വഴുതന ജന്മസ്ഥലമാണ് എവിടെ? ഞങ്ങൾ ഇത് പച്ചക്കറി സ്നേഹിക്കുന്നു?

വഴുതന നിരോധിക്കുക - മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട. ഇത് ഏറ്റവും ജാതികളുടെ അടുക്കളകളിൽ "ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന", അന്റാർട്ടിക്ക ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും വളരുന്നു. അതു വഴുതന അനുവ്രത ഏത് രാജ്യത്തെ പ്രശംസിക്കാതിരിപ്പാൻ? അത് എച്ച് ലഭിച്ചു പോലെ?

ജീവശാസ്ത്രത്തിലെ

കണ്ടുമുട്ടുക: വഴുതന, ക്ലാസ് ബിപര്തിതെ പ്ലാന്റ്, കുടുംബം സൊലനചെഅഎ, ആവൃതബീജികൾ വകുപ്പ്. എല്ലാ സൂചനകളുണ്ട് വഴി - ബെറി - പച്ചക്കറി വിള, എന്നാൽ ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം ന്. ദെമിഅന്കൊ, അർമേനിയൻ വെള്ളരിക്ക, അല്പം നീല - അത്, ഒരു വഴുതന ഇത്രമാത്രം. ഹോംലാൻഡ് സസ്യങ്ങൾ - ഈസ്റ്റ് ഇന്ത്യ.

വഴുതന: ഉത്ഭവം, ജന്മസ്ഥലം യാത്രാ

ഇന്ത്യയിൽ, ഇന്നും ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറികൾ കാട്ടു പൂർവ്വികർ കണ്ടെത്താം. പുരാതന ഇന്ത്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി മാത്രമല്ല പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല, ലോകം മുഴുവൻ കൊണ്ട് വ്യാപാരം, വിദൂര രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് പടർന്നു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വ്യാപാരികൾ. പാതയിലൂടെ നടന്നു, വഴുതന. ആദ്യം അദ്ദേഹം ഈസ്റ്റ് വികാസത്തെ ചെയ്തു, തുടർന്ന് ജപ്പാനിലെ പ്രശസ്തമായ മാറി. ഒരു ചെറിയ പിന്നീട്, ഈ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ മെനുവിൽ ആഫ്രിക്ക ബുഘാര സാധാരണ നിവാസികൾ ഉൾപ്പെട്ടു. ഇപ്പോഴും ദൂരം - പിന്നീട്, എല്ലാ അമേരിക്കൻ അതിശയവും ബെറി, ഓസ്ട്രേലിയ, ന്യൂസിലാൻഡ് മനസ്സിലായിരിക്കുന്നു.

യൂറോപ്പിൽ ഇന്ത്യൻ പ്രഭു

അറബികൾ യൂറോപ്പിലെ ഈ ഇന്ത്യൻ പ്രഭു കൊണ്ടുവന്നു; അവിടെനിന്നു അവൻ നമുക്കു കിട്ടി. യൂറോപ്യന്മാർ, അതുപോലെ പുരാതന റഷ്യക്കാർ, ആദ്യം ഈ സസ്യം എടുത്തില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി പോലെ വഴുതന നീണ്ട അപായകരമായ ഒപ്പം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത് ചെയ്തു. അവർ കാരണം മുൻവിധി എന്ന ശരിയായി ഒരുക്കും കഴിവില്ലായ്മ ശത്രുത മാത്രമല്ല കൂടെ ലഭിച്ചത്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു കയ്പ്പ് ഒവെര്രിപെ ഫലം തരികയും വഴുതന പഴങ്ങൾ ശരിക്കും സൊലനിനെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അറിയുന്നു. കിഴക്കൻ ജനപ്രിയതയും വെള്ളക്കാരും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വഴുതന മാത്രം സ്ഥാനം അംഗീകാരം. ഇന്ന്, അത് ആരും എവിടെ വഴുതന ജന്മസ്ഥലമാണ് ഓർക്കുന്നു ആണ്. ഇത് കോക്കസും ൽ മദ്ധ്യ ഏഷ്യയിലെ പ്രധാന പച്ചക്കറി വിളകൾ ആണ്. മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രീതി വളരുന്ന രാജ്യങ്ങളുമായുള്ള വഴുതന, അതു പ്രത്യേകിച്ച് തെക്കൻ മേഖലകളിൽ, ഉക്രൈൻ ജനപ്രിയമാണ്.

അന്തസ്സും ഉപയോഗക്ഷമത

വ്യക്തി ഈ പച്ചക്കറി നേട്ടങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ലേഖനം മടങ്ങുകയും കഴിയും. ഈ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ - ബെറി ഭക്ഷണത്തിൽ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ആണ്. എല്ലാ ദഹന അവയവങ്ങൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു ഏത്, ഫൈബർ, ജൈവ അമ്ലങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് വൃക്ക രോഗം ബാധിച്ച് കരൾ, പിത്താശയ വൃത്തിയാക്കാൻ വഴുതന വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ. ഉയർന്ന ഇരുമ്പ് ഉള്ളടക്കം അത് ബേബി ഫുഡും കാത്തിരിക്കുന്നവരുടെ അമ്മമാരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അനീമിയ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കുറഞ്ഞ കലോറി നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം, ശരീരഭാരം മാറിലെ ചെയ്യുന്ന ആ ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ മുഴുവനും സമുച്ചയം ഒരു ഉള്ളടക്കം കർശനമായ ഭക്ഷണം പ്രത്യേകിച്ച് സഹായിക്കുന്നു. രുചികരമായ വഴുതന പൾപ്പ് ൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, പി ഒളിപ്പിച്ചു മുഴുവൻ ഗ്രൂപ്പ് ബി മിനറൽസ് പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, കാൽസ്യം പ്രാബല്യത്തിൽ, സംരക്ഷണ നിലനിൽക്കും.

ദെല്ഫിനിദിന് പോലുള്ള ഒരു മൂലകം വഴി മനോഹരമായ പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള ഉറയിൽ. വഴിയിൽ, വഴുതന ജന്മസ്ഥലമാണ് - ഇന്ത്യ, അല്ല ഫലം തരത്തിലുള്ള നമുക്കു പരിചിതമായ എന്ന് അറിയുന്നു. ഇന്ത്യൻ വഴുതന ആകൃതിയും വലിപ്പം കൂടുതൽ ഒരു മുട്ട പോലെയാണ്.

എന്നാൽ രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിവ്, ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ രക്തത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷക ഫലം മൂല്യം.

ഏതാനും രഹസ്യങ്ങൾ

• ഹോംലാൻഡ് വഴുതന നീണ്ട ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതിന്റെ നീര്, ശക്തമായ ബച്തെരിചിദല് പ്രഭാവം നന്ദി ശമന മുറിവുകൾ വേണ്ടി നാടോടി മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ വെളുപ്പിപ്പാൻ ചൈന ഈ പച്ചക്കറികൾ തോല്. ലഭ്യമാണ് ഈ പ്രക്രിയ മാത്രം സമ്പന്നമായ ക്ലാസ് ആയിരുന്നു.
• ഇറ്റാലിയൻ മന്ത്രവാദിനിയുടെ സ്നേഹം അക്ഷരപ്പിശക് പൊടുന്നനെ ൽ വഴുതന ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവൻ ഒരു സ്നേഹം സരസഫലങ്ങൾ കരുതപ്പെട്ടിരുന്നത്.
• പലതാണ് തണലുകളിലും ദേശീയ വ്യത്യാസങ്ങൾ ആധുനിക വഴുതന മുറികൾ ചേർത്തു. നേർത്ത നീണ്ട, വളരെ മൃദുവായ വേഗത്തിൽ ആർക്കും അധികം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ജാപ്പനീസ്, തായ് പച്ചക്കറികൾ. ചൈനീസ് - മധുരിക്കുന്ന.
• വർണ്ണ പാലറ്റ് മാത്രമല്ല വഴുതന ധൂമ്രനൂൽ, നീല ഉൾപ്പെടുന്നു. വൈറ്റ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, പർപ്പിൾ - നിറം മൂലകങ്ങളുടെ ഘടന വ്യതിയാനങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
• സമകാലീന പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഒന്നും കൈപ്പും ലഭ്യത യുവ, വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ അല്ല വഴുതന ഉപയോഗിക്കാൻ സ്വീകരിച്ചു.

"ഇമാം തളർന്നു"

ഈസ്റ്റിലേയും ബാൾക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വിഭവങ്ങൾ, "ഇമംബയല്ദ്യ്" ജനപ്രിയമായ ആ വിവർത്തനം പേര്. ഇത് പ്രശ്നം ഈ വിഭവം ശ്രമിക്കുന്നത് ശേഷം പ്രീതി ആത്മീയ പിതാവിനോടൊപ്പം സംഭവിച്ചു എന്ന് പറഞ്ഞു. അങ്ങനെ അത് അല്ലെങ്കിൽ, പേര് പറ്റിയെങ്കിൽ,, വഴുതന എല്ലാ ഫോമുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. തന്റെ സ്തെവെദ് പാകം, വറുത്ത അച്ചാറിനും, ചുട്ടു, ചരമെലിജിന്ഗ് അതിൽ നിന്ന് പോലും കുഗ്രാമം ഒരുക്കും.

പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ് പച്ചക്കറി പായസവും വഴറ്റുക ൽ വഴുതന ഉൾപ്പെടുത്തണം. നെയിൽ തുർക്കിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ - അത്പസെ, ഗ്രീക്ക് - മൊഉഷക, ബൾഗേറിയൻ - രതതൊഉഇല്ലെ. കോക്കസും ൽ, അത്ഭുതകരമായ അദ്ജ്ഹംസംദലി പാകം. വഴുതന ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി കൂടിച്ചേർന്ന് വിശേഷാൽ തക്കാളി സുഗന്ധ കുരുമുളക് കൂടെ. അവർ മാംസം, ചീസ് സസ്യവും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വേറൊരു വക സേവിച്ചു ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഹോംലാൻഡ് വഴുതന ഈ പച്ചക്കറി "സുബ്ജി" എന്ന ഉൾപ്പെടുത്തൽ ഒരു പച്ചക്കറി പായസം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

അക്യൂട്ട് ഇന്ത്യൻ സാലഡ്

പൂർണ്ണമായി വഴുതന എന്ന വിഭവങ്ങൾ നിറഞ്ഞു ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് മെനു. നാം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, എളുപ്പവും താങ്ങാവുന്ന കടം. സ്വയം രുചി ജഡ്ജി കുറിച്ച്.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾക്ക് പരിചയമുണ്ട്: വഴുതന - 2 തക്കാളി - 3, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് (പച്ച) - 1 ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 നാരങ്ങ - 1, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

1. പ്രധാന കാര്യം - ശരിയായി മുറിച്ചു. പകുതി വഴുതന കട്ട്, പിന്നെ ച്രൊഷ്വിസെ നേർത്ത ഇല കയറി തുരുത്തി മുറിച്ചു അല്ല.
2. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക എണ്ണയും ചൂടാക്കുക.
3. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പാലക് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി, അതിത്താ.
4. സമചതുര, കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഉള്ളി തക്കാളി.
5. , രുചി, പഞ്ചസാര ഉപ്പ് ചേർക്കുക നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!