എംപനദസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരുപക്ഷെ, ഓരോ രാജ്യത്തെ ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. എവിടെയോ അവർ കനമേ, നയരൂപകർത്താക്കളെ ദുർവ്യയം വഴി എവിടെയോ തീർത്തതു - ചരടുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലെ കനം. തൊര്തില്ലസ്, ക്രെപ്പെസ്, മ്ല്യ്ന്ഛികി - എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും. ഇപ്പോഴും തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഒരു വലിയ മുറികൾ പ്രത്യേകതയായിരുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാൻകേക്കുകളും ഒരു ഡിസേർട്ട് ആയി നൽകുന്നതിന് - സരസഫലങ്ങൾ, സ്വീറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്, നാരങ്ങാ. എന്നാൽ അവർ ഒരു പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം പോലെ ആരാധിക്കുകയും, കഴിയും അവർ എത്തുകയായി എങ്കിൽ മാംസം, ചീസ്, ചീര, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഓരോ കുടുംബം എൻവലപ്പുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മസാലനിറയ്ക്കല് സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി ഇറച്ചി മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും എങ്ങനെ സംസാരിക്കും. ഈ വിഭവം അനുയോജ്യവുമായ പ്രാതലിന് ഓർമ്മ ആണ്. ഒരു വിദ്യാർത്ഥി ലഞ്ച് നൽകുക. ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉംസ്വെഎതെനെദ് വേണം. ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻ, കോഴി - ഇറച്ചി നല്ല ഏതെങ്കിലും ആണ്. തെർമൽ ചികിത്സ പുറമേ വേണം. പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി പാകം വറുത്ത, ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി വീഴാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. താഴെ മസാലനിറയ്ക്കല് പാചക ഒരു നിര കണ്ടെത്തും.

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി വേവിച്ച ഇറച്ചി ഫിൽ

നാം മെലിഞ്ഞ പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ എന്ന പൾപ്പ് നാലു ഗ്രാം വേണം. പാകം വരെ മാംസം പാകം. പ്രവണതയാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ചൂടുള്ള കഷണം ൽ സ്ക്രോൾ എങ്കിൽ, ബ്ലേഡുകൾ മുനപ്പില്ലാത്ത കഴിയും. ക്ലീൻ രണ്ടു മൂന്നു ഇടത്തരം ചെറിയ ബൾബുകൾ. പോലെ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര അവരെ ശിന്കുഎമ്. ഒരു പൊൻ നിറം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പാചകക്കാർ വലിയ വില്ലു, ജുഇചിഎര് എംപനദസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് എന്നു പറയുന്നു. തിളപ്പിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ, കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മാധ്യമത്തിന്റെ പോർക്ക് കട്ട് കഷണങ്ങളായി തണുത്തു. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അവരെ സ്ക്രോൾ. ബീഫ് ൽ സസ്യ എണ്ണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ സഹിതം വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക. ആക്കുക.

വെണ്ണ ഓരോ കഷണം ഒഇലിന്ഗ്, പാൻകേക്കുകളും ചുട്ടു. ഉടനെ മസാലനിറയ്ക്കല് വ്യാപനത്തിനും എൻവലപ്പ് മൂടുവാൻ. പാൻ, വറുത്ത ഉള്ളി എവിടെ, പോലുള്ള ചില വീട്ടമ്മമാർ വലിയ കാരറ്റ് അയയ്ക്കുക, കീറിയ.

ഒരു രുചിയുള്ള ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കൽ രഹസ്യങ്ങളെ

മസാലനിറയ്ക്കല് ചാറു പകുതി കലശം പകരും എങ്കിൽ പാൻകേക്കുകളെ ജുഇചിഎര് ആയിരിക്കും. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ അറു വരെ വെണ്ണ ഒരു കഷണം വെച്ചു കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഭക്ഷണമല്ല പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി നിറയ്ക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല. പശുവിറച്ചിക്കും പോർക്ക് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ക്ലാസിക്കൽ ആണ്. അത്തരം ഒരു മിശ്രിതം, ഒരു തികഞ്ഞ ബാലൻസ് നരകിപ്പിച്ചു കൊഴുപ്പും കൈവരിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ൽ (നിർബന്ധിത അമ്പെയ്ത്ത് ഒഴികെ) നേടിയെടുക്കുകയും ചെയ്യാം കാരറ്റ് മാത്രമല്ല മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല.

കൂൺ മറ്റ് ഭക്ഷ്യ നഗ്നതക്കാവും വറുത്ത തന്നിരിക്കുന്നു ഷെയിന് ഗവിക്ക് പാൻകേക്കുകളെ,. ഉള്ളി ജജൊലൊതിത്സ്യ ഉണ്ട്, ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ വരെ വേവിക്കുക അവർ പാൻ ചേർത്തിരിക്കണം. പൂർത്തിയായി നിലത്തു ബീഫ് ൽ ചേർക്കുകയും സൌഎര്ക്രൌത് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കഴിയും. ഇത് വിഭവം ഒരു മനോഹരമായ അസിഡിറ്റി തരും. ഒരു ചെറിയ ഇറച്ചി എങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകളും നിങ്ങൾ ഒരു ചുട്ടു, നിങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത് മുട്ടകൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ചേർക്കുക കഴിയും.

അരിഞ്ഞ പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല കൾ

ഈ ചേരുവകൾ നിന്ന് വളരെ രുചിയുള്ള എംപനദസ് പാചകം കഴിയും. പാചകരീതി ഫോട്ടോ നിറയാൻ അസംസ്കൃത തുകയല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന - ഒരു നേർത്ത പാളി ജ്ഹിര്കൊവ് കൂടെ, അസ്ഥികൾ. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു പാകം കൊണ്ടുവന്നു, ഒരു കഷണം കജനൊക് ഇട്ടു വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വലിയ കാരറ്റ്, രണ്ടു ലോറൽ ഇല, ഏതാനും പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, ഉപ്പ് കഷണങ്ങളാക്കി വൃത്തിയാക്കിയ കട്ട് ചേർക്കുകയും ഇറച്ചി തന്നെ അസ്ഥി (ഏകദേശം രണ്ടര മണിക്കൂർ) നിന്ന് വേർതിരിച്ചു അല്ല വരെ വരെ വേവിക്കുക വേണം.

ബേക്കൺ, ചാറു നിന്ന് പുറത്തു എടുത്തു തണുത്ത. അതേസമയം രണ്ടു മൂന്നു ബൾബുകൾ ശിന്കുഎമ്. നാം ഓരോ കഷണം അരി ഒരു ധാന്യം വലിപ്പം തക്കവണ്ണം നന്നായി കഴിയുന്നത്ര അവരെ ചമ്മട്ടി വേണം. അക്കരപ്പച്ച ആറ് കഷണങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കഴിയും. ഒരു തണുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇടുക. അക്കരപ്പച്ച നിന്ന് കൊഴുപ്പ് കായുകയും ഒരു ചെറിയ തീ ഉൾപ്പെടെ വഴി. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സവാള, ഫ്രൈ ഇടുക. പാൻ 2-3 തൊലി ഒപ്പം നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ഫ്രൈ നാല് മിനിറ്റ്. വര്ദ്ധിച്ചു പുഴുങ്ങി തുകയല്ല ദാക്ഷിണ്യവും പുകകൊണ്ടു. നാം ചട്ടിയിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് വിരിച്ചു. ജാതിക്ക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുറച്ചുപേരെ ഞങ്ങൾ മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും ന് പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു മുമ്പ്, തണുത്ത ആയിരിക്കണം.

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ

ഈ വിഭവം നല്ല എന്താണ്, അതിനാല് ചെലവ് ഫലപ്രാപ്തി ആണ്. Bouillon, പാകം ചിക്കൻ (റൂട്ട്, കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഉൾകൊള്ളുന്ന. എന്നാൽ കോഴി പിണം നിന്ന് എംപനദസ് വേണ്ടി രുചിയുള്ള നിറയുന്നത് നേടുക. നന്നായി ശിന്കുഎമ് രണ്ടു ബൾബുകൾ സസ്യ എണ്ണ അവരെ പഷെരുഎമ്. പൗൾട്രി അസ്ഥികൾ നിന്ന് നീക്കം. നാം ചിക്കൻ ഏകദേശം 600 ഗ്രാം വേണം. ഒരു .ബ്ലെൻഡർ പ്യുരിരുഎമ് എന്ന പാത്രത്തിൽ ഇറച്ചി, ഉള്ളി ചുരുട്ടും. മസാലകൾ സീസൺ, ഉപ്പ്. നാം പാൻകേക്കുകളും നാചുറൽ.

കോട്ടേജ് ചീസ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ എല്ലില്ലാത്ത ഗോമാംസം 600 ഗ്രാം പാകം ചെയ്യണം. കൂൾ കഷണം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അതു കടന്നുപോകുന്ന. സസ്യ എണ്ണ ഉള്ളി പഷെരൊവംംയ്മ് കൂടെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പാൻ കീറിയ വലിയ കാരറ്റ് ചീകിയത് വരെ രസം ചേർക്കാൻ കഴിയും. എംപനദസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് ചീസ് ക്ഷമിക്കേണമേ തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ മാത്രം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട മുന്നൂറു ഗ്രാം വേണം. എന്നാൽ ഒരു രുചിയുള്ള സമോസയുമെല്ലാം ലഭിക്കാൻ ഇത് 100 ഗ്രാം കഴിയും. ചീസ് ക്രീം പിണ്ഡം. ഇത് ഒരു "ഫിലാഡെൽഫിയ" അല്ലെങ്കിൽ "മസ്ചര്പൊനെ" ആയിരിക്കാം. സാൾട്ട് ആൻഡ് മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാ ചേരുവകൾ ആക്കുക. ഓരോ എത്രനാള് ഭക്ഷണവും ചീസ് fillings ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു. ഒരു ട്യൂബ് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക. പരസ്പരം അടുത്ത് ബേക്കിംഗ് ന് പാൻകേക്കുകളെ മടക്കിക്കളയുന്നു. , ഉരുകി വെണ്ണ പകരും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം പത്തു മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

കരൾ പൈ

ഫ്രൈ പത്തോ പന്ത്രണ്ടോ പാൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും. അവർ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്താൻ ആ, വെണ്ണ അവരെ രെചൊഅത്. ടർക്കി കരൾ നാനൂറു ഗ്രാം സിനിമ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് നിന്ന് വെടിപ്പാക്കി. ഫ്രൈ സസ്യ എണ്ണയിൽ പാകം വരെ. വളരെ അവസാനം ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ ചേർക്കുക.

കാരറ്റ് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വലിയ ചിപ്പുകൾ തടവുക. കരൾ ഇളക്കുക. നാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഈ രണ്ടു ചേരുവകൾ അയക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് ഉലുവയും, പറയാതെ വെണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം കൂടെ ഇളക്കുക. ഇവിടെ നമ്മുടെ എംപനദസ് പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാണ്. ചിത്രങ്ങള് കൂടുതൽ വ്യക്തമായി അവളുടെ സ്ഥലം, കാണും. വയ്ച്ചു പാൻകേക്കിന് ന് അല്പം പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു. ഒരു നേർത്ത പാളി പരന്നതാണ്. മയോന്നൈസ് കൂടെ അങ്കി. മറ്റൊരു എത്രനാള് ഇടുക. നാം ആദ്യം പോലെ മുന്നോട്ട്. ഇത്യാദി പാൻകേക്കുകളും ഒരു സ്റ്റാക്ക് ഒരു കേക്ക് രൂപം ഇല്ല വരെ.

വാങ്ങിയ അരിഞ്ഞ നിറച്ചെടുത്തു

ഈ പാചക യാതൊരു വീട്ടിൽ ഗ്രിംദെര് ചിലരൊക്കെ അനുയോജ്യമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ്) വാങ്ങാൻ. ഈ കേസിൽ നടത്തിയ എംപനദസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് മാംസം വളരെ ലളിതമാണ്. ഇറച്ചി 250 ഗ്രാം ഒരു കഷണം എന്ന മുറപ്രകാരം ശിന്കുഎമ് ബൾബ്. രുചി വെളുത്തുള്ളിക്ക് വിഭവങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂ രണ്ട് ground ചെയ്തേക്കാം. , പാൻ ചൂടാക്കുക ഒരത്ഭുതം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുവാൻ. ഉടനെ ഉപ്പ് മസാലകൾ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സീസൺ ചേർക്കുക. ഇളക്കി അഞ്ച് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 250 ഗ്രാം പകുതി ഗ്ലാസ് ശതമാനം) അല്പം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക. , പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് അങ്ങനെ മാരിനേറ്റ്.

നാം ലെജൊനെ ചെയ്യാൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ മുട്ട കലശം റിലീസ്. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും അല്പം വെള്ളം അത് ബീറ്റ്. മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 250 ഗ്രാം ഒരു കഷണം നിരക്ക് എടുത്തു. ലെജൊനെ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇളക്കിവിടുന്നു മാരിനേറ്റ്, അഞ്ച് മിനിറ്റ് മൂടി. അപ്പോൾ മാത്രമേ പാൻകേക്കുകളും അരച്ചെടുക്കുക തുടങ്ങുന്നു. ഓരോ ഉരുകി വെണ്ണ ഉല്പന്നം ഗ്രീസ് പൂർത്തിയാക്കി നിറയുന്നത് വിരിച്ചു. പേടിപ്പിക്കേണ്ട പൊതിയുക.

യഥാർത്ഥ എംപനദസ്: ശവര്മ വേണ്ടി കുറിപ്പടി പൂരിപ്പിക്കൽ

, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. ഇറച്ചി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചാറു ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ചേർക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് രുചിവരുത്തിയതുപോലെ. ഇളക്കി, മാരിനേറ്റ്, ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് മൂടി. എന്റെ സാലഡ് ഇല പിരിഞ്ഞു. ഹാർഡ് ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പാൻകേക്കുകളും ചുടേണം. അവരിൽ ഓരോ ന് സ്വാവാഭികമായും ഇല ഇട്ടു ഇറച്ചി നികത്തുകയും ചീസ് ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ. നാം എൻവലപ്പുകൾ പൊതിയാൻ. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് പാൻകേക്കുകളെ മടക്കിക്കളയുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ചുട്ടു ഉപരിതലത്തിൽ ലുബ്രിചതെസ്.

ഈ എത്രനാള് "ശവര്മ" പാകം ചെയ്ത് പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ കഴിയും. ഇത് അസ്ഥിയിൽ മാംസം നീക്കം നാരുകൾ കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. എന്തേ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചിക്കൻ, ചീരയും ഇല, രുചി മധുരവും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.