പശുക്കളെ സ്ഛ്വ്യ്ജ് ഈയിനം: കന്നുകാലികളെ പലതരം

പാൽ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാടില്ല ഒരു വ്യക്തിയെ കണ്ടെത്താൻ അപൂർവ്വമായി. അതുകൊണ്ടു, കാലിവളർത്തൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ വ്യക്തിഗത സ്ഛ്വ്യ്ജ്, ഉദാഹരണത്തിന്, പോലെ പാൽ സൃഷ്ടിക്കുവാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്, പശുക്കളെ ഇനമാണ്.

ഉത്ഭവം

ഇനത്തെ ജന്മസ്ഥലമായ സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് ആണ്. അവിടെ നീണ്ട മലനിരകളിലെ പാർക്കുന്ന കൊരൊത്കൊരൊഗൊഗൊ കന്നുകാലികളുടെ ഒരു വിദേശയിനം ആയിരുന്നു, - ഇപ്പോഴും ഖനനങ്ങൾ സമയത്ത് കണ്ടെത്താൻ തുടരുന്നു. വർദ്ധിപ്പിച്ച ഉള്ളടക്കത്തോട് സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു കാലം ശ്രദ്ധിക്കുക തിരഞ്ഞെടുത്തതാണ് സെലക്ഷൻ സൃഷ്ടിച്ച സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. തത്ഫലമായി, മൃഗങ്ങൾ പ്രാദേശിക നിബന്ധനകൾക്ക് അന്വേഷണാത്മകമായ ലഭിക്കും.

ബ്രീഡ് ലക്ഷ്യം സൃഷ്ടി തുടക്കത്തിൽ പാലും ഇറച്ചി പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല കാർഷിക വർക്കുകൾ കഴിഞ്ഞില്ല മൃഗങ്ങളെ സമ്പാദിക്കുവാൻ. കാലക്രമേണ, പശുക്കളെ ഉപയോഗിക്കാൻ കരുതപ്പെട്ടു ആയില്ല പോലെ, സെലക്ഷൻ മാത്രമേ ഇറച്ചി, പാൽ ഉത്പാദനക്ഷമത വികസനത്തിന് സംവിധാനം ചെയ്തു. വളരെ ശ്രദ്ധ സ്യൂട്ട് പശുക്കളെ പണം ചെയ്തു. ക്രമേണ, ബ്രീഡ് ജർമ്മനിയിലേക്ക്, ഓസ്ട്രിയ, ഇറ്റലി പതിക്കുക. 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കം മുതൽ, ഈയിനം യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും അമേരിക്ക ലേക്ക് കയറ്റുമതി തുടങ്ങി.

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ വ്യത്യസ്തതകൾ

വെള്ളം സ്വാഭാവിക സാമ്പത്തികാവസ്ഥകളിലും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും രാജ്യങ്ങളിൽ നടപ്പാക്കുകയും ചെയ്തു ശേഷം, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്ഛ്വ്യ്ജ് ഈയിനം പശുക്കളെ പരസ്പരം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ മൃഗങ്ങളുടെ ശരീര ഉത്പാദനക്ഷമതയും വിധേയമായിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, താഴെ ജർമനി, ഓസ്ട്രിയ മൃഗങ്ങളെ കൈകാലുകൾ, ഒപ്പം ബോഡിയിൽ ചെറുതാണ്. ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി, ഉയർന്ന നിലവാരവും നല്ല ഡയറി വലിയ മൃഗം ഫെഎദ്ലൊത്സ് നേടുന്നതിന് കേന്ദ്രീകരിച്ചായിരുന്നു. മൃഗങ്ങളിൽ സ്വിസ് ഫ്രഞ്ച് പാൽ 6,3-6,7 ആയിരവും. പ്രതിവർഷം കിലോ. ഏകദേശം 3.4% പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 4.1% പാൽ കൊഴുപ്പ് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ. ഓസ്ട്രിയൻ ശ്വിത്ച്കൊഗൊ പശു കുറവ് പാൽ നൽകുന്നു - ഏകദേശം 5-5.5 ആയിരം കിലോ ..

പാൽ വിളവ് ഉള്ളടക്കം സ്വാധീനം

സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്, വിവിധ മേച്ചൽപുറത്തെ ചെയ്തത് മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപാദന ൽ ഒരുപിടി വ്യത്യാസങ്ങൾ. അങ്ങനെ, താഴ്വീതിയിലും കൃഷിയിടങ്ങൾ, ഒരു നിബിഡ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ താഴ്വരയിലെ മേച്ചിൽ, നിന്ന് മൃഗങ്ങൾ ഒരേ ഇനത്തിനു ഉയർന്ന ഉത്പാദനക്ഷമത കാണിച്ചു, മലയോര മേഖലയിൽ താമസിക്കുന്ന. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് ഒരേ തുടരുന്നു.

അപേക്ഷ

യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ 10 ആയിരം വരെ കിട്ടാൻ വിജയിച്ചു. പശു പ്രതിവർഷം ഓരോ പാൽ കിലോ. കൊഴുപ്പ് 5% കഴിയും. പലപ്പോഴും പശുക്കൾ പാൽ ശ്വിത്ച്കൊഗൊ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഹാർഡ് പാൽക്കട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

യൂറോപ്യൻ ജനസംഖ്യയിലെ കൂടുതൽ ഒരു പാൽ-ഇറച്ചി തരം ഉണ്ട്. അമേരിക്കയിൽ ഈയിനം പശുക്കളെ 1869 ൽ ആയിരുന്നു. ഇവിടെ പോലുള്ള വിശാലമായ എന്നാൽ പരന്ന ഛെസ്തെദ്, കട്ടിയുള്ള പേശികൾ ശരിയായ ഹൈ എൻഡ്, പാൽ, മൃഗങ്ങൾ നാറി. ഭാരോദ്വഹനം പെൺ - 700-750 കിലോ, ആൺ - 1000-1200 കിലോ. പ്രൊഡക്റ്റിവിറ്റി ആളൊന്നിൻറെ മൃഗങ്ങൾ -. 7-8 ആയിരം കിലോ, വരെ 4.2% കൊഴുപ്പ്. ബ്രൗൺ സ്വിസ് കന്നുകാലികളുടെ ഈയിനം ആറ് പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് നാറി ഒന്നാണ്.

റഷ്യയിലെ സ്ഛ്വ്യ്ജ് പശു

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈയിനം 19 ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വന്നു. കർഷകർ പശു ഫീഡ് ഉയർന്ന, ആവശ്യകതകൾ കഴിഞ്ഞില്ല അതിന്റെ സ്റ്റീൽ ജന്മി ഫാമുകൾ, നൽകുക. ആ സമയത്ത്, ഇറക്കുമതി കാളകൾ, മാത്രമല്ല ഗർഭപാത്രം മാത്രമല്ല വിതരണം ചെയ്തു. പ്രജനനം ലൊക്കേഷനുകളിലേക്ക് 20 നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ശേഷം ഈയിനം സൂക്ഷിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കൾ തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഥൊരൊഉഘ്ബ്രെദ് പ്രജനനം കാളകളെ കൂടാതെ പ്രാദേശിക ഇനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ പങ്കെടുത്തു. 20-ഏറ്റവും മികച്ച കന്നുകാലി കൃഷി മോസ്കോ അക്കാദമി സ്റ്റാളുകളിൽ, സ്മോളെന്സ്ക് മേഖലയിൽ (ആധുനിക) വെച്ചു. ഇവിടെ നിന്ന് മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുകയും ഉടനീളം കടത്തി പ്രാദേശിക ഇനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ.

റഷ്യൻ ശ്വിത്ച്കൊജ് പശുക്കളെ പ്രധാന ദിശ - പാൽ. എന്നാൽ, ചില ഫാമുകളിൽ മാംസവും ഇറച്ചി-ആൻഡ്-ഡയറി തരം ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്.

വിവരണം

സ്ഛ്വ്യ്ജ് ബ്രീഡ് ഇനങ്ങളുടെ, അപൂര്ണ്ണവസ്തു നീട്ടി കോണീയ ഫോമുകൾ ചെയ്തു. ഈ മൃഗങ്ങൾ പേശികളുടെ മോശമായി വികസിപ്പിച്ച ആണ്, ഭാരം കുറവാണ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ പാൽ വിളവ്. പാൽ-ഇറച്ചി തരം കന്നുകാലികളെ സംവിധാനിക്കുകയും, നന്നായി മുസ്ച്ലെദ്. ഭാരം ഉത്പാദനക്ഷമതയും വഴി പശു പാൽ തരം നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല.

വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് ഇരുണ്ട തവിട്ടു വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രബലമായ തവിട്ട് നിറം. മൂക്ക് ചുറ്റും സ്വർണ്ണത്തലമുടിയുള്ള - പശു സ്ഛ്വ്യ്ജ്, ഇതിൽ വെളിപ്പെടുത്തൽ നിലവാരം, ഒരു സ്വഭാവം അടയാളം പാലിച്ചിരിക്കണം. അനാവശ്യമായ നേസൽഡ്രോപ്പ് കണ്ണാടി ഇരുണ്ട ലീഡ് നിറം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം. നിറം ഭാരം എന്നു ശരീരം മുകളിൽ. കാളകളെ ഒരു ഇരുണ്ട തല, കഴുത്ത് ഫ്രണ്ട് അപൂര്ണ്ണവസ്തു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

വാങ്ങൽ

വില്പനയ്ക്ക് സ്ഛ്വ്യ്ജ് ഈയിനം പശുക്കളെ രണ്ട് ആഭ്യന്തരമായി കയറ്റുമതി വേണ്ടി നിർമ്മിച്ച. വലിയ തോതിലുള്ള കന്നുകാലി കൃഷിസ്ഥലങ്ങൾ അതു ഇടയ്ക്കിടെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മൃഗങ്ങളെ സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. ഒരു പന്നിക്കൂട്ടം ഉള്ളിൽ ഒരു സ്ഥിരമായ ക്രോസ് പദം ബ്രീഡ് മസ്തിക, തടയുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ ഇത് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പ്രധാനമാണ്.

സ്വകാര്യ കുടുംബങ്ങളെയും അവരുടെ പ്രദേശത്തെ പാൽ ഇറച്ചിയും ആവശ്യമാണ് ഗ്രഹിക്കാൻ വേണ്ടി ഇറച്ചി, ഡയറി വേണ്ടി പശുക്കളെ വാങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ പാൽ പൊതു സ്വകാര്യ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉത്പാദനം, മാത്രമല്ല ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗത്തിനായി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നു.