ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം - പുതിയ കാബേജ് നിന്നും പാൻകേക്കുകളെ
കാബേജ് - വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ പച്ചക്കറി. മനുഷ്യ ശരീരം ആവശ്യമായ വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഒരു പരിധി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ, അത് നന്നായി ശരീരം ആഗിരണം. കാരണം കാബേജ് ഒരു നീണ്ട കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ഉണ്ട് വസ്തുത, അത് വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമല്ല വർഷം മറ്റ് ഏത് സമയത്തും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ന് നാം രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം, ലഖ്വി പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനം നോക്കൂ.
ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പുതിയ ചൊലെസ്ലവ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം കാണിച്ചുതരാം. വിഭവം രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ശ്രദ്ധിക്കുക. വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അത് തയ്യാറാക്കുക. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, ഒപ്പം സലാഡുകൾ വരെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി കഴിയും. കാബേജ് മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ ഔട്ട്പുട്ട് ഒരു ശാന്തയുടെ പൊൻ പുറംതോട് വളരെ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സ്വാദിഷ്ടമായ, ചീഞ്ഞ ആണ്.
വിഭവം അടിസ്ഥാന ആശയം
ഇതിലേക്കായി കാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ അടിസ്ഥാനം, എന്നാൽ ചൈനീസ് കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ നിറം അഭ്യർത്ഥന മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും സന്തോഷം ആണ്. കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾ മുട്ട, തൈര്, മാവു അല്ലെങ്കിൽ semolina ഉൾപ്പെടും. ചിലപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് താഴെ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക:
- ചീസ് ഇനങ്ങൾ;
- കൂൺ തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും;
- മണി കുരുമുളക്;
- പുതിയ ഉള്ളി, പുതിയ ചീര;
- വേവിച്ച കോഴി ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സീഫുഡ്;
- പുതിയ ആപ്പിൾ മറ്റ് പഴങ്ങൾ.
കാബേജ് മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ പുതിയ ഒരു പരമ്പരാഗത വിധത്തിൽ നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ക്രമേണ വെന്തെരിയാൻ സമയത്ത് താപനില കുറയ്ക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു എങ്കിൽ, അവർ കുറഞ്ഞ കലോറി നേടി. അതുകൊണ്ട് ഈ വിഭവം ആഹാരക്രമം പട്ടിക അനുയോജ്യം. എപ്പോൾ പാചകക്കാരൻ ശ്രദ്ധിക്കുക ലോകമൊട്ടാകെ എത്രനാള് കാബേജ് കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടകൾ ചേർക്കാനാവില്ല.
ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.
പരമ്പരാഗത കാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഇതിലേക്കായി കാബേജ് - 600 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 15 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഇനി നമുക്ക് കാബേജ് ഈ പാൻകേക്കുകളും പാചകം നോക്കാം. കാബേജ് നന്നായി വറ്റല് ശിന്കുഎമ്, അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ജപരിവത്.
- ഈ സമയം ശേഷം പച്ചക്കറി തിരികെ വെള്ളം വെയിലേറ്റ്, ഒരു ചൊലംദെര് വീശിയേക്കാം, തണുത്ത അനുവാദമുള്ളൂ.
- രുചി സുഗന്ധ ചേർക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ബീറ്റ്. ഫലമായി ക്യാബേജ് മുട്ട കിടന്ന ഒരു നുരയെ. ആത്യന്തികമായി മാവും ഒരു ഫിനിഷ്ഡ് ഭാരം കയറി കലർത്തി വിട്ടു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ട്.
- പിന്നെ ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ വിസ്ചൊഉസ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു വിരിച്ചിരിക്കുന്നു അപ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ പുറംതോട് വരെ പാൻകേക്കുകളെ അരച്ചെടുക്കുക.
കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ: ചീസ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- ചീസ് "റഷ്യൻ" - 150 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - രണ്ടു ടേബിൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവും - ഒരു ടേബിൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലീ.
- ഉപ്പ് - 15 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി.
നാം ഒരുക്ക ഒലദുശെക് പ്രക്രിയ നീങ്ങുക.
- തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം (1.5 എൽ), ഉപ്പ് വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ. മൃദുവായ പ്രീ-കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് വരെ ഈ ദ്രാവക പാകം.
- നന്നായി ഇളക്കുക കാബേജ് നിന്ന് വെള്ളം ഊറ്റി ഒപ്പം തുടർച്ചയായി പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴികെ ബാക്കി ചേരുവകൾ അതിലേക്ക് ചേർത്ത്. തത്ഫലമായി, നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും.
- അടുത്തത്, കാബേജ് നിന്നു പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കേണം. എല്ലാ ഭാഗത്തും പാകം വരെ അപ്പോൾ എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പൂർത്തിയായി വിഭവം പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പോലെ മൃദു അവ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം, ചൂടുള്ള ടേബിൾ സേവിച്ചു വേണം.
ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവുമായ പാൻകേക്കുകളും
നമുക്ക് ചേരുവകൾ ആവശ്യം എന്ന് നോക്കാം:
- കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
- ചെറിയ ചെമ്മീൻ (ആയുധം ഇല്ലാതെ) - 600 ഗ്രാം;
- പാൽ - ഇരുനൂറു മില്ലീ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ഇടത്തരം വലിപ്പം - മൂന്നു കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ semolina - നാലു സ്പൂൺ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - ഒരു കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 15 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി.
പാചകം തുടരുക:
- വെള്ളത്തിൽ ക്യാബേജ് തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ പാൻ വൃത്തിയാക്കാൻ, അഞ്ചു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് shift വെണ്ണ, ഹോട്ട് പാൽ 100 മില്ലി ചേർക്കുക.
- അതേസമയം, ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ വേവിക്കുക പിന്നെ കാബേജ്, അവ ചേർക്കുക വറുത്ത ഉള്ളി, മുൻകൂട്ടി പാകം.
- അപ്പോൾ മുട്ട യൊല്ക്സ് നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ചു. യൊല്ക്സ് മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം വരെ ഉപ്പ്, മാവും പാൽ (100 മില്ലി) ബാക്കി തുക വെള്ളം ചേർക്കുക. കൂടാതെ, എല്ലാ കാബേജ് കൂടെ ഇളക്കുക. പ്രോട്ടീൻ, കഴിഞ്ഞ അവസാനിക്കുമ്പോൾ തല്ലി, അടിസ്ഥാന മാവ് കലർത്തി.
- ചടുലം വരെ പരമ്പരാഗതമായി ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. പുളിച്ച ക്രീം പാൻകേക്കുകളെ ആരാധിക്കുക.
തൈര് ലെ പാൻകേക്കുകളെ
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- തൈര് - 200 മില്ലീ;
- മുട്ട - ഒന്ന്;
- വലിയ ഉള്ളി - ഒന്ന്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - അഞ്ച് ടേബിൾ;
- ദിസിംതെഗ്രംത് - 5 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ പിഞ്ച്;
- എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി.
ഞങ്ങളെ വിഭവം ഒരുക്കും എങ്ങനെ നോക്കാം:
- വരുത്താൻ കാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ കെഫിര് കൂടെ, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അസംസ്കൃത കാബേജ്, ഉള്ളി മാവു വേണം.
- പിന്നെ, മിശ്രിതം ഉപ്പ് ചേർക്കണം. തൈര് ചേർത്ത് പിന്നാലെ മുട്ട നുരയെ കടന്നു തറച്ചു.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു അരിപ്പ വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു മാവു. അപ്പോൾ അത് പൂർത്തിയായി ഭാരം ചേർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
- ചൂടുള്ള പാൻ ശേഷം ചൂട് മേൽ ഇരുഭാഗത്തും പാകം വരെ ചെറിയ തൊര്തില്ലസ് ഭാരം ഫ്രൈ കാബേജ് പരന്നു.
- അടുത്തത്, കൊഴുപ്പ് നീക്കം പുതിയ കാബേജ് ഒരു തൂവാല പാൻകേക്കുകളും ഔട്ട് കിടന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൽപ്പന്നം നിറവാണിദ്ദേഹം രുചികരമായ ചൂട് തണുപ്പുമുള്ള വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയത്.
ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കാബേജ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം അറിയുന്ന. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടു പറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടത്ര ഫാസ്റ്റ് കഴിയും. അത് ക്രീം സോസ് കുളിര് അവസരങ്ങളുണ്ട് പോലെ മേശയിൽ ആരാധിക്കുക.
Similar articles
Trending Now