ഹൊമെലിനെഷ്, അടുക്കള
വൊക് (പാൻ): അത് എന്താണ്? വൊക്: പാചക, അവലോകനങ്ങൾ, വില
താരതമ്യേന അടുത്തിടെ, നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകൾ അലമാരയിൽ, ഒരു പുതിയ ന് പാത്രങ്ങൾ ഏതുതരം പാചകം - വൊക്-പാൻ. "അത് എന്താണ്? അത് പാചകം എന്താണ്? "- അത് ആവശ്യമാണ് എന്തുകൊണ്ടാണ് വാങ്ങലുകാരെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ വളരെ, പ്രതീക്ഷിച്ച, അവിടെ തവണ വീടായിരുന്നു, പാൻ ഉരുളിയിൽ പരമ്പരാഗതമായ പാൻ ആകുന്നു. അങ്ങനെ മാത്രമേ കൃത്യമായി ഒരു വൊക് എന്നത് വിശദമാക്കുന്നു ആരംഭിക്കാൻ, അത് കൊണ്ട് പാചകം സവിശേഷതകൾ അടുക്കുക.
വൊക്-പാൻ: അത്
വൊക് ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും നേരിട്ട് അതിന്റെ സ്പ്രെഡ് ലഭിച്ചത് - അത് സാധാരണ പാചകം ഈ പാതം അവിടെ ആണ്. ചരിത്രം വിഷയം വീണ്ടും നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു പോകുന്നു: വൊക്, പുരാതന ചൈനയിൽ കണ്ടുപിടിച്ച എല്ലാം ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ദരിദ്രരായ ഗ്രാമീണർ തങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ ഇന്ധനം ഉൾപ്പെടെ ചെയ്തു. അവർക്ക്, ഭക്ഷണം വേഗം തയ്യാറാക്കിയത് അതു കഴിയുന്നത്ര കാലത്തോളം ആയാലോ ഒരേ സമയം പ്രധാനമാണ്. ഈ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഉടലെടുത്തു ചുവരുകളും പാൻ ഒരു തരം സൃഷ്ടിയാണ്.
നിലവിലെ പാൻ വൊക് ഫ്രീഡോസ് വരെ ഫലത്തിൽ സമാനമാണ്. ഇത് വെറും ഒരു ഫ്ലാറ്റ്, ചിലപ്പോൾ ചെറിയ പൈപ്പിന്െറ ന്യൂറൽ വലിയ വ്യാസം, നേർത്ത മതിൽ ഹാൻഡിലുകൾ ഒരു ജോഡി അച്യുതാനന്ദൻ ഒരു കോണാകൃതിയിലുളളതും ആകൃതിയുള്ള. കാരണം വൊക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ ഘടനയും പരിഗണനയില്ലാതെ വിഭാഗവും സാന്ദ്രത, എല്ലാ ചൂട് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു കേന്ദ്രം, ആഹാരം എന്ന ഒറ്റപ്പെട്ട കഷണങ്ങൾ പോലെ പരമ്പരാഗത വറചട്ടി വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക.
സവിശേഷതകൾ വൊക്സ്
ഈ പകരം എക്സോട്ടിക് അടുക്കളയെക്കുറിച്ചുള്ള വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, ആദ്യം നിങ്ങൾ പാചകം പോകുന്നു എവിടെ, എങ്ങനെ പലപ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിൽനിന്നും അത് വൊക് പാൻ ചെയ്തു ചെയ്യുന്ന ആകൃതി, വലുപ്പം, മെറ്റീരിയൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് എന്തു തരും? ന്റെ മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.
മെറ്റീരിയൽ
ഒരുതരം സ്റ്റീൽ, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, മൺപാത്രങ്ങൾ വിവിധ ഉണ്ടാക്കി ചെയ്യാം. കൂടാതെ, ചില മാതൃകകൾ പ്രത്യേക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പൂശുന്നു, പോലുള്ള തെഫല് വൊക് പാൻ.
ഏഷ്യൻ പാചകം കുറിപ്പിൽ വിദഗ്ധർ ഏറ്റവും കരുത്തുറ്റ മോടിയുള്ള ഒരുതരം ഇരുമ്പ്, കാർബൺ സ്റ്റീൽ ഉണ്ടാക്കി എന്ന്. പുറമേ, ഈ വസ്തുക്കൾ ഇരുമുന്നണികൾക്കും അതുവഴി പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രദേശത്തെ ഉപയോഗം പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുന്നതിലൂടെ, പാൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിവിധ ചൂട് വിതരണം പ്രവണത. കൂടുതൽ തീവ്രമായ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന സ്വാദും കൂടെ ലഭിച്ച ഇത്തരം വൊകഹ് ന് വിഭവങ്ങൾ. അത് അവരുടെ സ്വഭാവം ഗുണങ്ങൾ സ്റ്റീൽ ഇപ്പോഴും വളരെ വേഗത്തിലും ഇരുമ്പ് മേഘപാളികൾ, ആ, എന്നാൽ അതേ സമയം വേഗം കായുകയും ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ചുവടെ രൂപം
ഒരു വൊക് പാൻ ഉണ്ട് - ഫ്ലാറ്റ് പൈപ്പിന്െറ - കിടക്ക രണ്ടു തരം ഉണ്ട്. ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്?
ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ചിലരൊക്കെ ലിനൻ ഫ്ലാറ്റ് പൈപ്പിന്െറ ഇരുവരും ശുപാർശ. വൃത്താകാരത്തിലുള്ള വൊക് താമ്രജാലം ന് മൌണ്ട് ഒരു രണ്ടാം .നസീര് വിശ്വസ്തവും പ്രതിരോധം പാത്രങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക മോതിരം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഒപ്പം തബ്ലെവരെ സമ്പർക്കം നിന്ന് ബര്ണര് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ വിറകിന്മേൽ തെരുവിൽ ഒരു പിക്നിക് വൊക് സമയത്ത് പാചക ഏത് ചുവടെ, ഒരു പ്രത്യേക നിലപാട് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
തുറസായ തരം
വിപുലീകരണം - ഇന്ന്, വൊക്സ് മോഡലുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇടയിൽ രണ്ട് വളഞ്ഞ പിടുത്തം പരമ്പരാഗത, ഒരു, രണ്ടാമത്തെ വൃത്താകാരംതൊട്ട് കാണാൻ കഴിയും. നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു പരമ്പരാഗത ക്ലാസിക്കൽ പാൻ ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ടല്ലോ.
1 കിലോ മുതൽ - ഉണ്ട് മിനിമം ഭാരം, ഒരു നല്ല ഉരുളിയിൽ വൊക്, ഏറെ ഉപകരിക്കും നോക്കി ഈ സൗകര്യം അല്ലെങ്കിൽ തുറസായ ആ തരം അവലോകനങ്ങൾ - ഓരോ മോഡൽ ശ്രമിക്കുക ഒരു കയ്യിൽ ഇരിക്കാൻ ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.
വ്യാസം
ഈ ഓപ്ഷൻ കുടുംബത്തിൽ, അത് എത്ര നാൾ നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാൻ പോയി എത്ര പേർ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 35 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരുതരം ഒരാൾക്ക്, ഒപ്പം 2-3 ആളുകൾ ഒരു കുടുംബത്തിന് അനുയോജ്യമായ തന്നെ. 40 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള - ഒരു വലിയ കൂട്ടം, യഥാക്രമം, ഒരു വളരെ വലിയ വൊക് ആവശ്യമായ.
ഒരു വൊക് പാകം ചെയ്യാം
പാചകം സ്പീഡ്, വഴക്കം, ഭക്ഷണം പരമാവധി ആനുകൂല്യം നിലനിർത്താൻ കഴിവ് - ഉരുളിയിൽ അറിയാവുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ വൊക്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ വിഭവം പാചകം അവരെ മുഴുവൻ ലിസ്റ്റ് അങ്ങനെ നിരവധി ആണ് സാധ്യമല്ല - ഏഷ്യ ഓരോ ജാതി സ്വന്തം പാചക പ്രമോദമാകുന്നു ഉണ്ട്. എന്നാൽ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ താഴെ വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി പാചക ആകുന്നു:
- അരി, പച്ചക്കറി, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് കട്സിന്റെ കൂടെ താനിന്നു ഗോതമ്പ് നൂഡിൽസ്. ആവശ്യമായ: സ്വയം നൂഡിൽസ്, കാപ്പിക്കുരു മുളപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, (ചിക്കൻ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ) നിലയിലുള്ളവ, സോയ സോസ്, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി. മുമ്പ് സോയ സോസ് ൽ അച്ചാറിനും, തുടർന്ന് ഒരു വൊക് ഫ്രൈ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സംഭവവും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഇത് നന്നായി പച്ചക്കറികൾ, പകുതി വേവിച്ച നൂഡിൽസ് വരെ പാകം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കമുകും ഒരു വിഭവം ചേർക്കണം, സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു 5-7 മിനിറ്റ് മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ.
- കറി. ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ, ചിക്കൻ ചാറു, കറി, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ പപ്രിക. ആദ്യം പച്ചക്കറി, ഒരു വൊക് അല്ലെങ്കിൽ പള്ളീലൊന്നും തക്കാളി പേസ്റ്റ് തക്കാളി വെട്ടി വഴറ്റുക എന്നിട്ടും കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പപ്രിക കറി ചേർത്തു. ചിക്കൻ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, കൂടാതെ വൊക് വയ്ക്കുന്നു. തുടർന്ന് ടെൻഡർ വരെ ചാറു അര കപ്പ് സ്തെവെദ് ചൊരിയുന്ന. പലപ്പോഴും പൊഅദ്യുത് ചിത്രം തൻകാര്യത്തിനുവേണ്ടി.
- പരിപ്പ് കൊണ്ട് ഇളക്കി-ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ. ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ മാംസം, ഉള്ളി, കൂൺ, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചശെവ്സ്, കാപ്പിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ സോയ സോസ്. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഒരു വൊക് ഫ്രൈ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചിക്കൻ, തുടർന്ന് കൂൺ, ഉള്ളി ചേർക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് അവസാനം, പരിപ്പ് ഒഴിച്ചു സോസ് പകരും. വിഭവം സന്നദ്ധത തടിപ്പിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് കൊണ്ടുപോകുന്ന.
ഭാരം ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷ വൊക് ആണ് ആയിരിക്കും. അത് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ പ്രയോജനങ്ങൾ അവലോകനങ്ങൾ, മാത്രം നല്ല നിറം ഉണ്ട്. വറചട്ടി ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണ ചുരുങ്ങിയത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൻപ്രകാരം, അത് കൊളസ്ട്രോൾ, കലോറി ഉപഭോഗം തുക കുറയ്ക്കുന്നു.
ഒരു വൊക് ൽ പാചകം നിബന്ധനകൾ
- ഉപയോഗ സോയ സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ, എള്ള്, കറി).
- ഒരു വൊക് വെച്ചു മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ആദ്യത്തെ പ്രത്യേകിച്ച് സാന്ദ്രത ആണ്.
- അവരെ കത്തുന്ന ഒഴിവാക്കാൻ ചേരുവകൾ തുടർച്ചയായി മിശ്രണം വേണം.
- 2-3 മണിക്കൂർ ഇറച്ചി, ചിക്കൻ സീഫുഡ് പ്രീ ജമരിനൊവ്യ്വയുത് ഒരു പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് വേണ്ടി.
വൊക് - ഈ ഔട്ട്പുട്ട് മാത്രമല്ല ചൈനീസ് ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആവേശംകൊള്ളാനുള്ള വേണ്ടി ആണ്. അത് ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണ് ആർ ഉടമകളെ പ്രസാദം, പക്ഷേ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ സമയം കുറഞ്ഞത്, ഒപ്പം വൊക് മാത്രമല്ല ചെയ്യും ഫ്രൈ ഭക്ഷണങ്ങൾ രൂപം ആഴവും, എന്നാൽ പോലും സൂപ്പ് പായസം പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കുക.
Similar articles
Trending Now