പച്ചക്കറി അനിയനും: ഫോട്ടോ, പാചകക്കുറിപ്പ്

പച്ചക്കറി അനിയനും രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ മാത്രമല്ല വിഭവം. അത് ഏതു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, വ്യത്യസ്ത ഗ്രൂപ്പുകൾ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈബർ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇന്ന് നാം അനിയനും ശരിയായി ചെയ്തതു എങ്ങനെ പറയുന്നു. ലേഖനത്തിൽ കാണിച്ചാൽ പൂർത്തിയായി രൂപത്തിൽ ഫോട്ടോഗ്രാഫി കോഴ്സുകൾ.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് (മത്തങ്ങ)

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയും വെണ്ണ 50 ഗ്രാം എടുത്തു;
• പുതിയ ായിരിക്കും എന്ന കൂട്ടം;
• പരിശുദ്ധി മത്തങ്ങ 0.5 കിലോ;
• ചിക്കൻ ചാറു - ഒരു ലിറ്റർ അധികം ഇനി;
• ബജ്റയും രൂപത്തിൽ പര്മെസന് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• അരി അർബർ 0.5 കിലോ.

പ്രായോഗിക ഭാഗം

1. ഇത് ഇപ്പോൾ ഒരു പച്ചക്കറി അനിയനും ഒരുക്കും ആയ മേശയിൽ ഇടുന്നു. ഒരു മത്തങ്ങ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഏതെങ്കിലും തൊലികൾ നീക്കം. ഒരു സമചതുര മാംസവും ഡയറക്റ്ററി.
2. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. തീയിൽ ഒരു നല്ല സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇകഴ്ത്തുകയോ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, ഫ്രൈ.
3. മത്തങ്ങ, ഉറങ്ങുന്നതു കഴുകാത്ത അരി വീഴും അതേ വഴറ്റുക ചട്ടിയിൽ. നാം ദുരുപദേശങ്ങളും പ്രക്രിയ തുടരും. ഉണർത്തും മറക്കരുത്. ഈ ചേരുവകൾ ഒരു മുതാളി ഉപരിതലത്തിലേക്ക് നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്, വെണ്ണ ഒരു തടവുക (15-20 ഗ്രാം) അവരെ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വഴി ഒരു ചിക്കൻ ചാറു 1/3 പകരും. ഈ നടപടിക്രമം തവണ ആവർത്തിച്ചിരുന്നു. നമ്മുടെ നിലവിലുള്ള സ്റ്റോക്ക് എല്ലാ ഓരോ 3-5 മിനിറ്റ് പകർന്നു, കൂടാതെ ഭാഗങ്ങളിൽ അത് നൽകുക, പ്രധാനമാണ്. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളം കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ശരിക്കും രുചിയുള്ള അനിയനും ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അത് ചിക്കൻ ചാറു ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.
4. എപ്പോഴാണ് മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ കാവി ചായയാണ് അരി കളർ ചെയ്യും, ദ്രാവക പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം, വെണ്ണ ശേഷിക്കുന്ന അളവ് ചേർക്കുക.
5. ചീസ് ഇനങ്ങൾ "പര്മെസന്" ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് വഴി പുകയെ നഷ്ടമായി. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് വെണ്ണ ഉരുകി ശേഷം ഒരു പകുതി തളിക്കുക മത്തങ്ങ അരി ഭാരം.
6. നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങളുടെ അനിയനും അപ്ലോഡ് ചെയ്യാം. വറ്റല് പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം. അലങ്കാരങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ായിരിക്കും എന്ന വള്ളി പോലെ ഇവ. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഭക്ഷണം നേരുന്നു!

മുല്തിവര്ക അനിയനും: സീഫുഡ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ പീസ് ചോളം 150 ഗ്രാം;
• രണ്ടു ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• അരി 1.5 കപ്പ് (മുറികൾ: പ്രധാന അല്ല);
• മറൈൻ കോക്ടെയ്ൽ (ചെമ്മീൻ, കണവ,) - 300 ഗ്രാം;
• ഒരു കാരറ്റ്;
• ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ - 150 മില്ലി;
• ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ വെള്ളം - മൂന്ന് ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ്, വെണ്ണ, കുരുമുളക് - രുചി എടുത്തു.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. നമ്മുടെ മുല്തിവര്കു ഉൾപ്പെടുത്തുക. നാം "തീയ്ക്കു" മെനുവും റൺ മോഡിൽ കണ്ടെത്താൻ. ബൾബുകൾ, വൃത്തിയാക്കിയ സമചതുര കടന്നു മുറിച്ച് മുല്തിഛശു അയക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ ഉറങ്ങുന്നതു കാരറ്റ്, വലിയ പുകയെ ഗ്രതെര് കൂടി കടന്നു അവിടെ വീഴും. ഏതാനും മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ഒരു പ്രത്യേക ഉടുതിട്ടുള്ളൂ കൊണ്ട് മണ്ണിളക്കി.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. സവാള കാരറ്റ് ഇടുകയോ വിനീതമാവുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അരി അവരെ ചേർക്കുക (അത് നിർബന്ധമില്ല കഴുകിക്കളയാം). സമയം ഈ ചേരുവകൾ വെന്തെരിയാൻ - 5 മിനിറ്റ്.

"എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" - ഘട്ടം നമ്പർ 3. മറ്റൊരു മോഡിൽ യൂണിറ്റ് ഇട്ടു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൈറ്റ് വൈൻ മുല്തിഛശു പകർന്നാൽ. ഉപ്പു. പച്ചക്കറി പായസം ചുമടും ദ്രാവക പൂർണ്ണമായും മരുമേഖലകളെ വരെ.

№ 4. വർണ്ണം വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അരി ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഘട്ടം. കവർ അടച്ചു വേണം. "റൈസ്" വിഭവം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു മോഡ് ആണ്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 5. പച്ചക്കറി അനിയനും നിലവാരം വരുന്നു, ഞങ്ങൾ പ്രോസസ്സിംഗ് സീഫുഡ് പ്രവർത്തിക്കും. വൃത്തിയാക്കി കണവ ചെമ്മീൻ പിണം ചൂടുള്ള പാൻ അയക്കും. വെണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 6. 8 മിനിറ്റ് "ചിത്രം" മോഡ്, ലിഡ് മുല്തിവര്കി തുറക്കാൻ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കാൻ. ത്യജിച്ചു വറുത്ത സീഫുഡ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയിടുന്ന. ധാന്യവും പീസ് - എതിരെ ചേരുവകൾ ടിന്നിലടച്ച ചേർക്കുക. ഉപ്പു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ തളിക്കേണം. നന്നായി എല്ലാ കോരിക ഇളക്കുക. ബീപ് ശേഷം, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. നമ്മുടെ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവങ്ങൾ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് നിലക്കും നോക്കാം. തുടർന്ന് സുരക്ഷിതമായി ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുക.

ഇപ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ മുല്തിവര്ക അനിയനും ഒരുക്കും കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ (റെഡ്മണ്ട്, ഫിലിപ്സ്, മുല്ല മറ്റുള്ളവ) വീട്ടുപകരണങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. പ്രധാന കാര്യം - കർശനമായി മുകളിൽ പോസ്റ്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസൃതമായി.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

ദീർഘനേരം ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഫ്ലയർ ചില വിഭവങ്ങൾ തന്റെ കുടുംബത്തെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് ചെയ്തു? വീട്ടിൽ മിലനെസെ അനിയനും പാചകക്കുറിപ്പ് - നാം നിങ്ങളെ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഒരു ബൾബ് ഉള്ളി;
• (ചുറ്റും ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) അരി 0.4 കിലോ;
• 100 ഗ്രാം കൂൺ (കഴിയുന്നതും പുതിയ);
• വറ്റല് രൂപത്തിൽ പര്മെസന് ചീസ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ. L.;
• പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ;
• ചിക്കൻ ചാറു 1.5 ലിറ്റർ;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി മതിയായ;
• 4 ടീസ്പൂൺ. L. വെണ്ണ.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. വിശാലമായ ചുവടെ ഒരു പാൻ എടുത്തു. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെയ്ക്കുവാൻ അയണോസ്ഫിയറിനെ. L. വെണ്ണ. തകർന്ന ക്യൂബ് ഉള്ളി ഇടുക. ഫ്രൈ, ശരാശരി മൂല്യം തീ ക്രമീകരണം.
2. കഷണങ്ങൾ ഒരു സ്വർണ്ണ മഞ്ഞ നിറം ഏറ്റെടുക്കുവാനും ഒരിക്കൽ, അരി 1/3 ചേർക്കുക. ഫ്രൈ തുടരുക. ഒരേസമയം പാൻ അരി ബാക്കി തുക ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ. 3 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. അരി ധാന്യങ്ങൾ സമയം ഈ കാലയളവിൽ അർദ്ധസുതാര്യ വേണം. ഒന്നും ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു ഉണർത്തും ഉറപ്പാക്കുക.
3. വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിക്കുക. അത് ദ്രാവക ആഗിരണം വരെ അരി ഇളക്കി.
4. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ ചാറു ഒരു കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു. നാം ഭാഗങ്ങളായി ഒഴിച്ചു തുടങ്ങുന്നു. ചാറു വെറും അരി മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. അത് ആഗിരണം ഒരിക്കൽ, അടുത്ത ബാച്ച് പകരും.
5. മിനിമം ചൂട് കുക്ക് അനിയനും. ഏകദേശം അര പാചക മോഡിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചാറു അവസാനിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ. എബൌട്ട് വിഭവം ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത വേണം. ധാന്യം ഉള്ളിൽ എന്നാൽ കഠിനമായ അവശിഷ്ടങ്ങൾ.
6. അരി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബജ്റയും പര്മെസന് ചീസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ് വിഭവം സീസൺ. സുഗന്ധ തളിക്കേണം. അനിയനും പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ ഇതിനകം സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ മുമ്പ് നീ അതിൽ വറുത്ത കൂൺ വേണ്ടത്. ഈ ഘടകങ്ങൾ പാചക മിലൻ ഹൊസ്തെഷെസ് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, കൂൺ കഴുകുക കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു തൂവാല, അവരെ തുടച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഇടുക. ബാക്കി തുക (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ബട്ടർ ൽ ഫ്രൈ. ഇരുഭാഗത്തും കൂൺ കഷണങ്ങൾ ഒരു പൊൻ പുറംതോട് മൂടി വേണം. ഉപ്പ് പാചകം അവസാനം കഴിയും.
7. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കയറി shift പൂർത്തിയാക്കി അനിയനും. വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു. നാം പാത്രങ്ങൾ അത് വിതരണം. ഓരോ നൽകൽ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്ന വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ മക്കൾ, ഭർത്താവ്, അതിഥികൾ ഭവനങ്ങളിൽ അനിയനും അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം ഫോട്ടോ മുകളിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ബുൻ അപ്പെതിതൊ, ഇറ്റലിക്കാർ പറയും പോലെ!

ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ നേപ്പിൾസ് അനിയനും

ഭക്ഷണം:

• ക്രീം 50-70 മില്ലി (കൊഴുപ്പ് 30 35%);
• കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ ഉപ്പ്, - രുചി എടുത്തു;
• അരി കപ്പ് - അത് അര്ബൊരിഒ മുറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
• ഇടത്തരം ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ കൂൺ 0.5 കിലോ (പുതിയ);
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 1/3 ടീസ്പൂൺ..
• വെണ്ണ - രുചി.

ഒരു വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

1. എവിടെ നാം ആരംഭിക്കും? ചിത്രം ഒരു സൌചെപന് മരണനിദ്ര. വെള്ളവും. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പു. ഏതാണ്ട് പാകം വരെ പാകം. ധാന്യങ്ങളും അല്പം കഠിനമായ നിലനിൽക്കണം.
2. ഒരു ബൾബ് എടുക്കുക. തൊണ്ട് നിന്ന് അത് തലകുനിച്ച്. മാംസം നേർത്ത പകുതി-വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം. ഉള്ളി ഇടുകയോ ചൂടുള്ള പാൻ ഇട്ടു. ഫ്രൈ, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഉപയോഗിച്ച്. ഒരിക്കൽ ഉള്ളി ഒരു ശോഭയുള്ള പൊൻ നിറം മാറും, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ചെയ്യും. പാൻ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി shift.
3. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക ആരംഭിക്കാൻ ചിക്കൻ കനവും. മറ്റൊരു ബൾബ് എടുക്കുക. അത് ശുധീകരിക്കാം ചാറു വേവിച്ചു. നാം ചിക്കൻ ലഭിക്കും. വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം സോസ് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഇത് 50 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു (ചൂടുള്ള), ക്രീം 1 മണിക്കൂർ ഉൾപ്പെടും. എൽ വെണ്ണ. ഈ ചേരുവകൾ ഇടുന്നതു, പിന്നീട് നന്നായി അവരെ പതപ്പിച്ചു.
5. ഇവയിൽ കുടി വെള്ളം, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണക്കി കഴുകി ചെയ്യുന്നു. ഓരോ കൂൺ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. വീണ്ടും, വെണ്ണ പാൻ ചൂടാക്കുക. നാം അത് കൂൺ അയക്കും. ദുരുപദേശങ്ങളും പ്രക്രിയ മിനിറ്റ് അധികം ഇനി 3-4 എടുക്കും. കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.
6. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഛംപിഗ്നൊന് ജുലിഎംനെ ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ഉപ്പു. ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
7. പാചക വളരെ അവസാനം ക്രീം സോസ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ. വിഭവം ഇളക്കുക. വല്ലാത്ത ഉള്ളി മുകളിൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. വീണ്ടും ഇളക്കി. മേശ കുട്ടികളെ ഭർത്താവും ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയും.

ഉപസംഹാരമായി

എന്തുകൊണ്ട് റഷ്യൻ വീട്ടമ്മമാർ കുറഞ്ഞത് മാസത്തിൽ ഒരിക്കൽ മെനു പച്ചക്കറി അനിയനും ഉൾപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യണം? ഒന്നാമതായി, ഈ വിഭവം (മുല്തിവര്കി വഴി ഉൾപ്പെടെ) പാചകം എളുപ്പമാണ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നിറവിൽ ഒരു തോന്നൽ നൽകുന്നു. രണ്ടാമതായി, ചങ്കില് കാഴ്ചയും അതുല്യമായ രസം ഉണ്ട്. മൂന്നാമതായി, അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക തളിക പോലെ അനിയനും ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മീൻ, ഇറച്ചി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.