എന്തു ഭക്ഷ്യ കൂൺ? ഭക്ഷ്യ എന്തു വീഴുമ്പോൾ വിളവെടുത്ത കൂൺ?

ഉടൻ മഞ്ഞും ഉരുകുന്നത്, എല്ലാ വനങ്ങൾ, പുൽമേടുകളും ആൻഡ് റോഡുകളിലൂടെ പോലെ കൂൺ ഒരു ധാരാളം. അവർ അതിന്റെ വൈവിധ്യം വേണ്ടി "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ടയാടൽ" ആരാധകർ പ്രസാദിക്കുന്നു, ഒക്ടോബർ മേയ് മാസം മുതൽ വളരാൻ. പല നഗ്നതക്കാവും ഉപയോഗപ്രദവും വളരെ പോഷകാഹാരം ആകുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത് അവരെ വിഷലിപ്തമാക്കുന്ന എത്ര അപകടകരമായ അറിയുന്നു. അതിനാൽ, മാത്രം അറിയാതെ വഴി കൂൺ ഭക്ഷ്യ, നിങ്ങൾ അവരെ ശേഖരിക്കാൻ പോകാം. അതു ചെയുന്നത് കാരണം മണ്ണ് അനുസരിച്ച്, കാലാവസ്ഥയും ചുറ്റുമുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഒരേ തീവ്രത വ്യത്യസ്തമായി ആണ്, നിങ്ങൾ ബുദ്ധി ഒരു മനുഷ്യൻ എന്നതാണ്. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം അവരെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളുമായി ഇല്ല.

കൂൺ എന്തൊക്കെ

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അത് ഏകദേശം മൂവായിരം സപ്രൊഫ്യ്തെസ് വളരുന്നു. ഒരു ഭക്ഷണം അവരിൽ 200 മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ രുചികരമായ പോഷകാഹാരം ഉൽപ്പന്നം ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരുവനും ഭക്ഷ്യ എന്തു കൂൺ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവർ എന്തു എന്തു മനസ്സിലാക്കാൻ വേണം:

1. ഭക്ഷ്യ - നീണ്ട ഭക്ഷ്യസംസ്കരണ തിന്നേണം ആ ആകുന്നു. അവർ ഒരു മനോഹരമായ മണം ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം.

2. ഉപാധികൾക്കു ഭക്ഷ്യ കൂൺ കഴിക്കും, പക്ഷേ ഒരു കാലം അവരുടെ പ്രീ-ലഹരി അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്. അവർ കുതിർത്തത് മുങ്ങി ഒരു അസുഖകരമായ ഉപ്പുവെള്ളവും രുചി, ഉണ്ടായിരിക്കാം. എന്നിട്ടും അവരിൽ പലരും പോലുള്ള കൂൺ, വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്.

3. ചവറ് കൂൺ - വിഷം അല്ല ചെയ്തവരാണവർ എന്നാൽ അവരെ, കാരണം മൂർച്ചയുള്ള മണം, ജലമയ രുചി കഴിയില്ല തിന്നും വളരെ ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉചിതമല്ലാത്ത സ്ഥിരത. ഈ, ഉദാഹരണത്തിന്, മിത്സെംയ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂൺ ചണനാരുപോലെയും അല്ലെങ്കിൽ ഇരയുടെ കൂൺ.

4. വിഷം കൂൺ കാരണവശാലും കഴിയില്ല കഴിക്കാൻ. അവർ വിഷബാധ അല്ലെങ്കിൽ മരണം കാരണമാകും. മരണം കരൾ സുലഭമല്ലാത്തതിനാലും അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക പ്രധാനമായും കാരണം സംഭവിക്കുന്നത്. ചില ഇനം ഉദാഹരണത്തിന് സ്വിനുശ്കി വേണ്ടി മാത്രം പല വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം അവരുടെ വിഷം ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.

5. വിഷം കൂൺ പുറമേ ഹല്ലുചിനൊഗെംസ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവർ വിഷ്വൽ അല്ലെങ്കിൽ .ആകെപ്പാടെ, വഞ്ചന കാരണമാകും. എന്നാൽ ഈ നഗ്നതക്കാവും നോൺ-ആകും.

ഭക്ഷ്യ കൂൺ പ്രത്യേകതകൾ

- മനോഹരം മണം ഉണ്ട്.

- അവർ രുചിയുള്ള, അവരിൽ പലരും ഔഷധമൂല്യം കണക്കാക്കുന്നു.

- നീണ്ട സ്തെഎപിന്ഗ് അല്ലെങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്നത് ഇല്ലാതെ ഉപഭോഗം അനുയോജ്യമായ ദ്രോഹം ആൻഡ് വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

- അവർ ഒരു ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം: പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ അംശവും ഘടകങ്ങൾ ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

- പല ഇനം തോട്ടങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക തോട്ടങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷ്യ കൂൺ ഏത് തരം

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ സപ്രൊഫ്യ്തെസ് ഋതു, ഭക്ഷ്യ, നാല് ഗ്രൂപ്പുകളായി കാണാം:

1. ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ കൂൺ, ഒരു മനോഹരമായ രുചി ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം ഉണ്ട്. ഈ വെളുത്ത കൂൺ ഉൾപ്പെടുത്താനും അഗരിച് സമ്മാനം.

2. പോഷകാഹാര കുറഞ്ഞ വിലപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളും ആസ്വദിച്ചു: ആസ്പന്, ബൊലെതുസ്, വെണ്ണ കൂൺ ആൻഡ് ഛംപിഗ്നൊംസ്.

3. പോലും കുറവ് വിലപ്പെട്ട, ഇനി പാചകം, ചിലപ്പോൾ ക്ഷീര ജ്യൂസ് ജലമയ കരുതിയിരുന്നു ആവശ്യമില്ലാതെ: കൂൺ, മൊഖൊവികൊവ്, രുഷുല, മൊരെല്സ്, കൂൺ, ഛംതെരെല്ലെസ്, മറ്റുള്ളവരും.

4. അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ ഇനം, അപൂര്വ്വമായി ശേഖരിച്ച: കുടകൾ, ലച്തിഫ്ലുഉസ് വെല്ലെരെഉസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി, രൈന്ചൊഅത്സ് മറ്റ്.

ഭക്ഷ്യ എന്തു വീഴുമ്പോൾ വിളവെടുത്ത കൂൺ

വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് നീങ്ങിപ്പോയാലോ നിലത്തു നനഞ്ഞ കൂൺ മികച്ച സമയം വരുന്നു മാറുന്നു. ആദ്യ മഞ്ഞുപോലെ കൂൺ വേട്ടക്കാരെ ശേഖരിക്കാൻ അതായത്, കാട്ടിൽ പോയി വരെ അവരെ തിരയുന്ന അല്ല സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ശരത്കാലം ആദ്യ മാസത്തിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ കാണാവുന്നതാണ് ഭക്ഷ്യ കൂൺ തരത്തിലുള്ള, അവർ ശക്തമായ കീടങ്ങളെ വഴി വിസ്മയിച്ചു ഈ സമയത്ത് ഉണ്ട്. ഒക്ടോബർ, നവംബർ, അവർ ചെറുതാകണം. എന്നാൽ "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ട" ഈ സമയത്ത് ഭക്ഷ്യ കൂൺ വീഴുമ്പോൾ വിളവെടുത്ത എന്താണെന്ന് ഭാഗ്യവാന്മാർ. അവർ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയും:

1. ആദ്യ മഞ്ഞുപോലെ വരെ വളരാൻ ആ. ഈ വെളുത്ത കൂൺ, ബൊലെതുസ്, ബൊലെതുസ്, കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ആൻഡ് രുഷുല.

2. ചിലപ്പോൾ ഡിസംബർ വരെ പോലും മഞ്ഞുപോലെ ഉണ്ടാകുന്നതിനെ വളർച്ച ആ. ഈ ബ്ലെവിത്സ്, കൂൺ, ഗ്രെഎന്ഫിന്ഛ്, ഛെസ്നൊഛ്നിക് ആൻഡ് ഛംതെരെല്ലെസ് പോലെ കൂൺ ആകുന്നു.

എങ്ങനെ കൂൺ എടുക്കേണ്ടതെന്ന്

നിങ്ങൾ എന്തു കൂൺ ഭക്ഷ്യ അറിയുന്നു എങ്കിൽ "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ട" മാത്രം പോകണം. ഫോട്ടോകൾ എപ്പോഴും അവർ ശരിക്കും കാണപ്പെടുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും അല്ല. ഇരട്ടകൾ, ചവറ് അല്ലെങ്കിൽ വിഷം ധാരാളം ഉണ്ട്. , കൂടാതെ വിവിധ ക്ഷാരാംശം ഒരേ ഗൃഹാതുരതയോടെ, വർഷം പല പ്രാവശ്യം വ്യത്യസ്തമായി ദൃശ്യമാകാം. അതുകൊണ്ടു, ആദ്യം നന്നായി ഭക്ഷ്യ എന്തു കൂൺ പഠിച്ച ചെയ്യുന്ന ജ്ഞാനിയായ ഒരു വ്യക്തിയുമായി പോകുവാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ പൊതുവെ, "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ടയാടൽ" കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക വേണം എന്ന:

- റോഡ്, ഫാക്ടറികളിൽ സമീപം, നഗരമോ കൂൺ ട്ട് അല്ല;

- അത് ഭക്ഷ്യ എന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിലും ഒരു കൂൺ ഒരിക്കലും;

- പഴയ, പുഴു-തിന്നു കൂൺ സ്വീകരിക്കരുത്;

- അത് മഴക്കാലത്ത് കാലാവസ്ഥ അവരെ ശേഖരിക്കാൻ അല്ല നന്നായിരിക്കും;

- ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വെട്ടി തണ്ടും കൊട്ടയിൽ വെച്ചു നല്ലത്;

- നീക്കം ചെയ്യരുത് താഴേക്കും ഷൂട്ട് ഈച്ച അഗരിച് തൊഅദ്സ്തൊഒല് ആൻഡ്.

നിങ്ങൾ എന്തു കൂൺ മനുഷ്യർക്കു ഭക്ഷ്യ അറിയുന്നു പോലും, നിങ്ങൾക്ക് വിഷ ഉറപ്പു കഴിയില്ല, അവർ കാട്ടിലെ നിവാസികൾക്കു ചവറ് ആകുന്നു.

അത് ഭക്ഷ്യ കൂൺ വിഷലിപ്തമാക്കുന്ന സാധ്യമാണോ

വളരെ അസ്ഥിരമായി സപ്രൊഫ്യ്തെസ്. ഒരു ഗൃഹാതുരതയോടെ ആകൃതി, വലുപ്പം, നിറം പല വകഭേദങ്ങളും ഉണ്ടാകാനിടയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ മാത്രം നിങ്ങൾ പൂർണമായും ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ആയ എടുക്കുമ്പോൾ. എന്നാൽ കൊട്ടയിൽ അപരിചിതമായ അല്ലെങ്കിൽ ആത്യന്തികമായി അവർ നീങ്ങും ശ്രദ്ധാപൂർവം പരിഗണിക്കുക പ്രത്യേക അല്പം അറിയപ്പെടുന്ന സ്പീഷീസ് ഇട്ടു ഭക്ഷ്യ എന്തു കൂൺ, അറിയുന്ന ചിലപ്പോൾ ജനം. തൊഅദ്സ്തൊഒല് പോലും ഒരു ചെറിയ കഷണം, സ്യ്രൊഎജ്ഹ്കൊ കൂടെ ഒന്നിച്ചു ചട്ടിയിൽ പിടിച്ചു കടുത്ത വിഷബാധ ഇടയാക്കും കാരണം, അല്ല ചെയ്യാം. മറ്റാരെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ കൂൺ വിഷം കഴിയും:

- അവരുടെ ഗതാഗത, തയ്യാറാക്കലും സംഭരണം നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്ന;

- ഓവർ-പാകമായ പുഴു-തിന്നു അല്ലെങ്കിൽ ബാധിച്ച പറയാവൂ രോഗങ്ങൾ ഉപയോഗം;

- അവിടെ ഏതെങ്കിലും അലർജി ചില സപ്രൊഫ്യ്തെസ്; ഇത്തരം ആളുകൾ, അവർ എന്തു കൂൺ ഭക്ഷ്യ അറിയുന്നു പോലും അവരെ ശേഖരിച്ച് തിന്നരുതു കഴിയില്ല;

- റോഡ്, ശ്മശാനങ്ങൾ സമീപം, അല്ലെങ്കിൽ കീടനാശിനികൾ ചികിത്സ മേഖലകളിലെ വ്യവസായ മേഖലകളിൽ കൂൺ ശേഖരം - കാരണം പോലും ഭക്ഷ്യ കൂൺ സ്ഥലങ്ങളിൽ എയർ കരയിൽ നിന്നു എല്ലാ പദാർത്ഥങ്ങളും ആഗിരണം കൂൺ കഴിവ് വിഷം കഴിയും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ കൂൺ ഉണ്ട് കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ നിറം ഫോട്ടോകളും ഓരോ കൂൺ വിശദമായ വിവരണം അവന്റെ എതിരാളികളെക്കാൾ ഒരു പുസ്തകം ഒബ്ജതെല്നൊ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. ഇതുവരെ, "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ട" കൂൺ നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ച അറിയാവുന്ന പിക്കർ നിങ്ങളുമായി എടുത്തു ആദ്യമായി, എന്തു കൂൺ വിഷലിപ്തമാക്കുന്ന അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ എടുക്കാൻ കഴിയൂ.