വേനൽക്കാലത്ത് ആദ്യകാല ശരത്കാലം - ആഭ്യന്തര തയ്യാറെടുപ്പുകൾ വേണ്ടി സുവർണ്ണ. മാത്രം പഴങ്ങളും വെജിറ്റബിൾസ് കൈകാര്യം: ചൊംപൊതെസ്, ജാം, അച്ചാറുകൾ ഇത്യാദി ..
ബാങ്കുകളിൽ വേനൽക്കാലത്ത് മാധുര്യവും: ജാം ചെറി
എന്താണ് ഏറ്റവും രുചികരമായ ജാം, നിങ്ങൾ എന്നെന്നും സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് കുറിച്ച് ചർച്ച. എല്ലാ വ്യക്തിഗത അഭിരുചികളെ മുൻഗണനകളും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, പാചകം തന്റെ കഴിവ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറി. അതു വിത്ത്, ഇല്ലാതെ കൂടെ വരുമെന്ന്. യാതൊരു സ്പോട്ടുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ ദോഷങ്ങള്, വളരെ ശക്തമായ പഴുത്ത തിരഞ്ഞെടുത്ത. വിത്തുകൾ കനാലും നീര് ചെയ്യട്ടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു. ശേഷം അവർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഏതാനും മണിക്കൂർ പോകണം. പിന്നെ, ജ്യൂസ് ഊറ്റി വെള്ളം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക - ചെറി കിലോയ്ക്ക് ഒന്നര കിലോ. സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ ൽ ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു. ഏറ്റവും രുചികരമായ കാക്കുന്നു ഏത് തീരുമാനിക്കുന്നതിന്, കല്ലു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. അപ്പോൾ വെറും ഒരേ മുറപ്രകാരം പഞ്ചസാര ഉറക്കം പോയി വേവിക്കുക. പലപ്പോഴും ഇളക്കി ഒരു ചെറിയ തീ. നുരയെ നീക്കം. അത് ജാം വളരെ കട്ടിയുള്ള ആണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു സമയം വിട്ടുകൊടുക്കട്ടെ ചെറുതായി ഉൽപ്പന്നം പൊകിപിത് അനുവദിക്കുക, പിന്നെ ഓഫ്. 5-7 മണിക്കൂർ ശേഷം, വീണ്ടും ഗ്യാസ് ഇട്ടു കഴിയും. വരെ പാകം, പിന്നെ ഒരു പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ, ബസ് കയറി ഒഴിച്ചു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന തിളപ്പിച്ച്.
ബെറി രാജാവ് - നെല്ലിക്ക
ഏറ്റവും രുചികരമായ കാക്കുന്നു ഏത് മത്സരം, പ്രോയ്ക്ക്്് നെല്ലിക്ക പങ്കെടുക്കാം. സത്യം ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാറിയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചില തന്ത്രങ്ങൾ അറിയുക എന്നതാണ്. ഒന്നാമതായി, സരസഫലങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ വലിയ, ഖര, എന്നാൽ ഒരു ബിറ്റ് പച്ച (പിഞ്ചു) ഉണ്ട്. ഒരു പറയിൻ, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ലീവെടുത്ത്: അവർ കഴുകി ആയിരിക്കും മടല് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുടർന്ന് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വേണം. മണിക്കൂർ വിടുക 6. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: സരസഫലങ്ങൾ 1 കിലോ എന്ന തോതിൽ വെള്ളം ഒരു കപ്പ് മൂന്നു-പാദങ്ങളിലെ പഞ്ചസാര അര കിലോ. കുക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ചെമ്പ് തടത്തിൽ, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ പ്രവൃത്തി അല്ല പ്രിഗൊരിത് ആണ്. തണുത്തു സിറപ്പ് ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് ആൻഡ് മാരിനേറ്റ് ഒഴിക്കുക. സ്കിൻ കുറിച്ച് മറക്കരുത്!
കുഇന്ചെ - "സോളാർ ആപ്പിൾ"
കുഇന്ചെ: ഏറ്റവും രുചികരമായ ജാം എന്തു തർക്കിക്കുന്നയാളല്ല വേണ്ടി, അനുയോജ്യമായ പരിഹാരം നല്കാവുന്നതാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ ഫലം കമുകും ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറമുള്ള സൂര്യൻ മര്മലദെ, ചൊംപൊതെസ് ആൻഡ് ജാം ശ്രദ്ധേയമായ ആണ്. , ഗ്രതെര് ഫലം താമ്രജാലം പഞ്ചസാര (1: 1.5) നിറക്കുക: ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, നീര്, തീ ചെയ്യട്ടെ. പൂർത്തിയായതായി വരെ കുക്ക്. അല്ലെങ്കിൽ ഫലം വാഷ്, പീൽ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പീൽ, ഈ ചാറു (ദിനങ്ങളില്) പ്രത്യേകം പാചകം (വെള്ളം ചേർക്കാൻ) തയ്യാറാക്കിയ കുഇന്ചെസ് പകരും. വിട്ടയച്ചശേഷം ഏതാനും തവണ തിളച്ചു. അപ്പോൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഗ്രാമ്പൂ മൃദുവായ സുതാര്യമായ വരെ വേവിക്കുക. ജാം അങ്ങനെ ടെൻഡർ സുഗന്ധ അത് അതിൽ നിന്ന് തകർക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ് എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു! എന്നാൽ മനോഹരമായ വീക്ഷണത്തിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു യഥാർത്ഥ സമ്മാനം!
അയ്യോ, സ്ട്രോബെറി!
നിറം നിന്ന് ജാം - വളരെ രുചിയുള്ള ആരെയെങ്കിലും. സരസഫലങ്ങൾ അനിവാര്യമായും, വഴി ഇതെരതെ ചില്ലകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, കപ്പുകൾ നിന്ന് വ്യക്തമായ. അവർ ചീഞ്ഞ എങ്കിൽ, വെറും ജ്യൂസ് തീ വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത്രയും എപ്പോഴാണ് മണിക്കൂർ 5. ഒരു തണുത്ത വെച്ചു, പഞ്ചസാര (ആവശ്യമാണ് നിലവാരം പകുതി) പകരും. സരസഫലങ്ങൾ മാരിനേറ്റ് 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇരിക്കുന്നതും പാകം, പിന്നെ ചൂട് അനുവദിക്കുക. 1: 1 - പഞ്ചസാര ഫലം കണക്കുകൂട്ടല്. ഏറ്റവും രുചികരമായ ജാം പാകം ചെറുതായി വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. പഞ്ചസാര ഓരോ കിലോ (അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഫലം) വെള്ളം അര കപ്പ് എടുത്തു. ആദ്യം സിറപ്പ്, അവർ നിറം, മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ നിറഞ്ഞു, തുടർന്ന് എല്ലാം.
വഴിയിൽ, ഒരേ വെപ്പുകാരത്തികളും കുറിച്ച് സ്ട്രോബെറി ജാം, വളരെ, വേനൽക്കാലത്ത് അത്ഭുതകരമായ രുചി അത്ഭുതകരമായ മണം ഇതു്. ഹൃദയം നിന്ന് വേനൽക്കാലത്ത് സമ്മാനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക!