എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുല്തിവര്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി ഒരുക്കുവാൻ?

നിങ്ങൾ മുത്തശ്ശി മുല്തിവര്ക ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം അറിയാമോ? ഇല്ല? അപ്പോൾ നാം ഇപ്പോൾ അതിനെക്കുറിച്ച് പറയാം.

പൊതു അവലോകനം

പ്രെറ്റി വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ് മുല്തിവര്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി. എന്നാൽ ഞാൻ വീട്ടിൽ ഈ വിഭവം എങ്ങനെ നിങ്ങളെ പറയുന്നു മുമ്പ്, അത് പൊതുവെ എന്ന് പറയണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി (അല്ലെങ്കിൽ "കുഗെലിസ്" വിളിക്കപ്പെടുന്ന) - ഇത് ഒരു വളരെ ലളിതവും അവിശ്വസനീയമായ തൃപ്തികരമായ പരമ്പരാഗത ബെലാറസിയൻ വിഭവങ്ങൾ ആണ്. അത് പാചകം നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ഈ അടുക്കളയിൽ സഹായിയോ ലഭ്യമായ പ്രത്യേകിച്ചും, എളുപ്പമാണ്.

ഈ വിഭവം ഏതാണ്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ പ്രകാരം അനുബന്ധമായ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ പച്ചക്കറികളും.

പന്നിക്കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് മനുവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പന്നിയിറച്ചി)

ഈ വിഭവം പാചകം വഴികൾ അസാമാന്യമായ എണ്ണം ഉണ്ട്. ഇന്ന് നാം ഏറ്റവും സാധാരണ അലൂമിനിയം കുറിച്ച് പറയുന്നു.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ താഴെ ആവശ്യമാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി - 1 കിലോ;
• വളരെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ;
• ഒരു പാളി കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
• തകർത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - അപേക്ഷിക്കാൻ രുചി;
• ; വലിയ സ്പൂൺ - മാവു പ്രകാശം ശുഭയ്ക്
• പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• അല്ല കൈപ്പുള്ള ബൾബ് ഉള്ളി - 2 വലിയ തല.

ചേരുവകൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

മുല്തിവര്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി നിങ്ങൾ കർശനമായി കുറിപ്പടി എല്ലാ നിയമങ്ങളും പാലിക്കണമെന്ന് വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് തിരിഞ്ഞു. നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആരംഭിക്കുന്നതിന്. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് പാളി പിന്നീട് ഒരു സൌചെപന് ഭാഗികമായി വറുത്ത ഇട്ടു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കയറി മാംസം മാംസംപോലെയും അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുകയും അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ബൾബുകൾ വേണം. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വേലും വരെ, ഈ ചേരുവകൾ 10-13 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ് വേവിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവർക്ക് കനാലും താമ്രജാലം വേണം.

രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ, ബേക്കിംഗ്

ഓരോ പാക്കേജിൽ അടുക്കള യൂണിറ്റ് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനം നല്കുന്നതിനു മുമ്പ് ബജ്റയും പച്ചക്കറി, ചമ്മട്ടി മുട്ട, മഹാത്മാവ് വറുത്ത ഉള്ളി, ശുഭയ്ക് മാവു, തകർത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് വേണം. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു ഒരേ വിസ്ചൊഉസ് പിണ്ഡം നൽകണം.

പാചകം ശേഷം ചുവടു പാനപാത്രം ഉപകരണം (ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ) വഴിമാറിനടപ്പ്, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്നുള്ള ഷോപ്പിംഗ് കട്ടിയുള്ള ക്രീം മൂടി ഉത്തമം. മുല്തിവര്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ബാച്ച് മോഡിൽ തയ്യാറായിരിക്കണം. ഈ സമയം അവസാനം വിഭവം തുണികൊണ്ടു അടിയുറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ്.

പട്ടിക എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാൻ?

അത് ഭാഗികമായി തണുത്തു വരെ മുല്തിവര്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു കാത്തിരിക്കണം. കൂടുതൽ വിഭവം, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് താലത്തിൽ വേണം കഷണങ്ങൾ അതിഥികൾ ഇപ്പോൾ മുറിച്ച്. ഈ അത്താഴം പുറമേ, ഏതെങ്കിലും സോസ് പുതിയ ചീര സമർപ്പിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഒരു കലത്തിൽ മുത്തശ്ശി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ മുല്തിവര്ക പോലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഇല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ സഹായത്തോടെ അത്താഴം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ. ഇതു ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ താഴെ ആവശ്യമാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി - 1.4 കിലോ;
• വളരെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 1 വലിയ സ്പൂൺ
• സോഡ ഡൈനിംഗ് റൂം - 1 സ്ഛെപൊതൊഛ്ക;
• ഏതെങ്കിലും പുതിയ കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
• തകർത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - അപേക്ഷിക്കാൻ രുചി;
• ; വലിയ സ്പൂൺ - മാവു പ്രകാശം ശുഭയ്ക്
• പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• എണ്ണ - 45 മില്ലി;
• കൈപ്പുള്ള ബൾബ് ഉള്ളി - 2 വലിയ തല.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അതേ സുഗന്ധദ്രവ്യ ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ലഭിച്ച കളറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹെഅദ്സ്തൊച്ക്. മാത്രമല്ല, ഈ വിഭവം ഏകദേശം മുകളിൽ തന്നെ ആണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രോസസ്സ് വേണം.

അതിനാൽ, പുതിയ കൂൺ ഉള്ളി ഉള്ളി കൂടെ മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രണ്ട് ചേരുവകൾ ഏറ്റവും റോസ് തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ, അത് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് ന് തടവുക ആവശ്യമാണ്.

മിക്സ് ചുവടു

കലത്തിൽ മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചികിത്സ ചൂടാക്കി ഈ വിഭവം തുറന്നിട്ടു മുമ്പ്, അത് ശരിയായി രൂപം അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു കലത്തിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ്, വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി, സോഡ ഡൈനിങ്ങ് ഒരു നുള്ള്, മാവു, ചമ്മട്ടി പുതിയ മുട്ട, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് കലർത്തി ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ മാറിയെന്ന് വിസ്ചൊഉസ് പിണ്ഡം നേടേണ്ടതുണ്ട്.

നാം വിഭവം രൂപം ചുട്ടു

അടിസ്ഥാന തയ്യാറായാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ചെയ്യേണ്ട കളിമൺ കലത്തിൽ എണ്ണ അതിനെ തടവുക. മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-കൂൺ പിണ്ഡം പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ അടുത്തത്. ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് അതിനെ തംപിന്ഗ്, വിഭവം മൂടി ഷോപ്പിംഗ് പുളിച്ച ക്രീം വേണം. കലം ലിഡ് അടയ്ക്കുന്നത്, അത് ചൂടേറിയ മന്ത്രിസഭയിൽ ആയിരിക്കണം. അതുപോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും 60 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വേണം.

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ അത്താഴത്തിന് രുചിയുള്ള വിഭവം സേവിക്കും

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകും ശേഷം മുറിച്ച് അമ്ലനിർമ്മമമായ വിരിച്ചു വേണം. അടുത്ത ഭക്ഷണം അപ്പവും പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ഒരു കഷണം മേശ ബാധകമാണ് വേണം. കൂടാതെ, ചില സോസ് പകരും സാധ്യമാണ്.