഗീതം, വ്യത്യസ്ത മണം പൂക്കൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, ആകാശം അവിശ്വസനീയമായ നീല ആയിരുന്നു, എല്ലാം ശോഭയുള്ള രസകരമായ ആയിരുന്നു. തീർച്ചയായും, നാം ഓരോരുത്തരും എന്റെ ബാല്യം എന്റെ അമ്മയുടെ മുത്തശ്ശി പിണ്ണാക്ക്, പിഎസ് നിന്ന് ഏറ്റവും, അതുല്യമായ രുചി ഓർക്കുന്നു.

ഒരു അതിലോലമായ ചോക്കളേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് കൊണ്ട് കേക്ക് - - "പോൾ റോബ്സൺ" എന്ന ധാരാളം ഈ ഓർമ്മകൾ ഉണ്ട് കാരണമാകും. 80 വ്യാപകമായി പ്രശസ്തമായ കൂടാതെ അത് വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഞെട്ടെണ്ട പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയ ഹൊസ്തെഷെസ് ആണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യാഖ്യാനം സമയം ഒരു പ്രത്യക്ഷനായി ശേഷം പറഞ്ഞു വേണം, ഇന്ന് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് ഇവിടെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ആണ് "പോൾ റോബ്സൺ."

കേക്ക് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് തയ്യാറാക്കിയ, ഐസ്ക്രീം അനുഭവങ്ങള് ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാന മാറ്റം - ഡിസേർട്ട് ഇന്നും ഒരു പ്രിയ ഏതെങ്കിലും കുടുംബത്തിലെ ഇതിലെ തുടരുന്നു. ഇന്ന് നാം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക രണ്ട് ശ്രദ്ധ ചെയ്യും - ഒരു ക്ലാസിക്, എന്നാൽ രണ്ടാം ഞങ്ങൾ കെഫിര് ഒരുക്കും.

പുളിച്ച വെണ്ണ ന് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ആദ്യം കേക്ക് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു "പോൾ റോബ്സൺ." പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ക്രീം ഒരു ക്ലാസിക്, എന്നാൽ പിന്നീട് മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇത് ന്യായീകരിക്കാനോ അങ്ങനെ തന്നെയാണ്: പൊതിഞ്ഞ ചില പാചക ദോശ ചോക്ലേറ്റ് കൃത്രിമ, എന്നാൽ മറ്റ് ദോശ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള പൊസ്യ്പ്കു എന്ന ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി അതേ ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. ദോശ ഒരേ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ, ചില ചേരുവകൾ മാത്രം വ്യത്യാസമുള്ള.

കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, "പോൾ റോബ്സൺ" (ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്), വേണ്ടത്:

• 3 മുട്ട;
• സ്ഗുശ്ഛെന്ക - 200 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• കൊക്കോ പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. L. മുകളിൽ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.5 സെന്റ്.
• 0.5 H. എൽ സോഡ (വീട്ടാനും) അല്പം വാനില.

ക്രീം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• സ്ഗുശ്ഛെന്ക - 200 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• 1-2 മണിക്കൂർ. എൽ കൊക്കോ.

കെഫിര് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

നീ വീട്ടിൽ, പുളിച്ച ക്രീം ആയിരുന്നില്ല തുടങ്ങിയ രുചിയുള്ള എങ്കിൽ, തൈര് ഒരു കേക്ക്, "പോൾ റോബ്സൺ" പാചകം കഴിയും. അപ്പോൾ വിഭവമാണ്:

• തൈര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.5 സെന്റ്.
• സ്ഗുശ്ഛെന്ക - 200 ഗ്രാം;
• 3 മുട്ട;
• ഉരുകി വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• 0.5 H. എൽ കെടുത്തു സോഡ പൊടി കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂൺ. L.

ബേക്കിംഗ് തുടരുക

ഒരു ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്. മധുരപലഹാരം കേക്ക് "പോൾ റോബ്സൺ" വെളിച്ചം പാചകക്കുറിപ്പ്, അവരെ ഒരു വ്യക്തിയുടെ കൈവശമാക്കിക്കൊൾക എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തത്, confectionery വിസ്ദൊമ്സ് ൽ കുറിച്ച് കാര്യമായ. നിങ്ങൾ ആദ്യം ദോശ ചുട്ട് വേണം. ഈ പ്രൊസെഎമ് മാവും വേണ്ടി അതിനോടു കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ വ്ജൊബെമ് മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പരിഹാരം പരലുകൾ ക്രമേണ മാവും മിശ്രിതം കടന്ന് കഴിയും എപ്പോൾ. ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

മുമ്പ് 180 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂര് കടലാസിൽ ഫോം വെച്ചു ൽ കേക്ക് ചുട്ടു. ഘടനയോടു നിന്ന് നീക്കം, അത് ശരിയായി വേളയിൽ വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കേക്ക് 2-3 ന് കേക്ക് വിഭജിക്കാനുള്ള വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു എങ്കിൽ - ഒരു ഭാവി കട്ട് തൊഒഥ്പിച്ക്സ് സൈറ്റ് വെക്കുന്നു; ഭാഗങ്ങളായി മാത്രമേ പങ്കിടും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി സിൽക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വിധമത്രെ മനുഷ്യന് തന്നെയാണ്. എല്ലാ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് ശൊര്ത്ചകെസ് ശേഷം ഓഡിയോ കനം ലഭിക്കും. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ നടുവിൽ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു എങ്കിൽ - പരുക്കൻ മുകളിൽ മുറിച്ചു. ഇത് ചിപ്സ് നിലത്തു ആൻഡ് അലങ്കാരത്തിന് ഒരു ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ക്രീം തയാറാക്കണം വരെ മുന്നോട്ട്.

ക്രീം പാചകം ഒരു കേക്ക് രൂപം

നന്നായി, വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പതപ്പിച്ചു കൊക്കോ ചേർക്കുക. ഈ ക്രീം പകുതി ധാരാളം ലുബ്രിചതിഒന് ദോശ ന് പുറപ്പെടും. കേക്ക് രൂപം ഒരിക്കൽ, അത് വശങ്ങളും മുകളിൽ ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. ഡെസേർട്ടിന് ചില രസകരമായ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ഏഷ്യന് ക്രമീകരിക്കാനാകും "പോൾ റോബ്സൺ." കേക്ക് ക്രീം ഒരു ചെറിയ കൂടാതെ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ന് ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നേർത്ത പാളി മൂടിയിരിക്കുന്നു. കേക്ക് തയ്യാറായാൽ, അത് 2-3 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അത് ക്രീം തീറ്റി നല്ലതു. മികച്ച ഓപ്ഷൻ - വരാനിരിക്കുന്ന പാർട്ടി ഒറ്റി ഒരു മധുരപലഹാരം ഒരുക്കുവാൻ. കേക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി സ്വയം കോൺഫിഗർ എങ്കിൽ - ഒരു ബിസ്കറ്റ് കൂടുതൽ ഇളതായി വെറും നല്ല അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല! അങ്ങനെ മുൻകൂട്ടി ഭക്ഷണം പാചകം ശ്രമിക്കുക.

"പോൾ റോബ്സൺ" - കേക്ക്, ഹോം ടീ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ് തങ്ങൾക്കു യാതൊരു അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ഏത്. ഇതിന്റെ അതിലോലമായ രസം അതിഥികളെ സ്നേഹിച്ചു തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ആയിരിക്കും. ആരാണ് ഒരുപക്ഷേ അത് വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം ബാല്യകാല രുചി, നിങ്ങളുടെ മക്കൾ ബന്ധപ്പെട്ട തന്നെ അദ്ദേഹമാണ്, അറിയുന്നു.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!