ഡിഷ്വാഷർ ബോയിലേഴ്സ് - ഇനങ്ങൾ, ഭരണ സംവിധാനം, ഓപ്പറേറ്റിങ് തത്വം

താപ താപസംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു വിഭാഗമാണ് ഭക്ഷ്യ ബില്യൺ. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതിനും തിളപ്പിക്കുന്നതിനും ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ ഉപകരണങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ പാചകം സേവിക്കുന്നു. ദഹനം ബോയ്ലേഴ്സിനെ കുറിച്ച് എന്താണ് പ്രത്യേകത? ഇത് പിന്നീട് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ.

പരമ്പരാഗത ഗ്യാസ് സ്റ്റൗകളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ

ഈ സാങ്കേതിക ഉപകരണങ്ങൾ ആധുനിക ഓവനുകളും പാത്രങ്ങളുമൊക്കെയായി നിർമ്മാണത്തിൽ സമാനമാണെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, അത് അടുക്കളയിൽ കാണുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ പരിചിതരാണ്. ഡൈജസ്റ്റിക് ബോയിലറുകളുടെ പ്രധാന സവിശേഷത പാചകത്തിന്റെ തോത് ആണ്. പരമ്പരാഗത ഹോം കുക്കറുകൾ അത്രയും വേഗം ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അത്തരം യന്ത്രസാമഗ്രികൾ ഉപയോഗിച്ചും, ഒരു വ്യക്തിയേയും പൂർണ്ണമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്രകാരം, ദഹന ജലധാര (250 ലിറ്റർ കെപിഎം 250 പൗണ്ടും ഉൾപ്പടെ) ഗണ്യമായി സമയം ലാഭിക്കുകയും മനുഷ്യവിഭവങ്ങളെ ചെറുതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത പ്ലേറ്റ് വലുതാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ വ്യാപ്തിയാണ്, അതിനാൽ ആഭ്യന്തര ആവശ്യകതകൾക്കായി അവയെ ഉപയോഗിക്കരുത്, അത് 2-3 ലിറ്റർ ഭക്ഷണത്തിന് (ഇത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ട 1/100 ആണ്) യാതൊരുവിധ ബോധവും ഇല്ല.

അപേക്ഷ

പലപ്പോഴും നൂറിലധികം പേരുടെ ജീവനക്കാരുള്ള വ്യവസായ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ കാന്റീനിൽ ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ കാണാം. അത്തരം പാത്രങ്ങളിൽ ആദ്യത്തെ, രണ്ടാമത് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, സലാഡുകൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുകയും, സെമി-ഫിനിഡ് ഉത്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, ദഹന ബോയിലുകൾ അലങ്കരിച്ച, സോസുകൾ, ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ പോലും മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ നല്ലതാണ്.

പ്രവർത്തനത്തിന്റെ മോഡുകൾ

ഈ പ്രയോഗം നിരവധി പ്രവർത്തനരീതികളിൽ പ്രവർത്തിക്കാം. ഇത് ആഹാരം പാചകം ചെയ്യുന്നു, ചൂട് ഉയർത്തുന്നു.

ഇനങ്ങൾ

ഇപ്പോൾ പല തരത്തിലുള്ള ഉപകരണങ്ങളുണ്ട്, അതായത്:

• ദഹിപ്പിക്കലും ദഹിപ്പിക്കൽ ബോയിലറുകളും നിർത്തലാക്കുക.
• സ്റ്റേഷണറി, മൊബൈൽ
• ഇലക്ട്രോണിക്, നീരാവി, ഗ്യാസ്, ഫയർ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ്.

സ്വാഭാവികമായും, ഏറ്റവും ഉപയോഗശൂന്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ടിൽറ്റിംഗ് ശേഷിയുള്ള മൊബൈൽ ബോയിലർ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഒരു ഉപകരണത്തിന്റെ വില നൂറുകണക്കിന് ആയിരം റൂബിൾസ് ആണ്.

ഗ്യാസ് സ്റ്റൌസ് വലിയ പ്രചാരം ഉണ്ടെങ്കിലും, വൈദ്യുതപ്രവാഹം മിക്കപ്പോഴും ദഹനശക്തി ബോയിലറികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്തുകൊണ്ട്? വസ്തുത, താപനം ഈ രീതി നന്ദി, അതു പല ശ്രേണികൾ കണ്ടെയ്നർ താപനില നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സാധ്യമാണ്. ഗ്യാസ് ഉപകരണങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ രണ്ട്-ഡിഗ്രി മോഡുകൾ ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഇല്ല, അതായത്, എത്ര വഴറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചൂടായ, അത്തരം താപനില ആയിരിക്കും.

ജോലിയുടെ അൽഗോരിതം

പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തത്വത്തെ സംബന്ധിച്ച്, ദഹനസംവിധാനത്തിന്റെ (കെഇഎംഎം 250) പ്രവർത്തനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടാകുമ്പോൾ (ടേൺ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇത് ഉപകരണത്തിന്റെ "ജാക്കറ്റിൽ" സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു), പലപ്പോഴും വായൂ അല്ലെങ്കിൽ ജലംകൊണ്ടുള്ള പാത്രം ഭിത്തികൾക്കിടയിൽ, ചൂട് ജനറേറ്റുചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ - ബോയിലർ ശേഷിയുടെ മതിലുകളിൽ താപനില വർദ്ധിപ്പിച്ച്, ദ്രാവകം സ്വയം ചൂടാക്കി, സെമി-പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മറ്റ് ഭക്ഷ്യ വർദ്ധനവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തന തത്വത്തിന് അത്ര സങ്കീർണ്ണമല്ല.