പൊല്തവ ച്രൊഉപ്: ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം, പാചക

ഏറ്റവും ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഗോതമ്പ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ. ഈ ധാന്യ ഭൂമിയിൽ പുരാതന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ഗോതമ്പ് എതിപെടാത്ത -, തകർത്തു ധാന്യം പുഴുക്കൾ ഷെല്ലുകൾ നിന്നു മോചനം. അത്തരം ച്രൊഉപ് തകർക്കുന്നതിലും രീതി അനുസരിച്ച് പൊല്തവ ആൻഡ് "അര്തെക്" ആണ്. അത് ഒരു പൊല്തവ ധാന്യങ്ങൾ, അത് ഉണ്ട് ആണ് പോഷക മൂല്യം ഉപയോഗപ്രദവുമായ, എത്ര ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിക്കുക. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാന പാചക പൊല്തവ കഞ്ഞി അവതരിപ്പിക്കാൻ.

പൊല്തവ എന്ന ഗ്രൊഅത്സ് വടകളും: ഫോട്ടോകൾ, വിവരണം, സ്പീഷീസ്

Krupa പൊല്തവ - പ്രോസസ്സ് ഗോതമ്പ് ഒരു രൂപമാണ്. പുറമേ അത് അതായത് ധാന്യങ്ങൾ അത് എപ്പോഴും മതി വലുതാണ് തൊലി ഒരു മുഴുവൻ പോലെ തോന്നുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ ക്രുപ്നൊദ്രൊബ്ലെംയെ ചെയ്യാം. പൊല്തവ്സ്ക എതിപെടാത്ത പൊതുവെ ധാന്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന, വൻതോതിൽ ഭക്ഷ്യധാന്യം സൂപ്പ് ചേർത്തു. ഇതിന്റെ സ്കോപ്പ് പാചകം മാത്രമല്ല.

തകർത്തു ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ പൊല്തവ 1 മുതൽ 4 വരെ എണ്ണത്തിൽ ക്ലാസിഫൈഡ് വലിപ്പം അനുസരിച്ച്:

• നമ്പർ 1 ഗോതമ്പ് വലിയ ധാന്യങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച, അനിയനും ഒട്ടു ഭ്രൂണവുമായും അമ്നിയോട്ടിക് സ്തര നിന്നു മോചനം;
• റൂം 2 - ധാന്യം ഇടത്തരം മെതിച്ചു പൂർണ്ണമായി അനിയനും എല്ലാ ഷെല്ലുകൾ നിന്ന് മോചനം;
• റൂം 3 - ശരാശരി ധാന്യം വലിപ്പം കണങ്ങൾ, ഇല്ലാതെ, മുൻ നമ്പറുകൾ വ്യത്യസ്തമായി മൂർച്ചകൂട്ടി, എന്നാൽ വൃത്താകാരത്തിലുള്ള രൂപം;
• റൂം 4 - ധാന്യങ്ങൾ പൊല്തവ എന്ന അവതരിപ്പിച്ച ജീവിവർഗങ്ങളുടെ ചെറിയ.

Krupa പൊല്തവ ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം തനതായ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ സ്വഭാവത്തിന് ആണ്.

പോഷക മൂല്യം, കലോറി ഉള്ളടക്കം

Krupa പൊല്തവ്സ്ക വർദ്ധിച്ചു പ്രോട്ടീൻ (100 ഗ്രാം 11.5 ഗ്രാം) കാർബോ (൬൭.൯ ഗ്രാം) കൊഴുപ്പും ഒരു ചെറിയ തുക (1.3 ഗ്രാം) സ്വഭാവത്തിന്. ഇതിന്റെ കലോറി ഉൽപ്പന്ന 100 ഗ്രാമിന് 329 കിലോ കലോറി ആണ്.

ജീവകങ്ങളും അംശവും ഘടകങ്ങൾ സമ്പന്നമായ പൊല്തവ ധാന്യങ്ങൾ. യഥാക്രമം പ്രതിനിധാനം 20% ഉം ആവശ്യമായ 5.6%, ബി 1 (൦,൩ മില്ലിഗ്രാം), ബി 2 (൦,൧ മില്ലിഗ്രാം): ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ ബി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 2,9 മി അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ 14.5% - വൈറ്റമിൻ ഇ 1.8 മില്ലിഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ 12%, വിറ്റാമിൻ പി.പി. ഒരു തുക ഗ്രൊഅത്സ് ആണ്.

ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം ആധിപത്യം പൊല്തവ മൃഗപൃഷ്ഠം ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ ഇടയിൽ. കൂടാതെ, അതു, ഇരുമ്പ് ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഏതാണ്ട് ഒരു പാദത്തിൽ അത് പ്രതിദിന ആവശ്യം മൂടുന്നു ആണ്.

Krupa പൊല്തവ: ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം

അത്തരം പൂരിത പൊല്തവ ധാന്യ ഘടന അതിന്റെ അതുല്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാരണമാകുന്നു. അവ ചുവടെ:

• ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• രക്തത്തിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥ കൊളസ്ട്രോൾ സാധാരണ പ്രവൃത്തി;
• തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ശരീരത്തിൽ വാർധക്യബാധ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു;
• തൊലി, മുടി, നഖങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• പൊല്തവ്സ്ക എതിപെടാത്ത കനത്ത ലോഹങ്ങൾ ലവണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളെ, ശുദ്ധിയാക്കി സുഖപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരം.

പൊല്തവ ധാന്യങ്ങൾ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക, വിശേഷാൽ പ്രായമായ, കുട്ടികളും ഗർഭിണികൾക്കും. അതിൽ നിന്ന് പാകം കഞ്ഞി, മനുഷ്യ ശരീരം ഊർജ്ജം ഒരു വിലപ്പെട്ട ഉറവിടം. അത് ഈ ധാന്യം സ്വാഭാവിക ടോണിക്ക് ഉണ്ട് തെളിയിച്ചു ആണ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

Krupa പൊല്തവ: കഞ്ഞി പാചകം

കാലത്തോളം വെള്ളം പാചകം മുമ്പ് രുചികരമായ ച്രുംബ്ല്യ് കഞ്ഞി പൊല്തവ ധാന്യ തയാറാക്കണം പൂർണ്ണമായും സുതാര്യമായ അല്ല പോലെ, കഴുകുക ശുപാർശ. 2: അത് അതായത് 1 വെള്ളം അനുപാതത്തിൽ, പ്രായോഗികമായി മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ ഭൂരിഭാഗം അതേ പോലെ തയ്യാറാക്കുക.

അങ്ങനെ, നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പൊല്തവ്സ്ക എതിപെടാത്ത (1 ടീസ്പൂൺ.) വെള്ളം നിറഞ്ഞു പ്രകാരം (2 ടീസ്പൂൺ.) പാൻ ചൂട് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ശേഷം, ഉപ്പ് ചേർത്തു. വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ഏത് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നുരയെ, ചെയ്തത് പരു, എപ്പോൾ. അല്ലെങ്കിൽ, സാധ്യതാപഠനം കഞ്ഞി സ്ലിപ്നെത്സ്യ ആ കൂടുതലാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ, തീ കുറഞ്ഞത് ഉത്തമമായ വറ്റുകയും. അങ്ങനെ പൊല്തവ കഞ്ഞി 15 മിനിറ്റ് ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു ചെയ്യും. അപ്പോൾ അത് വെണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, മൂടി 10 മിനിറ്റ് "വിശ്രമം" എന്നു. അതിനുശേഷം കഞ്ഞി ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആഹാരം ചെയ്യാം.

മുല്തിവര്ക ൽ പാൽ പാചകരീതി പൊല്തവ ധാന്യ

വളരെ രുചിയുള്ള കഞ്ഞി മുല്തിവര്ക നേടി. അതേ സമയം, നിങ്ങൾ വെള്ളം അത് പാചകം, പാലും കഴിയും. കഴിഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ.

പൊല്തവ ൽ കഞ്ഞി ധാന്യങ്ങൾ മുല്തിവര്ക താഴെ ക്രമത്തിൽ ഒരുക്കി:

1. ആദ്യം, വ്യക്തമായ വരെ വെള്ളം semolina (1 ടീസ്പൂൺ.) മഴമൂലം. നിങ്ങൾ ക്രുപ്നൊദ്രൊബ്ലെനൊഎ ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ വാഷിംഗ് അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കാം.
2. കഴുകി യവം ബൗൾ മുല്തിവര്കി പാസുചെയ്യുന്ന പാൽ ലിറ്ററിന് ഒഴിക്കുക.
3. (ഏകദേശം 70 ഗ്രാം) രുചി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർത്തു.
4. നിയന്ത്രണ പാനൽ മോഡിൽ മുല്തിവര്കി "പാൽ കഞ്ഞി" ആയി ക്രമീകരിച്ചു.
5. പാത്രത്തിൽ മുന്നറിയിപ്പ് ശബ്ദം ശേഷം മുല്തിവര്കി വെണ്ണ (50 ഗ്രാം) ചേർത്തു.

ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പൊല്തവ കഞ്ഞി സേവിക്കുന്നതിന്.

ക്യാരറ്റ് ചിക്കൻ പാചകരീതി പൊല്തവ കഞ്ഞി

അത് മാംസം, കാരറ്റ് സഹിതം സ്റ്റൌ ന് പാകം അന്നുമുതൽ, ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആവശ്യമില്ല ഏത് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പൊല്തവ കഞ്ഞി തയ്യാറെടുത്തു.

ആദ്യം, നേരിട്ട് പച്ചക്കറി എണ്ണ (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ന് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കാരറ്റ് (1 പിസി.). അപ്പോൾ ചേർത്തു പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ (200 ഗ്രാം) ഇല്ല. പിന്നെ കലത്തിൽ പകുതി ഹാജരാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒപ്പം രുചി ഭക്ഷണമല്ല കാരറ്റ് കഴുകി എതിപെടാത്ത ചേർക്കാൻ കഴിയൂ (1.) വെള്ളം (3 സെന്റ്.) പുരാതന ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, പാകം ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ പൊതിയാൻ തുടങ്ങി വെള്ളം കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. പൊല്തവ്സ്ക കഞ്ഞി ഏകദേശം തയ്യാറാണ്, അത് വെളുത്തുള്ളി (1 ഗ്രാമ്പൂ) തക്കാളി പേസ്റ്റ് (0.5 എച്ച്. കലശം) ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്തു. ഇപ്പോൾ കഞ്ഞി തയ്യാറുള്ള പറയാനും കഴിയില്ല.