കേക്ക് "ജിറാഫ്": പാചക, ചേരുവകൾ

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ഒരു അത്ഭുതകരമായ കേക്ക് "ജിറാഫ്" ഒരുക്കും എങ്ങനെ പുളിമരം. അത് ഇപ്പോഴും "പശു ബുരെന്ക" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. കേക്ക് അതിന്റെ ചാപല്യം ആർദ്രതയും നേട്ടങ്ങൾക്ക്, മറ്റ് ടവല് നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ ഡെസേർട്ടിന് നിരവധി പാചക ഉണ്ട്.

Marshmallow- യിലേക്ക് കൊണ്ട് കേക്ക്: ചേരുവകൾ

സ്വീറ്റ് പ്ലേലിസ്റ്റ് - ഈ പാചക Marshmallow- യിലേക്ക് അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്.

കേക്ക് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

1. ഫാറ്റി ക്രീം (കുറഞ്ഞത് 35%) - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം.
2. പാൽ - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം.
3. വെണ്ണ പാക്ക് അര.
4. ബിസ്ക്കറ്റ് - 0.6 കിലോ.
5. പാൽ ചോക്ലേറ്റ് - 0.3 കിലോ.
6. Marshmallow- യിലേക്ക് (ഏകദേശം 40 കഷണങ്ങൾ) - 120 ഗ്രാം.
7. രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
8. വാനില സാരാംശം - അര ടീസ്പൂൺ.

Marshmallow- യിലേക്ക് കൊണ്ട് കേക്ക് പാചകം

കേക്ക്, "ജിറാഫ്" തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, എല്ലാ കുക്കികളും ധൂളിപ്പിക്കും ഒപ്പം ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ആവശ്യമാണ്. അടുത്തത്, മുഴുവൻ യൂണിഫോം വരെ മിക്സഡ് ആണ്. നാം ഒരു കേക്ക് രൂപം വേണം. ഇത് പിന്നീട് ദോശ വളരെ എളുപ്പം ആയിരിക്കും പുറത്തെടുക്കുകയും കാരണം, പിളർപ്പിന് പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നല്ലത്. പൂപ്പൽ പിന്നെ നമ്മുടെ പിണ്ഡം രൂപം ബമ്പർ ഒഴിച്ചു ഗ്രീസ് ഉറപ്പാക്കുക വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി വേണം. അടുത്തത്, പത്തു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ അയക്കുന്നു. കേക്ക് നന്നായി ബ്രൊവ്നെദ് വേണം.

അതേസമയം, ഒരു സൌചെപന്, നിങ്ങൾ ക്രീം പാൽ മിശ്രിതം ചൂട് കൂടെ ഇളക്കുക കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ചെയ്യരുത്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം, അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് കിറുകിറെ വരെ പിണ്ഡം ഉണർത്തി.

അടുത്തത്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ തല്ലി, പിന്നീട് ചോക്ലേറ്റ് അവരെ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ മിനുസമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം വരെ നന്നായി തല്ലി ഒരു മിക്സർ ആണ്. അത് തയ്യാറായാൽ, ഇരുപതു മിനിറ്റ് ഫോം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക കേക്ക് ഒഴിച്ചു പിന്നെ. മാസ് സുണീ വേണം.

അടുത്തത് പൂർത്തിയായി കേക്ക് ഞങ്ങളുടെ മശ്മെല്ലൊഉ (ച്യൂയിംഗം Marshmallow- യിലേക്ക്), തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ പ്രീ-മുറിച്ചു പരന്നു. കഷണങ്ങൾ മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കും വേണം. ഇവിടെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് "ജിറാഫ്" ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. അതു മാത്രം വരട്ടുക (താപനില 180 ഡിഗ്രി) പ്രകാരം മൂന്നു മിനിറ്റ് അത് ചുട്ട് തുടരുന്നു. നമ്മുടെ ചുമതല - ഒരു മനോഹരമായ ചിത്രം ലഭിക്കാൻ. Marshmallow- യിലേക്ക് മാത്രം ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വേണം.

റെഡിമെയ്ഡ് കേക്ക് "ജിറാഫ്" പേര് പൂർണ്ണമായും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നതു. അവൻ ഒരു മനോഹരമായ വർണ്ണാഭമായ ഉപരിതലത്തിന്റെ.

ചൂടോടെ: ചേരുവകൾ

അതിലോലമായ ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിയ കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ - ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കേക്ക് "ജിറാഫ്" ആണ്. ഈ ഡിസേർട്ട് യഥാർത്ഥ ഡിസൈൻ പുതിയ മറ്റൊരു ശ്രമിക്കുക എപ്പോഴും രസകരമായി, യുവ മാളുവിന്റെ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും ഹൃദയങ്ങളിൽ വിജയം തന്നെ. ഒരു കേക്ക് "ജിറാഫ്" - കൃത്യമായി ഔഷധമൂല്യം, എല്ലാ തലമുറകളായി യഥാർത്ഥ രസിക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

1. ഒരു മുട്ട.
2. പഞ്ചസാര ഒരു നൂറു ഗ്രാം.
3. വെണ്ണ പാക്ക് അര.
4. കാൽ മാവു കിലോഗ്രാം.
5. പൊടി ബേക്കിംഗ്.
6. കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ:

1. പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം.
3. രണ്ട് മുട്ട.
4. പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.
5. വനില്ലിന്.
6. അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

ചൂടോടെ തയ്യാറാക്കൽ

ഈ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് "ജിറാഫ്" അങ്ങനെ പോലും അനുഭവജ്ഞാനം പാചകക്കാർ അനുയോജ്യമാണ്, വളരെ ലളിതമാണ്.

അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഈ പറയാതെ വെണ്ണ പൊടിക്കുക പഞ്ചസാര, മുട്ട പിന്നീട് മിക്സ് നൽകുക വേണ്ടി. അപ്പോൾ കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു ചേർക്കുക, തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. നാം നാലാം ഭാഗം നിന്ന് വേർപെട്ട് ഒരു ഭാഗത്തു നീക്കം ചെയ്ത, ഒരു പന്ത് അതിനെ രൂപം. അടുത്തത്, ഒരു കേക്ക് രൂപം വേണം, അത് പുറത്തു ശേഷിക്കുന്ന മാവ്, കിടന്നു താഴെ മേൽ കൈ രജ്രവ്ംയെമ് ഒരു ഹൈ ബോർഡുകൾ (അഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ) ഭാഗമാകും. നാം കനി ൽ അര മണിക്കൂർ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അയക്കും.

എന്നാൽ ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങളെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുന്ന ചെയ്യട്ടെ. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, വാനില, അന്നജം ഇട്ടു. എല്ലാ ചേരുവകൾ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ഫലമായി, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, നല്ലതാണ്. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയായി. അതു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒരു അച്ചിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. നാം ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നു അത് നേടുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പങ്കിടും കാണാം. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. അത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ വ്യാസം ദോശ അലങ്കരിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കുവാൻ തരിമാവിന്റെ ഭാഗമാകാൻ കഴിയും. ദോശ ബാക്കി കഷണങ്ങൾ പുറത്തു ഒരു റോൾ കേക്കും ഉപരിതലത്തിൽ നിരത്തി.

നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ടു വേണ്ടി മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫോം അയയ്ക്കാൻ. റെഡി കേക്ക് തണുക്കാൻ വേണം.

കേക്ക് മുല്തിവര്ക ൽ "ജിറാഫ്": ചേരുവകൾ

"ജിറാഫ്" ഇരുവരും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്തു മുല്തിവര്ക ഇതേ നല്ലതു. ഓരോ സ്ത്രീയും ഒരു കൂടുതൽ സുഖ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

1. പഞ്ചസാര - 320 ഗ്രാം.
2. മൂന്ന് മുട്ട.
3. മാവു - 2.5 കപ്പ്.
4. എണ്ണ ഒരു സ്റ്റാക്ക്.
5. പൊടി ബേക്കിംഗ്.
6. കോട്ടേജ് ചീസ് - 320 ഗ്രാം.
7. അന്നജം - ഏതാനും സ്പൂൺ.
8. കൊക്കോ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
9. പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം.
10. വാനില.

"ജിറാഫ്" മുല്തിവര്ക ൽ

പാചകം കേക്ക് "ജിറാഫ്" - സാധാരണയായി ഒരു ലളിതമായ കാര്യം, ഒപ്പം മുല്തിവര്ക വളരെയധികം ലും. തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര പൌണ്ട് ചെയ്യും. കൂടുതൽ സോഡ കൊക്കോ ചേർത്ത് ഒരു മുട്ട സൊബെമ്. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രമേണ, ശുഭയ്ക് മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ അത് അയയ്ക്കുക.

കാലം സ്വതന്ത്ര സമയം പോലെ, നിങ്ങൾ നിറയുന്നത് ഒരുക്കും കഴിയും. പഞ്ചസാര ഈ ക്രീം മിക്സ്, തൈര് (ഒരു അരിപ്പ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ തൈര് വഴി ചെയ്തേക്കാം പ്രീ-തടവി) ചേർക്കുമെന്ന്. അപ്പോൾ തല്ലി മുട്ടയും അന്നജം ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.

നാം ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നു തണുത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും മുൻകൂർ വലത്തെ വേണം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി അത് ഇട്ടു (പക്ഷെ കടലാസിൽ ഉപയോഗിക്കാം). ഒരു റിം രൂപം ഉറപ്പാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. നാം കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ പകരും. ഇത് തയ്യാറെടുപ്പ് അവശേഷിക്കുന്നു മാവ്, കേക്ക് ചെറു വിരിച്ചു. അത് എല്ലാ ഒരുക്കം അത്രയേയുള്ളൂ. ഇപ്പോൾ മാത്രം സ്റ്റൌ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ധരിക്കാൻ തുടരുന്നു. കേക്ക് നൂറ്റിരുപതു മിനിറ്റ് നൂറു മുതൽ തയ്യാറാക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് മധുരപലഹാരം തണുക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ല Carte കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, അതിഥികൾ വിനോദത്തിന്.

ചോക്ലേറ്റ് പ്രസാദം

Marshmallow- യിലേക്ക് "ജിറാഫ്" കൂടെ കേക്ക് - ഒരു യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ് പ്രീതി. തീർച്ചയായും അവൻ എല്ലാം സകലജാരന്മാർക്കും അപ്പീൽ ചെയ്യും ചോക്ലേറ്റ് ഡസേർട്ടിന്റെ. വാസ്തവത്തിൽ, മുഴുവൻ കേക്ക് മാത്രം ഒരു നിറയുന്നത് ഒരു ചെറിയ കേക്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് മുട്ട ഉപയോഗം വഴി കനം നിങ്ങൾ കേക്ക് മുറിച്ച് നിമിഷത്തിൽ ഒഴുകുന്ന ഇല്ല. കൂടുതൽ കൃത്യമായി, അത് ഉടനെ ഒരുക്കം ശേഷം പരന്നു ചെയ്യാം.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ബേക്കിംഗ് ശേഷം അല്പം വേളയിൽ മണിക്കൂറുകൾ നിറയുന്നത് ഒരു ദമ്പതികൾ അത് അവതരിപ്പിക്കാൻ എങ്കിൽ ഇതിനകം വിദൂരമായി പുഡ്ഡിംഗ് സാദൃശ്യമുള്ളതാണ് ചെയ്യും. ഈ കേക്ക് ചൂടുള്ള ഫോം ഇറങ്ങി തണുത്ത് വിചാരണ തീരും. സ്കൂളിന്റെ, എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത മരുഭൂമികൾ എങ്കിൽ അത്, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ഒരു ചൂടുള്ള നിങ്ങൾ വിസ്ചൊഉസ് ചോക്ലേറ്റ് തണുത്ത കേടുപറ്റി കഴിവുണ്ട് ഹിറ്റ് പോലെ സൊഉഫ്ഫ്ലെ́സ് പകരം രൂപപ്പെടണം.

ചോക്കലേറ്റ് പ്രേമികൾ രസകരമായ ഒരു നേടുകയും ഉറപ്പു.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

കേക്ക് "ജിറാഫ്" എപ്പോഴും കുട്ടികളുമായി ജനപ്രിയമാണ്. ഈ മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ, ഈ യഥാർത്ഥ ഡിസൈൻ എല്ലാ ചെറിയ മാളുവിന്റെ നേടും. കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികൾ വേവിക്കുക അതിന്റെ നല്ല. പ്രകാശ അതിലോലമായ മരുഭൂമികൾ പഴയ യുവാക്കളെ നിന്നും എല്ലാ അതിഥികളെ --നെ.

ചേരുവകൾ:

1. പാൽ - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം.
2. മൂന്ന് മുട്ട.
3. വാനില സാരാംശം - ടീസ്പൂൺ.
4. ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് - 0.4-0.5 കിലോ.
5. സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - അര പായ്ക്ക്.
6. പാൽ ചോക്ലേറ്റ് - 300 ഗ്രാം.
7. Marshmallow- യിലേക്ക് - 100 ഗ്രാം.
8. കനത്ത ക്രീം - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം.

സ്പോഞ്ച് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ്, ഒരു നല്ല അപ്പക്കഷണം വരെ ബ്ലെൻഡർ ഡയറക്റ്ററി ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അടുത്തത്, ഫോം ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. നാം താഴെ തൂക്കം, അതിൽ തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി. അത് ദോശ ഉയർന്ന പലകമേൽ രൂപം അത്യാവശ്യമാണ് മനസിൽ വയ്ക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. അടുത്ത കപ്പൽ പ്രെഫൊര്മ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

കേക്ക് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാലും ചൂടായ ക്രീം ഇളക്കുക, എന്നാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക നൽകരുത്. ചൂടുള്ള മിശ്രിതം അത് ഉരുകിപ്പോയി വരെ, അതുവരെ ചോക്ലേറ്റ്, സമരം ഇടുന്നു.

നമ്മുടെ കേക്ക് തയ്യാറായാൽ, ഞങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഫിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ പൂർത്തിയായി മധുരപലഹാരം Marshmallow- യിലേക്ക് സ്പ്രെഡ്, പിന്നെ കേക്ക് ഹര്യേട്ടനോട് Marshmallow- യിലേക്ക് വരെ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആവശ്യമെങ്കിൽ തണൽ എടുത്തു വേണം. ബാഹ്യമായി, കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ശരിക്കും ഒരു ജിറാഫ് ത്വക്കിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഈ താപനില ചതുപ്പുനിലത്തെ സ്വാധീനത്തിൽ ആ ഉരുക്കി അതിന്റെ നിറം മാറ്റാൻ തുടങ്ങും ഇതിന് കാരണം. കൂടാതെ, അതിനുള്ളിൽ വിസ്ചൊഉസ് മാറുന്നു.

പകരം കണ്ടാ എന്ന

കേക്ക് "ജിറാഫ്" - ഈ ഒരു അവധി പട്ടിക ഒരു നല്ല തീരുമാനം. ആദ്യം, അതു കേവലം വേഗം തയ്യാറാക്കിയ, രണ്ടാമത്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണ വരുന്നു. കൂടാതെ, എല്ലാ അതിഥികൾ അങ്ങനെ അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരം കരവിൻ കുട്ടികളും മറക്കരുത് ആരും പറയരുത്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കേക്ക് മതി വെളിച്ചം, അങ്ങനെ പോലും ജനം മാറിലെ, വിസ്ചൊഉസ് ചോക്ലേറ്റ് രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്നത്. ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശിത പാചക അതിൽനിന്നു പാകം മികച്ച ഡെസേർട്ട് രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നു ശ്രമിക്കുക.