തതാരി പേസ്ട്രി: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് എലെശ്

എലെശ് ചിക്കൻ ക്ളോസറ്റ് ഏത് മുകളിലെ ഭാഗം കേക്ക് തന്നെ അതിന്റെ ചെറിയ "തൊപ്പി" ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന കുറ്റി ഒരു വസ്ത്രം ഉണ്ട് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം ആണ്. അകത്ത് ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന കാര്യം - എന്തു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ ഇട്ടു ആണ്, അവൾ സ്വന്തം ജ്യൂസ് പാകം. മസാലനിറയ്ക്കല് ചാറു, പോഷിപ്പിക്കുന്ന, രുചിയുള്ള, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ലഭിച്ച. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ എലെശ് ഒരുക്കും. പാചകരീതി, ഒരുത്തൻ പോലും, നിങ്ങൾ വിശദമായി വിവരിക്കുക പോലെ.

ചിക്കൻ എലെശ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം ഷിൻഡെയുടെ പ്രസ്താവന ജീവിതത്തിൽ തവണയെങ്കിലും ഓരോ മനുഷ്യനും ശ്രമിക്കുക ബാധ്യതയുണ്ട്. അതിലൂടെ, നിങ്ങളുമായി എന്നേക്കും സുഹൃത്തുക്കളെ ടാറ്റർ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.

ടെസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: മുട്ടകൾ - മൂന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം - 270 ഗ്രാം മാവു - 0.7 കിലോ, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം മണൽ പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം, ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാമിന് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പകുതി സ്പൂൺ.

0.8 കിലോ സ്കിംലെഷ് ചിക്കൻ എല്ലുകൾ പരിശുദ്ധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 0.6 കിലോ, ഉള്ളി 130 ഗ്രാം, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി മുട്ട: പൂരിപ്പിക്കാൻ. സാന്ദർഭികമായി, അത്തരം ഒരു ടെസ്റ്റ്, ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് ക്രീം, നമ്മുടെ ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾ എവിടെക്കു് കണ്ടെത്തുകയില്ല. അതിനാൽ ഇപ്പോൾ, വിശദമായി വസ്തുത വസിക്കും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എങ്ങനെ ചിക്കൻ എലെശ വേണ്ടി. തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്പം മുകളിലേക്കും സമരം മുഴുവൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഇട്ടു. സൂര്യ അല്ലെങ്കിൽ മിച്രൊവവെദ് എണ്ണ ഒരു ദിസിംതെഗ്രംത് കൊണ്ട് മാവു, പ്രീ-മിക്സഡ് ചേർക്കുന്നതിൽ മിശ്രിതം പൊര്തിഒന്വിസെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഉരുകുന്നു. എല്ലാ സമയവും കുഴെച്ച സമയത്ത് ആക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും മാവു ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉത്തമവും ഇനി മെസിമ്. തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾ ഒരു പഫ് പേസ്ട്രി അരിഞ്ഞ പോലെ, അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ നേടുക വേണം.

നിറയുന്നത് അവസാന പാചകം ഘട്ടം തയ്യാറാക്കുക

മുറിച്ചു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഇറച്ചി ചിക്കൻ കാലുകൾ, എല്ലുകളും ത്വക്ക് നിന്ന് ചിക്കൻ മായ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, ഉള്ളി ഒരു കാപ്പിക്കുരു വലിപ്പം മുറിച്ച്. എല്ലാ മിക്സ്, കുരുമുളക് (കർശനമായി കുരുമുളക്), ഉപ്പ്. എണ്ണയിടുന്ന കഴിയും മിക്സ്, എന്നാൽ അത് രുചി ഒരു കാര്യം ആണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ, മറ്റൊരു രീതിയിൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നതിന്. അപ്പോൾ 100 ഗ്രാം 30 ഗ്രാം കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. കാരണം ശീർഷകം ചേരുവകൾ പത്തു ഇത്തരം കഷണങ്ങൾ ലഭിച്ച ആണ്. ക്രുഗ്ല്യശി അഞ്ച് മില്ലിമീറ്റർ കനം ന് വിരിക്കുക. ഒരു വലിയ സ്പ്രെഡ് ന് മുകളിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ് സമയത്ത് അൽപം. നിങ്ങൾ സുഗമമായി സംഭവിക്കും, അത് കത്രിക കൊണ്ട് മുറിച്ചു കഴിയും. , എണ്ണ പാൻ ലുബ്രിചതെസ് നമ്മുടെ സുന്ദരനാണ് വിശാലമാക്കുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുക 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, കുലുങ്ങി മുട്ട എലെശി ലുബ്രിചതെസ്. മൊത്തം പാചകം സമയം - 40 മിനിറ്റ്. നന്നായി, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ എലെശ് ലഭിച്ചതുപോലെ? പാചകരീതി - സൂപ്പർ!

ഒരു മോസ്കോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് "ബഹെത്ലെ" വിറ്റത് പാചകരീതി എലെശ

റഷ്യ തലസ്ഥാനമായ സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നമ്മുടെ ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ കഴിയും. വളരെ രുചിയുള്ള! നാം തന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ അപ് ഓഹരി.

തൈര് ഒരു കപ്പ്, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര രണ്ടു ടീസ്പൂൺ, സോഡാ പൊടിയും മാവു 600 ഗ്രാം ഒരു സ്പൂൺ: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി.

- മുട്ട, താളിക്കുക - കുരുമുളക്, ചുവന്ന, ഉപ്പ് ജീരകം തുകയല്ല 500 ഗ്രാം, അഞ്ച് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു വലിയ ബൾബ്, പകുതി ബീം വഴറ്റിയെടുക്കുക ന്, ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, തുറ ഇല, വാഷ് വേണ്ടി ചിക്കൻ ചാറു 500 ഗ്രാം: മസാലനിറയ്ക്കല് വേണ്ടി.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ വേഗം വേവിക്കുക. തൈര് ക്രീം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഒരു പറയാതെ സംസ്ഥാനത്ത് ഉപ്പ് വെണ്ണ അലിഞ്ഞു. മാവു ചേർത്ത് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. സിനിമ എടുത്തു 40-50 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കലശം മൂടി.

എണ്ണയിടുന്ന, ബേക്കിംഗ് എലെശ

ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ കൂടെ എലെശ് ഒരുക്കുന്ന ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് വിശദീകരിക്കാൻ ചിക്കൻ (പാചകക്കുറിപ്പ് "ബഹെത്ലെ" എന്ന). ചെറിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന്, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്തമായി മഞ്ഞള്പൊടി മാംസം. അപ്പോൾ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡയറക്റ്ററി, ഈ എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് സസ്യവും ചേർക്കുക, മുൻകൂട്ടി അത് മാംസംപോലെയും, ഉപ്പ്. ഒരു ചെറിയ ആപ്പിൾ വലിപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗത്തുനിന്ന് വെട്ടി ഉംരൊല്ല്. , നിറയുന്നത് നടുവിലുള്ള മൂന്നോ നാലോ ടേബിൾസ്പൂൺ ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക ടെസ്റ്റ് ടോപ് എൻഡ് പൊതിയാൻ. ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് വിരിക്കുക, "ലിഡ്" തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കഷണം ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം എടുത്തു. നമ്മുടെ ചേരുവകൾ ആറു പിഎസ് ആകുന്നു. കടലാസിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പൊതിഞ്ഞ എണ്ണ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും അതു എലെശി പ്രചരിക്കുന്നത്. ഉടനെ മുട്ട ലുബ്രിചതെസ് അടുപ്പ് ൽ അയക്കുക, 220 ഡിഗ്രി അത് ചൂടാക്കി. 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ലഭ്യമാകാൻ, ഓരോ ക്ളോസറ്റ് ന് ചാറു ഒഴിച്ചു വീണ്ടും 200 ഡിഗ്രി താപനില താഴ്ത്തുകയും ചെയ്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുടേണം. അപ്പോൾ അടുപ്പിൽ ഓഫ് ഞങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ ചാറു നിലനിർത്തുക അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിച്ചു. നിങ്ങൾക്കു പ്രയാസം ഈ ചുമതല നേരിടാൻ സഹായിക്കാൻ ചിക്കൻ, പ്രക്രിയ ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് എലെശ് പാചകം കണ്ടാൽ.

പിണ്ണാക്ക് എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ അൽപ്പം സങ്കീർണമായ പ്രക്രിയ ചൊംത്രിവെ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ, സ്റ്റോർ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാം. ആവശ്യമായ: ഒരു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, അഞ്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ തന്നെ രണ്ടു ബൾബുകൾ 50 ഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ചിക്കൻ എലെശ് പാചകം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി - - നന്നായി നന്നായി കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, പെട്ടെന്ന് മാംസംപോലെയും ചെയ്യേണ്ട പോയിന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ കുരുമുളക് എല്ലാവരും ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. കൂടുതൽ കുറവ് - മാവ്, മുമ്പ് പോലെ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിക്ക. ഒന്നാം റോൾ, നിറയുന്നത് അത് വിരിച്ചു മുകളിൽ - വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ, മൂടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ സർക്കിൾ. ലിഫ്റ്റ് ആൻഡ് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് അറ്റങ്ങൾ, അത് മനോഹരമായി, ലൊഗാൻ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന. ഒരു മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചുട്ടു കപ്പൽ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ എലെശ് പാചകം നന്നായി പഠിച്ചു എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!