പവർ സപ്ലൈ സിസ്റ്റം "എ ലാ കാർട്ടെ"

ഒരു ടൂർ പാക്കേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, യാത്രാമാർഗം, ഭക്ഷണം, വിനോദം മുതലായവക്കായുള്ള യാത്രക്കാർ ആശ്രയിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക ഹോട്ടലിൽ താമസിക്കുന്ന സമയത്ത് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ ഭക്ഷണം നൽകും എന്നത് പലർക്കും പ്രധാനമാണ്. ഒരു സാധാരണ റഷ്യൻ ടൂറിസ്റ്റിനുള്ള ആത്യന്തിക സ്വപ്നം തീർച്ചയായും, "എല്ലാം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന" ഭക്ഷ്യ സംവിധാനമാണ് , അതാകട്ടെ, "എല്ലാം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു". എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണശാലകളിൽ "ല ല കാർട്ട" ഭക്ഷണത്തിന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന സഞ്ചാരികളുടെ ഒരു വിഭാഗം ഉണ്ട്. ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ഈ ലേഖനം വായിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

"ഒരു ല കാർട്ട" എന്ന പദത്തിന്റെ അർത്ഥം

നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, ഈ ആശയം ഫ്രഞ്ച് ഉത്ഭവം ആണ്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചോയിസിലുള്ള മെനു അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉപഭോക്താവ് വ്യക്തമായും അവനെ ലഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴച്ചെലവുകൾക്ക് എത്രമാത്രം അറിയാമെന്നതാണ്, കാരണം ഓരോ വിഭവങ്ങൾക്കും മുൻപ് ഒരു സേവനത്തിനുള്ള ചെലവ് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു വാക്കിൽ "ഒരു ല കാർട്ടീ" ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണ റസ്റ്റോറന്റ്. ലോകത്തിലെ എല്ലാ നഗരങ്ങളിലും സമാനമായ സ്ഥാപനങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഹോട്ടൽ, ടൂറിസം ബിസിനസ്സ് എന്നിവയിൽ, "ല ല കാർട്ട" എന്ന പദം ഒരു മെനുവിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മൂന്നു വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു തരം ഭക്ഷണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു: അലങ്കരിച്ചത്, സാലഡ്, ഡെസേർട്ട് എന്നിവ. പുറമേ, അവൻ തന്റെ അഭ്യർത്ഥന ഒരു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

റെസ്റ്റോറന്റുകൾ "ഒരു ല കാർട്ട"

ഹോട്ടലുകളോ ഹോട്ടൽ കോംപ്ലക്സുകളിലോ പ്രവർത്തിയ്ക്കുന്ന ഇത്തരം തരത്തിലുള്ള കേറ്റേജ് സ്ഥാപനങ്ങൾ പലപ്പോഴും എല്ലാം സംയോജിതമായ സിസ്റ്റത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷണശാലകൾക്കു പുറമേ സൃഷ്ടിക്കും. "ഒരാൾ ഒരു ടൂർ പാക്കേജ് വാങ്ങി, അതിൽ " ഉൾക്കൊള്ളുന്ന " ഭക്ഷ്യ സംവിധാനം അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , പലപ്പോഴും ഒരു ബോണസ് അവസരം ലഭിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പല തവണ" ലോ ലാ കാർട്ട് "റെസ്റ്റോറന്റിലെ സേവനങ്ങൾ, അതായത്, ഇഷ്ടമുള്ള മെനുവിൽ നിന്ന് മൂന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു അവധിക്കാലം ഭക്ഷണത്തിനായി ഹോട്ടലിൽ താമസിക്കുന്നിടത്ത് മുഴുവൻ സമയവും പ്രസംഗിച്ചാൽ, അയാൾ "ലോ ല കാർട്ട്" എന്ന റെസ്റ്റോറൻറിൻറെ സേവനത്തിന് പണം നൽകും.

ഒരു ടൂർ പാക്കേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ ബഫറ്റ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്ന കാര്യം അറിയിക്കുക. ഇത്തരം കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ പ്രധാനമായും തീർഥാടകർ ആണ്, അതായത്, ഒരു പ്രത്യേക രാജ്യത്തിലെ പ്രത്യേകമായി മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, ദേശീയ പാചകരീതി എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റാലിയൻ, മെക്സിക്കൻ, ഫ്രഞ്ച്, ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ് തുടങ്ങിയവ. ചെലവേറിയ ഹോട്ടലുകളോ ഹോട്ടൽ കോംപ്ലക്സുകളിലോ കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത "ഒരു ല കാർട്ട" റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഈ തീർഥാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഓരോ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരം വെഹിക്കിളികൾക്ക് നൽകുന്നു.

ഈ വൈദ്യുത വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ

നിരവധി റഷ്യൻ ടൂറിസ്റ്റുകൾ ബുഫിയുമായി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ തിന്നും. ഇവിടെ വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ നിര: ആദ്യത്തെ, രണ്ടാമത്തേത്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സ്നാക്ക്സ്, സലാഡുകൾ തുടങ്ങിയവ. ഓരോ വിഭവത്തിൽ നിന്നും ഒരു ചെറിയ ഭാഗം എടുത്ത് അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഈ ഭക്ഷണശാലകളുടെ അഭിലഷണീയത, വിഭവങ്ങൾ മിക്കവാറും എപ്പോഴും ആവർത്തിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്, ചിലപ്പോൾ യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമായ ഒരുക്കങ്ങൾ മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടു, ഹോട്ടൽ അതിഥികൾ ഒരു നീണ്ട താമസിക്കാൻ ഈ വിഭവങ്ങൾ വെറും ബോറടിപ്പിക്കുന്ന ആകുന്നു, അവർ അസാധാരണമായ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും തിന്നുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തുടർന്ന് അവർ റസ്റ്റോറന്റ് "ല ല കാർട്ടെ" സന്ദർശിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കുള്ള മെനു ബഫറ്റ് പോലെ വളരെ വിപുലമായല്ല, എന്നാൽ അവയെല്ലാം തന്നെ യഥാർത്ഥത്തേതിനേക്കാളും മാസ്റ്റർ ഷെഫ് കൈയാൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. "ബഫറ്റ്" സിസ്റ്റത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന പ്രധാന സ്ഥാപനത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ് ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം . നിർദിഷ്ട വിഭവങ്ങൾ ഏറെക്കാലം കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ് ഇതിനർത്ഥം. എന്നിരുന്നാലും, സന്ദർശകർ തിരക്കിലല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഭക്ഷണശാലയിൽ സന്തോഷകരമായ ഒരു സായാഹ്നം ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ അത് തീർച്ചയായും അവർക്കു ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകില്ല.

മര്യാദകൾ

ലൈറ്റ് ബീറ്റ് വസ്ത്രങ്ങൾ, ഷോർട്ട്സുകൾ, ചിക്കൻ ഇന്റീരിയർ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സേവനം, ഒരു ലാ ലോട്ടറി എന്നിവയിൽ സന്ദർശിക്കാവുന്ന ജനാധിപത്യ ബുഫെയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അതിനാൽ സന്ദർശകരുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള പൊരുത്തക്കേട് നിറവേറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ സന്ദർശകരാണ്. നല്ല പരിശീലനം ലഭിച്ച വെയിറ്റർമാർ അത്തരമൊരു കൃത്യതയോടും ജാഗ്രതയോടും കൂടെ നിങ്ങളെ സേവിക്കും, ഇത് ആഘോഷത്തിന്റെ അർത്ഥത്തെ കൂടുതൽ വിപുലപ്പെടുത്തും.

ബാർബിക്യൂ

അടുത്തിടെ നിരവധി റിസോർട്ട് ഹോട്ടലുകളിൽ "ല ല കാർട്ട ബാർബിക്യൂ" റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. സ്വന്തം പാചക കബാബുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സഞ്ചാരികൾക്കായി അവർ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. വഴിയിൽ, അവർ സാധാരണയായി ഓപ്പൺ എയർ ചെയ്യുന്നു. ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ (വറുത്തതും അച്ചാറിനും) ഒരു വലിയ തരം തിരിക്കുന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആദ്യം തിരഞ്ഞെടുത്ത് തുടർന്ന് അവരുടെ ടേബിളുകളിൽ മൊബൈൽ ബാറുകളിൽ വയ്ക്കുക. സ്വാഭാവികമായും, ഇത് ഒരു യൂറോപ്യൻ ആശയമല്ല, പകരം തുർക്കിയുടെ റിസോർട്ട് മേഖലകളിൽ നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നു. ഫ്രാൻസും അത്തരമൊരു റെസ്റ്റോറന്റും ലാ ലാറ്റിൻ റസ്റ്ററിലേക്ക് വിളിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. എന്നിരുന്നാലും യൂറോപ്യന്മാർ, വിശേഷിച്ച് ജർമൻകാർ, ഈ പാചക രസകന്റെ വലിയ ആരാധകരാണെന്ന കാര്യം ടൂർ ഓപ്പറേറ്റർക്ക് അറിയാം. അതിനാൽ, ടൂർ പാക്കേജുകൾ രചിക്കുമ്പോൾ, അത്തരമൊരു റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുന്നതിലെ ഒരു പോയിന്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു.