കൈ പുകവലി സ്മോക്ക് ജനറേറ്റർ. എങ്ങനെ തണുത്ത ന്യൂസ്പേപ്പർ സ്മോക്ക് ജനറേറ്റർ ചെയ്യുന്ന

പുകവലി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുരാതന കാലം മുതൽ മനുഷ്യജാതിയോടു പ്രയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വഴി വലിയ രുചി ലഭിക്കുന്ന നശിച്ചു ഭക്ഷണം, കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്ന് വസ്തുത കാരണം. കഴിഞ്ഞ ഏതാനും നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ആളുകൾ, ഇതുവരെ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാങ്കേതിക കാര്യത്തിൽ മുന്നോട്ട് ഹരജികൾക്കായിരുന്നു മാത്രമല്ല മാംസം, മത്സ്യം പുകവലി തുടർന്നു. ഫലവൃക്ഷങ്ങളും മരം പുകവലി പുകയും വഹിച്ച ഏറ്റവും പ്രധാന പങ്ക്. ഇത് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ഒരു അതുല്യമായ രസം നൽകുന്നു കൂട്ടത്തിലുണ്ട്. ഒരു ഇഷ്ട്മാണ് പണിയാൻ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് പുകവലി പുകപോലെ ജനറേറ്റർ പോലെ സ്മൊകെഹൊഉസെ ഏറ്റെടുക്കൽ വിഷമിക്കേണ്ട. ആവർത്തന ആളുകൾക്ക് ഇത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ പോലും അനുഭവജ്ഞാനം ലഭ്യമാണ് പല ഡിസൈനുകൾ ഉണ്ട്.

ഫോം പുകയുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ

രണ്ടു തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതിക ഉണ്ട് തണുത്ത: പുകവലി എന്ന തിരിച്ചും. അവർ താപനില ഏത് പ്രക്രിയ ഫുഡ് ഉൽപ്പന്നം അന്തരിച്ചു ഭിന്നത. പുകകൊണ്ടു താപനില തണുത്ത, 95 ⁰ സി എത്താം എപ്പോൾ പിന്നെ അത് 35 ⁰ സി കൂടുതൽ പാടില്ല

ചൂടുള്ള പുകവലി

രീതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവർ പുകകൊണ്ടു ചൂടുള്ള പുക പ്രോസസ് ഒരേസമയത്ത് രൂപത്തിലെത്താത്ത ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് വസ്തുത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രക്രിയ ഒരേ അതിവേഗം, സാധാരണയായി ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ എടുക്കും, ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ വളരെ, ടെൻഡർ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഒരു കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ദിവസം ഏകദേശം രണ്ട് പാടില്ല.

ന്യൂസ്പേപ്പർ വേണ്ടി ആശയവിനിമയം ഉണ്ടാക്കുന്നു

പുകവലി ചൂടുള്ള വഴി ഒരു പുക ജനറേറ്റർ എങ്ങനെ? ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ന്യൂസ്പേപ്പർ സ്മോക്ക് ജനറേറ്റർ ക്യാമറ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. പുക കൂളിംഗ് ആവശ്യമില്ല കാരണം. ഒരു ലിഡ്, ഒരു വലിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രം കൂടെ അനുയോജ്യം മെറ്റൽ ബക്കറ്റ്. ചുവടെ സവ്ദുസ്ത് മരക്കഷ്ണങ്ങൾ തളിച്ചു സ്മൊകെഹൊഉസെ തീയും അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുത സ്റ്റൗവിൽ വെച്ചു.

ഒരേ പൊതിയഴിയ്ക്കലും താപനം വസ്തുക്കൾ പുകയുന്നു സംഭവിക്കുന്നു. നല്ല ചിഹ്നസംഖ്യ സ്മൊകെഹൊഉസെ ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ളം ലോക്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പുകവലി പ്രക്രിയ എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക നിരീക്ഷണം ആവശ്യമില്ല. ഒരു ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പകർത്തുവാൻ ചെയ്യും താപനില, ട്ട് മാത്രം വേണം.

തണുത്ത പുകവലി

ഈ രീതി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുക ഒരുക്കം രൂപമെടുക്കുകയും അതിന്റെ ഇനി പുക പ്രോസസ്സ്. ഈ തണുത്തു പുക ഉപയോഗം കാരണം, ഇതിൽ കവിയാൻ പാടില്ല സ്മൊകെഹൊഉസെ ൽ മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി പ്രൊസൊലിത് മറ്റൊരു വരണ്ട ശേഷം വേണം 35 ⁰ സി താപനില. പുക ഈർപ്പം ൽ പിരിച്ചു കാരണം തണുത്ത പുകവലി ലെ ആർദ്ര വസ്തുക്കൾ അപേക്ഷ, അസ്വീകാര്യമായ ആണ്, പാചകം വളരെ ആയിരിക്കും.

പുകവലി ൽ കലയല്ല

കോൾഡ് പുകവലി പ്രക്രിയ കൂടുതൽ അതിരില്ല. കലയല്ല, സംവരണം ധാരാളം ഉണ്ട് വളരെ "പാചകക്കാരൻ" വൈദഗ്ധ്യം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രോസസ്സിംഗ് നടപടികൾ ഏത് വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ പ്ലേ ചെയ്യാം, ഓരോ സമയം കഴിഞ്ഞ ഒരു ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കും.

പോലും പുക ജനറേറ്റർ, ന്യൂസ്പേപ്പർ വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കിയ കൈകൾ, ഗണ്യമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി ബാധിക്കും. വിവിധ ഡിസൈനുകൾ യഥാക്രമം, വ്യത്യസ്ത തീവ്രതയോടെ നിർമ്മിച്ച പുകയും പുകവലി പല രീതിയിൽ നടക്കും. ഒരു പുക - ജനങ്ങൾക്ക് ഉദയം പുകകൊണ്ടു ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പോലെ. ഇത് ഒരു പൊൻ-തവിട്ട് ക്രസ്റ്റ്, അതുല്യമായ സ്വാദും ഹാജരാക്കണം ആയിരുന്നു. കൂടുതൽ വിശദമായി ഈ ഘടകം പരിചിന്തിക്കാം.

എങ്ങനെ പുക ലഭിക്കാൻ

സാം പുക, മുകളിൽ പ്രസ്താവിച്ച, മരം ചിപ്സ് ചില തോരുമായിരിക്കാം സവ്ദുസ്ത് ലഭ്യമാണു്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ ഫലവൃക്ഷങ്ങളും ആണ്: ചെറി, ആപ്പിൾ, പിയർ. എന്നാൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഒപ്പം അല്ദെര്, ഒപ്പം വീതം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. തണുത്ത ന്യൂസ്പേപ്പർ സ്മോക്ക് ജനറേറ്റർ ഏതൊരു മെറ്റീരിയലും നേരിടാൻ. പുക ഏതു തരത്തിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുത്ത രുചി, മണം, നിറം പുകകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ച ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ, എല്ലാവർക്കും തിരഞ്ഞെടുത്തു, സാധാരണയായി ഒരു കാര്യം നിർത്തും ആണ് മരം ഏതു തരത്തിലുള്ള സ്വയം വിധി.

ഡിസൈൻ പുക ജനറേറ്ററുകൾ

ന്യൂസ്പേപ്പർ വേണ്ടി ഭവനങ്ങളിൽ പുക ജനറേറ്ററുകൾ രൂപകൽപ്പനയിൽ മാറും, പക്ഷെ അവർ ആവർത്തിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വൈദ്യുതി, അല്ലെങ്കിൽ ഓപ്പൺ ജ്വാല: അവർ ചൂട് സോഴ്സ് ഉപയോഗിച്ചോ എന്നത് അനുസരിച്ച് രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ന്യൂസ്പേപ്പർ വേണ്ടി എളുപ്പമുള്ള പുക ജനറേറ്റർ, സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ - ആതിഥേയ ഒരു സമാപന ഒരു ചെറിയ മെറ്റൽ ബോക്സ് കാർഡ്ബോർഡ് പൈപ്പ് പുക നീക്കം. അതു സവ്ദുസ്ത് സ്ഥാപിച്ചു, അതു തുറന്ന തീ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന താപനില ചിപ്സ് അനുവാചകനു ചെയ്യുമ്പോൾ ഓക്സിജൻ ലഭ്യത ഇല്ലാതെ പുകയുന്നതു വേഗത തുടങ്ങുന്നു. ഉപകരണങ്ങളുടെ ഇത്തരം തരം ലാളിത്യവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അത് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പുകവലി പ്രക്രിയ ചിലപ്പോൾ ദിവസങ്ങളെടുക്കും ശേഷം, ഒപ്പം - ഏതാനും ആഴ്ച, അതിന്റെ തുടർച്ചയായ വിതരണം ഉൾപ്പെടെ പുക റിലീസ്, നിയന്ത്രിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

അത്തരം ഡിസൈനുകൾ വേഗത്തിൽ സവ്ദുസ്ത് പുകയും നിയന്ത്രണ സ്മൊകെഹൊഉസെ താപനില ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല. ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഘടകം ഇല്ലാതെ, തണുത്ത ന്യൂസ്പേപ്പർ ഈ പോരായ്മ പുക ജനറേറ്ററിൽ നിന്നുള്ള കൈമാറി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് ഇൻകമിംഗ് പുക താപനില നിയന്ത്രിക്കാൻ സാധ്യമാണ് എരിയുന്ന പ്രക്രിയ പൊടി കണ്ടു - അത് ഇലക്ട്രോണിക് നിയന്ത്രണ യൂണിറ്റ് ആണ്. ഘടനാപരമായി, ഇപ്പോഴും പൈപ്പുകൾ വേണ്ടി, എന്നാൽ താപനം ഘടകം സർപ്പിള ഇല്ലാതെ ഉള്ളിലുള്ള അപ്ലയൻസ് ഒരു കണക്ഷൻ ഒരു ചെറിയ ബോക്സ് ആണ്. ഒരു സമയം (മണിക്കൂർ സാധാരണയായി ഒരു ദമ്പതികൾ) ശേഷം, താപനം ഘടകം ഊഷ്മാവ് ആൻഡ് ചിപ്സ് പുക ഊന്നൽ സമയത്ത്, ശോഷണം തുടങ്ങും. പുക ജനറേറ്ററുകൾ മുഫ്ഫ്ലെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നടത്തുന്നുവെങ്കിലും ഉണ്ട്. അങ്ങനെ ന് ആസ്ബറ്റോസ് സിമന്റ് പൈപ്പ് നിഛ്രൊമെ ഒരു സർപ്പിള മുറിവുകൾ ആണ്. ഇൻസുലേറ്റഡ് ഫൈബർഗ്ലാസ് ഓരോ പുതിയ ചുറ്റും മുഴുവനും ഘടന മുകളിൽ ഷീറ്റ് നിന്ന് അടച്ചു. അത്തരം ഒരു പരിഹാരം വേഗത്തിൽ അവർ ഫെസ്തെര് തുടങ്ങും ഒരു താപനില ചിപ്സ് ചൂടാക്കി എളുപ്പമാക്കുന്നു.

മുഫ്ഫ്ലെ പുറമേ താപനില താപനം സ്വിച്ച് ഓഫ് ശേഷം പുക എസ്കേപ്പ് തരംതിരിക്കാൻ ഒരു സമയത്ത് പരിപാലിക്കുകയും. സ്മൊകെഹൊഉസെ തന്നെ ഇങ്ങനെ വരുമ്പോൾ 35 ഡിഗ്രി താപനില താപനം ഘടകം വിച്ഛേദിക്കും ഏത് സെൻസർ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഡിസൈൻ പ്രക്രിയ ന്യൂസ്പേപ്പർ വേണ്ടി ഭവനങ്ങളിൽ സവ്ദുസ്ത് പുക ജനറേറ്റർ ചേർക്കാൻ ലളിതമായി ചിലപ്പോൾ, നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി നിരന്തരമായ മനുഷ്യരോട് ആവശ്യമില്ല. ഈ പുക ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും വിപുലമായ മാത്രമാണ്. മികച്ച ചോയ്സ് - നിങ്ങൾ ഒരു നിരന്തരമായ പുകവലി, അത്തരം പുക ജനറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചെങ്കിൽ.

എങ്ങനെ തണുത്ത പുക

പുക ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഒരു ആവശ്യമുള്ള താപനില തണുത്ത് വേണം. തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ടാങ്കിൽ ചിമ്മിനി കരുതാതെ - ഈ പല തരത്തിൽ, ഇതിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. സാധാരണയായി ഈ കേസ്, പുകവലി ഒരു പുക ജനറേറ്റർ, തുറന്ന തീ വേണ്ടി തന്റെ സ്വന്തം കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്. കൂടാതെ, ചിമ്മിനി, നിലത്തു അടക്കം കഴിയും പുറമേ വളരെ നന്നായി പുക തണുക്കാൻ കഴിയുന്ന. എവിടെ ചിമ്മിനി പുറത്തു പുകവലി മുകളിൽ നിന്നും മൂടി നിലത്തു ഒരു തോടു, പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഘടനകളെ ഉണ്ട്.

ഈ കോഴ്സ് കടക്കുമ്പോൾ, അത് മേഘപാളികൾ പുകയുന്ന സാധാരണ തണുത്ത അവസ്ഥ റൺസ്. അത്തരം പുക തണുപ്പിക്കൽ രീതി എവിടെ കാർഡ്ബോർഡ് പൈപ്പ് വെള്ളം ഒരു വലിയ വോള്യം ശേഷി വലിയ ബുദ്ധിമുട്ട് ആകുന്നു കണ്ടെത്താൻ, ഫീൽഡ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്മോക്ക് (അവരുടെ കൈകൾ ഒന്നിച്ചുകൂടി) ഒരു വൈദ്യുത താപനം ഘടകം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്, ന്യൂസ്പേപ്പർ വേണ്ടി ജനറേറ്റർ സാധാരണയായി പുക കൂളിംഗ് ൽ ആവശ്യമില്ല. ഒരു നിർണ്ണായക താപനം താപനില പുകവലി എന്ന ഫീഡ് ചൂട് ഇല്ലാതെ പ്രക്രിയ നിലനിർത്തുന്നതിൽ എത്തുന്ന ബ്രേക്കിംഗ് ശേഷിയുള്ള താപനില സെൻസർ.